米汤——20150425

 独身在外思米汤，清雅馨香醉人肠。这是在武汉的第八个月，中途回了一次家，结束了一周的课程，我又独自坐在图书馆。肚子饿的生痛，嘴巴里没有昨晚浓烈的血腥味道，但是嘴巴开始想念那碗热热的纯白汤了。
 那时候，我还不足周岁，随两位老人家居住在游氏老宅里，那可还是一个黑瓦土房青烟的年生，锅里还是那飘香的浓浓的米汤。由于体弱，气血不足，我竟然使起小性子来，不进吃食，大概是在娘胎带出来的吧，而那一碗米汤成了我幼时活存之根，长时解渴之饮，而今更是我这游氏女心心念着的“佳酿”，那股热气还在温润我的眼睛。
 幼，米汤＋米粉【豆奶粉】就是我的营养品，给我煨粥的那个绿色的杯子至今还保留在家里的碗柜之中。父母不再继续这秦晋之好，而我自当领教其一才是，好在祖辈之怜悯，予我这终生的护佑与疼惜。我还是可以回忆起我们家的状况，不富裕但是生活还不是很吃紧，过得淡然吧，就像我在《年年》里写的一样。每天的生活就从一锅米汤开始忙碌再到一碗米汤结束一日的辛苦，每每提起我幼时险些夭折的事情，都满是珍惜我现世的存活。失了胃口的小孩儿，就这样殃殃的躺在床上，面黄肌瘦，胳膊都没肉，只能看见那张小脸只有两个黑黢黢的小眼睛溜溜转着，急坏了我的爷爷奶奶，赤脚医生说我这是脾胃，让我喝米汤加米粉，吃点青菜粥，感恩，我活了下来。【以上均来自家人口述】那碗米汤的味道本就深入我的骨髓了吧，我想是这样的。
 米汤本是因为家乡独特的煮饭方式而产生，米沥起来以后，锅里的就是这美味啊！四方灶台，早间六点便被火搅了它的好梦，柴火一年四季都烧不尽，而草木灰也是农作之需要。锅里的水是后山山泉跨越一重送至深井，我们自己汲的，清甜自然，夏日一口不伤身；稻米是家中农产，也是自己给自己的“恩赐”，我家不爱长谷，多半是将团谷送至打米处后挑回来的，【一次跟着爷爷去，不小心踩到蛇了。】米入水中，那白色便迫不及待的染白了一锅的山泉水。米汤最好的怕是那口感吧，解油腻，通肠胃，清爽！我们家案板上永远会有一盆米汤，不论春夏秋冬。
 一锅米汤的热气那是爷爷早起烧火的场景，那是奶奶用铲子搅动的场景，那是我早起上学的场景，那是夏天收谷的汗流浃背，那是家里温暖的灯光，那是屋外烟囱冒出的青烟缕缕。我嘴馋，总是在夏天收谷忙出工的时候，将盆底稀饭舀完，就泡豇豆，泡椒，豆油吃个两三碗再去干活，也是家里磨蹭最久的人，天热，基本上午背谷回一次家就喝一碗米汤，当然上厕所最频繁的也是我，常常被大人念。家里的午饭在早上就做好了，每次炒菜都是一边喝米汤，一边炒菜，还要顾着灶里的火菩萨。家里如果少了米汤，生活真的不完美的。
 还有那层白白的膜，很好吃，可惜这里没有。那一切关于米汤的都成为念念不忘的情人，可惜天南地北，情人离我太远，只得喝一杯白水慰藉我的相思。不知今夜案板上那盆米汤是入了谁的肚？真愿意此生醉在我情人的盆底上，不愿醉在这一杯白水里……