ZX泉州华南厨师培训护眼三道菜
骨头汤加点胡萝卜
福建华南福州家庭厨艺班王大厨：从营养学上来看，维生素A对于保护眼睛至关重要，同时，还需要补充钙、锌等微量元素，蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看，动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高，钙、锌和蛋白质也一个都不少。医院的食堂会将肝蒸熟了，做成肝泥，特别适合几个月的婴儿食用，帮助眼睛发育，这一点是我非常推崇的。
当然，动物肝脏不可能每天都吃，多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素，在体内会转化为维生素A。以我的经验看，大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。不过，胡萝卜素是脂溶性的，需要与油同时摄入，所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜，这样不仅增加了大量维生素A，蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻，可以把骨头汤换成鱼汤，效果一样好。
三色蔬菜烩很不错
福建华南福州家庭厨艺班王大厨：小孩视力发育不稳定，自我防护意识和控制能力差，家长要多操点心。比如让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多看绿色植物、多做眼保健操的习惯。饮食方面，有三种营养素对眼睛有很好的保护作用。如富含维生素A、DHA和叶黄素的食品(动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等)，富含维生素C的食物(青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等)，还有就是钙，有消除眼睛紧张的作用(豆类、绿叶蔬菜、虾皮等)，希望年轻的父母们多给孩子吃这些有益眼睛的食物。
福建华南福州家庭厨艺班王大厨推荐一道三色蔬菜烩，取胡萝卜、青椒各1个，黄瓜半根，豌豆、肉少量，急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A，青椒、黄瓜富含维生素C，瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽，色彩鲜艳，孩子一定爱吃。
学校地址：
泉州校区：泉州市新华路象峰巷50号(开元寺西大门往南200米，鲤中派出所旁) 乘车路线：2、6、14、26、40、209、601路到开元寺或省五建下车
泉州电话：0595-22165118 0595-22167279
咨询QQ号：943988268 1023080968 569331568
厦门湖里校区：厦门湖里大道78号(华光站)
厦门海沧校区：厦门市海沧区新阳北路1898号（长庚医院正对面）
福州一校：福州市台江区国货西路234号(五一路与国货西路交叉口，汽车南站东侧)电话：0591-88081498 厨师学校
福州二校：福州市台江区国货西路琯后街13号南国大厦2楼（南公园站十二桥旁电话：0591-87112119 电脑学校
泉州电话：0595-22165118 0595-22167279
厦门湖里电话：0592-6026598 0592-6026979
厦门海沧电话：0592-5617958 0592-5693129
福州电话：0591-88081498 0591-87112119
福建华南福州家庭厨艺班王大厨：从营养学上来看，维生素A对于保护眼睛至关重要，同时，还需要补充钙、锌等微量元素，蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看，动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高，钙、锌和蛋白质也一个都不少。医院的食堂会将肝蒸熟了，做成肝泥，特别适合几个月的婴儿食用，帮助眼睛发育，这一点是我非常推崇的。
当然，动物肝脏不可能每天都吃，多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素，在体内会转化为维生素A。以我的经验看，大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。不过，胡萝卜素是脂溶性的，需要与油同时摄入，所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜，这样不仅增加了大量维生素A，蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻，可以把骨头汤换成鱼汤，效果一样好。
三色蔬菜烩很不错
福建华南福州家庭厨艺班王大厨：小孩视力发育不稳定，自我防护意识和控制能力差，家长要多操点心。比如让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多看绿色植物、多做眼保健操的习惯。饮食方面，有三种营养素对眼睛有很好的保护作用。如富含维生素A、DHA和叶黄素的食品(动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等)，富含维生素C的食物(青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等)，还有就是钙，有消除眼睛紧张的作用(豆类、绿叶蔬菜、虾皮等)，希望年轻的父母们多给孩子吃这些有益眼睛的食物。
福建华南福州家庭厨艺班王大厨推荐一道三色蔬菜烩，取胡萝卜、青椒各1个，黄瓜半根，豌豆、肉少量，急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A，青椒、黄瓜富含维生素C，瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽，色彩鲜艳，孩子一定爱吃。
学校地址：
泉州校区：泉州市新华路象峰巷50号(开元寺西大门往南200米，鲤中派出所旁) 乘车路线：2、6、14、26、40、209、601路到开元寺或省五建下车
泉州电话：0595-22165118 0595-22167279
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厦门海沧校区：厦门市海沧区新阳北路1898号（长庚医院正对面）
福州一校：福州市台江区国货西路234号(五一路与国货西路交叉口，汽车南站东侧)电话：0591-88081498 厨师学校
福州二校：福州市台江区国货西路琯后街13号南国大厦2楼（南公园站十二桥旁电话：0591-87112119 电脑学校
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