记录我的烘焙之路--初见翻糖

        今天发的都是早期做的几款翻糖蛋糕的图片，现在看来有点粗糙幼稚的感觉，当时的心情还是挺激动呢，每次都忙到最后一刻交货的我，还能留下几张照片实属不易[/流汗]
         第一、二张是我的翻糖毕业作品，当时为了完成作业，熬了两个通宵才做完上面的花朵，花瓣做的偏厚，吊线也不均匀，糖皮包的也不平，可它好歹是我自己独立完成的呀，也算是充分应用所学。
         最后一张是我接到的第一个翻糖蛋糕的订单，是要送给一个十岁小女孩的生日蛋糕，花仙子倒是符合主题，按图定制的，客户对蛋糕非常满意，小女孩也很喜欢，那时翻糖蛋糕在长沙算比较新的东西，很多人都没见过也不了解，所以一看到实物都觉得和平时看到的蛋糕不一样，太漂亮了～也给予了我极大的信心在烘焙这条路上越走越远～
        每天进步一点点，在实践中不断完善......