总干事日记:“在中国大陆的星巴克喝公平贸易咖啡”的首次体验
2011年第一次去英国,在剑桥的星巴克随处可见公平贸易的咖啡产品。星巴克早在2009年9月2日宣布,在英国和爱尔兰门店的现煮咖啡饮料中只供应公平贸易(Fairtrade) 认证咖啡。从2010年3月开始,星巴克所有的欧洲分店,全线用公平贸易咖啡豆于他们的现煮咖啡饮料中。
很多咖啡的爱好者于是以为在中国的星巴克,也可以品尝到此类产品。
早几年前,我曾经联系过中国星巴克总部,了解相关情况。但一直没有回复。一些公平贸易的同行们说,他们在中国还没有提供公平贸易咖啡。
4月刊的《私家CIRCA》发了一篇报道关于“星巴克等大公司如何选用公平贸易产品”,于是在微博上与编辑部确认星巴克在中国境内的公平贸易销售情况。3月17日,微博号“星巴克中国顾客关怀中心”与“乐创益”的微博号互动如下:
之后,客服很快与我联系,表示目前虽然不能随处随时供应公平贸易咖啡,但确实部分门店有一款公平贸易咖啡在供应中,不过不定时供应,也不会向消费者做任何说明。这个在我与香港公平贸易联盟的询问中也得到确认。据他们了解:Actually Starbucks do have Fairtrade coffee in their China and Hong Kong shops, the record shows they sell more than 27,000kgs in 2013 (number for 2014 is under calculating).
客服为我联系了武康路的门店,表示在那里,可以找店长要求冲一杯公平贸易咖啡。
清明假的第一天,我们到了武康路的星巴克店。终于看到了目前在中国销售的唯一一款由FLO认证的"公平贸易咖啡",帅气的店长亲自为我们冲泡,让我们品尝了在中国境内的第一杯公平贸易咖啡,售价:25.00。他还分享了他不久前去苏门答腊咖啡农场的游历,那里还不是公平贸易合作组织,但星巴克为当地带去的收益得到了当地人民的欢迎。不知道他哪天有机会参观公平贸易咖啡的产地,会不会有更强烈的成就感体验。
或者中国的消费者也可以向星巴克提出“泡一杯公平贸易咖啡”的要求,让公平贸易可以惠及到更多的咖啡农。消费者的力量是不可估量的,也许就是因为我们的诉求,可能有一天,中国的星巴克也如同欧洲的门店,全部提供公平贸易咖啡就更理想了。
附上外甥女的第一次公平贸易咖啡体验,公平贸易在中国的发展需要00后的力量。
2016年10月增加的资料
很多咖啡的爱好者于是以为在中国的星巴克,也可以品尝到此类产品。
早几年前,我曾经联系过中国星巴克总部,了解相关情况。但一直没有回复。一些公平贸易的同行们说,他们在中国还没有提供公平贸易咖啡。
4月刊的《私家CIRCA》发了一篇报道关于“星巴克等大公司如何选用公平贸易产品”,于是在微博上与编辑部确认星巴克在中国境内的公平贸易销售情况。3月17日,微博号“星巴克中国顾客关怀中心”与“乐创益”的微博号互动如下:
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之后,客服很快与我联系,表示目前虽然不能随处随时供应公平贸易咖啡,但确实部分门店有一款公平贸易咖啡在供应中,不过不定时供应,也不会向消费者做任何说明。这个在我与香港公平贸易联盟的询问中也得到确认。据他们了解:Actually Starbucks do have Fairtrade coffee in their China and Hong Kong shops, the record shows they sell more than 27,000kgs in 2013 (number for 2014 is under calculating).
客服为我联系了武康路的门店,表示在那里,可以找店长要求冲一杯公平贸易咖啡。
清明假的第一天,我们到了武康路的星巴克店。终于看到了目前在中国销售的唯一一款由FLO认证的"公平贸易咖啡",帅气的店长亲自为我们冲泡,让我们品尝了在中国境内的第一杯公平贸易咖啡,售价:25.00。他还分享了他不久前去苏门答腊咖啡农场的游历,那里还不是公平贸易合作组织,但星巴克为当地带去的收益得到了当地人民的欢迎。不知道他哪天有机会参观公平贸易咖啡的产地,会不会有更强烈的成就感体验。
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或者中国的消费者也可以向星巴克提出“泡一杯公平贸易咖啡”的要求,让公平贸易可以惠及到更多的咖啡农。消费者的力量是不可估量的,也许就是因为我们的诉求,可能有一天,中国的星巴克也如同欧洲的门店,全部提供公平贸易咖啡就更理想了。
附上外甥女的第一次公平贸易咖啡体验,公平贸易在中国的发展需要00后的力量。
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2016年10月增加的资料
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