早餐 / 小食 - 香蕉牛奶卷

- 配料 -
香蕉 - 1根
牛奶 - 100ml
面粉 - 60g
鸡蛋 - 1个
白糖 - 1勺
色拉油 - 1勺
芝麻 - 少许
- 做法 -
1. 香蕉一根，去皮，压成泥
2. 加入面粉，与香蕉泥为1：1，打入一个鸡蛋，倒入牛奶，加一勺糖，搅拌均匀成香蕉牛奶糊
3. 锅中加少许油，油热但不冒烟时倒入糊糊，表面撒一些芝麻
4. 待底面成型后翻面，可勤翻动几次，全熟后装盘
- Finish -