豪情绵延,满族
满族，亦称满洲族，是生活在满洲的通古斯民族，古代以渔猎生活为主。
满族祖先以氏族、部落为单位，栖息在“白山黑水”之间，过着原始的渔猎生活。历经漫长的岁月，发展了原始农业和饲养业的生产，并创造了原始文化。现在的满族散居全国各地，以居住在辽宁省的为最多，其他散居在吉林、黑龙江、河北、内蒙古、新疆、甘肃、山东等省区。
满族的历史有悠久的渊源。努尔哈赤把氏族、村寨为基层的组织逐步扩充成为设有黄、红、蓝、白、镶黄、镶白、镶红、镶蓝的八旗制度。成为满族社会的根本制度。蒙古八旗、汉军八旗,和满洲八旗共同构成了清代八旗制度的整体，进一步推动了满族社会的进步与民族共同体的发展。军事力量也得到前所未有的加强。
萨满教是我国古代北方民族普遍信仰的一种原始宗教，产生于原始母系氏族社会的繁荣时期。满族在漫长的历史时期内信仰和继承着与通古斯人的古老的多神信仰一致的萨满教。在萨满举行宗教活动的仪式上，所用的满族面具，无论是艺术价值、学术价值、民俗价值、文化价值都是弥足珍贵的。
满汉全席是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴，是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴的特色，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，是中华菜系文化的瑰宝。
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满族祖先以氏族、部落为单位，栖息在“白山黑水”之间，过着原始的渔猎生活。历经漫长的岁月，发展了原始农业和饲养业的生产，并创造了原始文化。现在的满族散居全国各地，以居住在辽宁省的为最多，其他散居在吉林、黑龙江、河北、内蒙古、新疆、甘肃、山东等省区。
满族的历史有悠久的渊源。努尔哈赤把氏族、村寨为基层的组织逐步扩充成为设有黄、红、蓝、白、镶黄、镶白、镶红、镶蓝的八旗制度。成为满族社会的根本制度。蒙古八旗、汉军八旗,和满洲八旗共同构成了清代八旗制度的整体，进一步推动了满族社会的进步与民族共同体的发展。军事力量也得到前所未有的加强。
萨满教是我国古代北方民族普遍信仰的一种原始宗教，产生于原始母系氏族社会的繁荣时期。满族在漫长的历史时期内信仰和继承着与通古斯人的古老的多神信仰一致的萨满教。在萨满举行宗教活动的仪式上，所用的满族面具，无论是艺术价值、学术价值、民俗价值、文化价值都是弥足珍贵的。
满汉全席是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴，是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴的特色，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，是中华菜系文化的瑰宝。
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