五张图看印度互联网餐厅

五张图看印度互联网餐厅
来源：印度经济时代
作者：Shonali Advani
时间：2015年5月15日
原文地址：http://economictimes.indiatimes.com/slideshows/biz-entrepreneurship/five-internet-first-restaurants-that-have-become-household-names/internet-first-restaurants-that-have-become-household-names/slideshow/47293011.cms
翻译：龚蕾
                
                
    在印度，已经出现了几十家互联网餐厅初创公司，互联网餐厅给制作生产、供应链、分销等带来一些创新。
    1、十厨房网络（SpoonJoy），包括咖啡和餐厅，可到达地区有班加罗尔和古尔冈，主要有午餐、晚餐、沙拉、夜宵小吃、水果等。
                
                
    2、中央厨房（Yumist），主要服务古尔冈地区，有午餐和早餐可以选择。
                
                
    3、厨房（Hello Curry），可以达到班加罗尔和海德拉巴，有午餐、晚餐、小吃等，即将推出早餐，每天订单400至500份。菜品有42种。
                
                
    4、八厨房（Eatlo），可达到班加罗尔，提供午餐和晚餐小吃，每天订单500份，菜品有7种、1种饮料。
                
                
    5、布瑞娅妮（Biryani 360）厨房，可达到孟买，提供午餐和晚餐，每天订单数量100至150份，菜品有3种。
                
                
    译后记，前些日子在阿联酋国家周刊看到一篇文章，迪拜也有互联网餐厅出现，尽管数量很少。今天在印度经济时代看到，印度出现了几十家互联网餐厅，这也是第一批互联网餐厅（在印度初创互联网餐厅比如有SpoonJoy, Yumist, Hello Curry, BiteClub, NutriTown, Brekkie, FreshMenu, FRSH, HolaChef, and Eatlo等），这些互联网餐厅的出现也给餐饮制作、供应链、销售等带来了一些创新空间。