旅居生活-台湾 云林小城故事
翻出2010年在台湾做交流生的一篇旅行日记,现在年纪见长,已常常感到时间的急速,所以越发的想要用文字记录生活美好印记. ____________________________________________________________________________ 2010年9月29日 台湾 云林 前几天去台芬云林的家里,深深感受到了台湾人精致的生活态度。不管是繁华古色的老街,还是阳光明媚的乡间,都能发现台湾人对生活细节的润色与珍爱。 尤其在食物上,精美天然的食材,恰到的烹饪。色美味美~ 在台芬家的两天生活,最让我感慨的应该是他们家优良的饮食习惯了,他们的饮食比较西化,不清楚是不是大部分台湾人都是比较西式的饮食习性。细细回忆,早餐是一杯红茶搭配饭团,家里总是会去麦吃早饭。午餐妈妈煮的清淡的菜,青菜是自己花园里种的一种藤蔓叶子,很鲜嫩。还有新鲜烤的鲈鱼,当然跟我妈妈习惯一样这鱼也是6成熟,鱼骨自然是带着血液咯~还有烤牛肉,这个似乎只用了盐烘焙。还有就是台芬爸爸做的一个清淡的青菜鸡蛋汤,爸爸咯咯笑少放盐了,呵呵~其实应该是忘放盐了。待每个人吃完一小碗米饭,就是餐后水果。吃的是芭蕉,刚拿出来我以为那已经烂了,因为皮已经黑成一片,但是剥开里面却是新鲜诱人的果肉,台妈妈说芭蕉放到皮都变黑了,它的皮就变得很薄,果实的味道也就更浓郁了。这边很多人的庭院里会种芭蕉,所以这些芭蕉都是等到熟了才会采摘,而不像在大陆时香蕉多是未熟就摘下捂熟,失去了很多的甜度。最后就是甜品了,台妈妈买的是社区保育院一些残障人士做的糕点,但这些的甜品都很精致,各种雅致的花色形状。这些食物很缓和触碰了我的味蕾,生活也因食物而美好可爱。 台芬的爸爸妈妈也是很有趣,妈妈是大学老师,博学多才并且还带着一些少女式的活泼可爱,现在也是台湾信乐团的演员,精通多种古典乐器,餐后还表演最新学到长萧,真的是很美好的一位女士。爸爸同样是一位成功体贴的男士,提到台妈妈时总会充满怜爱的眼神说我太太,比较腼腆但是又非常热心地招待我和正阳,总是不停带我们去吃各种各样的美食,然后会憨憨的说我请客呵,尽管吃啊~而且不只是对我们这样,对家里的哈奇士MM都同样是无微不至的温柔照顾~哈哈~~终于被我找到标准丈夫的楷模了~ 因为云林是农业区,所以台妈妈也给我们讲了这边很多农民的故事,这边的农民真的是很有意思。他们的水稻每年都会有比赛,看谁家的水稻味道最好,这种成为一种精细和愉快的事。还有一位农民,他的儿子是个建筑师,所以有一次他按照儿子的一张工程图种了一大片的向日葵地,等到向日葵成熟,那里成为了一个灿烂的金色海洋,孩子们把它当做迷宫在里面奔跑玩耍,很多的新人把那里当做婚册重要的取景点,这片向日葵地是这位先生送给村民们的乐园 在云林,这里有最美乡间之境。处处是一片微风和煦,阳光都散落在各种深深浅浅的青色间。古老的日式木屋散落在台糖厂里,那里有百年的传统冰激凌,清凉恬淡的味道。还有乡间里,缀落着的色彩艳丽做工繁致的妈祖庙。一路都在心里念道日青的那句话:万物有灵且美,日日既青且鲜。 亚热带的阳光静卧在海面浅浅的浮云之上,温湿的海风,碧蓝的海水,随处高大的椰树群~还有家家户户庭前院后那些美丽的草木,那些结满硕果的枝头,处处氤氲的自然芳香。 时光在这里静静流淌。