【涨知识】法国的?德国的?《最后一课》到底是不是颠倒黑白?
除了纽约伦敦这类的大都市,大约中国的80后们最先记住的就是“阿尔萨斯”这个地方...为什么?因为我们伟大的语文课本中有着都德这个世界知名作家的一篇短文《最后一课》:普法战争,被德国攻陷了的阿尔萨斯的小学生要放弃法语,被迫学习德语了... 这让当地的老百姓内心极为愤慨......
可真实情况其实是:罗马人将文明带到了阿尔萨斯这篇土地,他的原著居民其实是日耳曼族的阿勒曼人。很长一段时间是属于德国哈布斯堡家族的领地,直到1552年才被法国给占领了,而在1648年德国因为又被打败了才正式确认阿尔萨斯属于法国。 普法战争中又让德国攻陷。 另外,值得一提的是,在普法战争结束,阿尔萨斯那里有150万人,其中只有5万人说法语。而在二战后,法国驱逐了许多1871年后移入阿尔萨斯的德裔居民,学校上课一律用法语,街道和店铺名字也只准用法语,但是六十多年也没能从根本上改变当地生活语言还有德语的现实。(以上内容来源于维基百科,如有异议请直接申诉)
就是因为这样那样的被德国、法国抢了几百年,阿尔萨斯充满了独特的中世纪典雅风格,他的城市以及他的酒。在洛林王朝时,人们大量追捧饮用阿尔萨斯的葡萄酒,称之是“振奋精神、充满欢乐”的酒。
他不同于任何一种浓郁的法式风情,而被深深地打上了德式烙印:阿尔萨斯口音由于有粗重的德国味儿,始终被其它法国人嫌弃说土气;阿尔萨斯传统美食Shoucroute也是有德国风味的炖菜;阿尔萨斯地区的上莱茵省的机场和法德瑞三国相临,分别由法国、德国和瑞士三国所有,有着一个很了不起的名称——欧洲机场。德国风还是法国风,到底哪一种才是真实的阿尔萨斯?
阿尔萨斯是法国最小的省份,拥有斯特拉斯堡、米卢兹、科尔玛等城市。而这些城市位于欧洲中心,是拉丁和日耳曼文化的交汇处,其中斯特拉斯堡,被联合国教科文组织列为“世界人文遗产”城市。
阿尔萨斯葡萄酒多为笛形瓶,通常是绿色或棕色,与德国的瓶型非常相似,乍一看瓶子可能会被当作是德国酒。
而阿尔萨斯的酒标,则更是一种另类的法国风。它的酒标上,标明着葡萄品种,这在法国葡萄酒中绝对是一大异类。但这也是受到德国影响的缘故。
有没有发现一个问题?与其它法国葡萄酒不同的是,在阿尔萨斯的酒标上,品种名是一个十分重要的内容。
接下来看这个,品种名在酒标上直接标红了:
为什么阿尔萨斯要在酒标上标明葡萄品种?这种在法国葡萄酒中寥寥无几的做法,在阿尔萨斯很常见。
也许有很多历史的原因,毕竟历史上的阿尔萨斯曾分别为德国和法国所争夺,并交替为双方所拥有。但阿尔萨斯的人们相信:在酒标上注明葡萄品种,是故事中最重要的一部分。你说它是德国风,它却比德国酒更加细腻,你说它是法国风,它却处处都有着德国酒的踪迹,也许这就是真实的阿尔萨斯吧。
所以,不论《最后一课》是不是颠倒了黑白,我们现在只希望阿尔萨斯独特的美丽不要消逝,这里的葡萄酒不要消逝...
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可真实情况其实是:罗马人将文明带到了阿尔萨斯这篇土地,他的原著居民其实是日耳曼族的阿勒曼人。很长一段时间是属于德国哈布斯堡家族的领地,直到1552年才被法国给占领了,而在1648年德国因为又被打败了才正式确认阿尔萨斯属于法国。 普法战争中又让德国攻陷。 另外,值得一提的是,在普法战争结束,阿尔萨斯那里有150万人,其中只有5万人说法语。而在二战后,法国驱逐了许多1871年后移入阿尔萨斯的德裔居民,学校上课一律用法语,街道和店铺名字也只准用法语,但是六十多年也没能从根本上改变当地生活语言还有德语的现实。(以上内容来源于维基百科,如有异议请直接申诉)
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就是因为这样那样的被德国、法国抢了几百年,阿尔萨斯充满了独特的中世纪典雅风格,他的城市以及他的酒。在洛林王朝时,人们大量追捧饮用阿尔萨斯的葡萄酒,称之是“振奋精神、充满欢乐”的酒。
他不同于任何一种浓郁的法式风情,而被深深地打上了德式烙印:阿尔萨斯口音由于有粗重的德国味儿,始终被其它法国人嫌弃说土气;阿尔萨斯传统美食Shoucroute也是有德国风味的炖菜;阿尔萨斯地区的上莱茵省的机场和法德瑞三国相临,分别由法国、德国和瑞士三国所有,有着一个很了不起的名称——欧洲机场。德国风还是法国风,到底哪一种才是真实的阿尔萨斯?
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阿尔萨斯是法国最小的省份,拥有斯特拉斯堡、米卢兹、科尔玛等城市。而这些城市位于欧洲中心,是拉丁和日耳曼文化的交汇处,其中斯特拉斯堡,被联合国教科文组织列为“世界人文遗产”城市。
阿尔萨斯葡萄酒多为笛形瓶,通常是绿色或棕色,与德国的瓶型非常相似,乍一看瓶子可能会被当作是德国酒。
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而阿尔萨斯的酒标,则更是一种另类的法国风。它的酒标上,标明着葡萄品种,这在法国葡萄酒中绝对是一大异类。但这也是受到德国影响的缘故。
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有没有发现一个问题?与其它法国葡萄酒不同的是,在阿尔萨斯的酒标上,品种名是一个十分重要的内容。
接下来看这个,品种名在酒标上直接标红了:
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为什么阿尔萨斯要在酒标上标明葡萄品种?这种在法国葡萄酒中寥寥无几的做法,在阿尔萨斯很常见。
也许有很多历史的原因,毕竟历史上的阿尔萨斯曾分别为德国和法国所争夺,并交替为双方所拥有。但阿尔萨斯的人们相信:在酒标上注明葡萄品种,是故事中最重要的一部分。你说它是德国风,它却比德国酒更加细腻,你说它是法国风,它却处处都有着德国酒的踪迹,也许这就是真实的阿尔萨斯吧。
所以,不论《最后一课》是不是颠倒了黑白,我们现在只希望阿尔萨斯独特的美丽不要消逝,这里的葡萄酒不要消逝...
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