结石饮食注意事项德甫堂御石蓪茶
结石饮食注意事项德甫堂御石蓪茶
肾结石宜吃：
1.饮食宜清淡，以低蛋白、低脂肪为主;
可吃食物：苦瓜、冬瓜、胡萝卜、茼蒿菜、荠菜、油菜、大白菜、生菜、莴笋、淡菜、黑木耳，赤小豆、鲜葫芦、黄瓜、猪瘦肉、母鸡的鸡肉、鹌鹑，鸽子、鸡蛋（蛋白）
3.可使用的水果
香蕉、橘子、苹果、梨、甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少
肾结石忌吃：
1. 嘌呤降解后也会形成尿酸过高引起结石不能吃的食物：：啤酒、脑、心脏、肾脏、肝脏、杂碎，以及葡萄酒;戒除鸡、鱼、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类、槟榔。
2.忌食富含草酸盐的食物; 少吃下列食物：甜菜、巧克力、咖啡、可乐、坚果、欧芹、花生、大黄、菠菜、草莓、以及韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜
3. 不要喝高脂肪牛奶,豆浆等饮料
4.其它均可吃
食谱：
1.清汤冬瓜淡菜汤的做法
1.淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸；
2.将冬瓜洗净，切块，放入锅中，加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂；
2.凉拌海带木耳芹菜
2.凉拌海带木耳芹菜的做法（少吃）
1. 先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡，待发涨展开后取出，切成丝状，用沸水烫熟。
2.嫩芹菜梗切成约3厘米长的细丝，放入沸水煮3分钟后捞出，再将黑木耳、海带、芹菜放碗中加入盐、味精、黄酒、香油即可。3玉米须粥的做法
3.玉米须粥的做法
1. 将玉米须用温水略泡，漂洗干净；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.取锅放入冷水、玉米须，煮沸；
4.煮沸约10分钟滤去玉米须，加入粳米，再续煮至粥成；
5.用白糖调味即可。
4.鸡内金赤豆粥的做法
1. 将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净；
2.把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可
5.苡仁粥的做法
配方：苡仁50克 大米150克 白糖30克
制作：
1.将苡仁、大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升。
2.将锅置武火上烧沸，再用中火煮50分钟即成，食用时加入白糖拌匀。
食法：每日2次，当早晚餐食用。
肾结石宜吃：
1.饮食宜清淡，以低蛋白、低脂肪为主;
可吃食物：苦瓜、冬瓜、胡萝卜、茼蒿菜、荠菜、油菜、大白菜、生菜、莴笋、淡菜、黑木耳，赤小豆、鲜葫芦、黄瓜、猪瘦肉、母鸡的鸡肉、鹌鹑，鸽子、鸡蛋（蛋白）
3.可使用的水果
香蕉、橘子、苹果、梨、甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少
肾结石忌吃：
1. 嘌呤降解后也会形成尿酸过高引起结石不能吃的食物：：啤酒、脑、心脏、肾脏、肝脏、杂碎，以及葡萄酒;戒除鸡、鱼、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类、槟榔。
2.忌食富含草酸盐的食物; 少吃下列食物：甜菜、巧克力、咖啡、可乐、坚果、欧芹、花生、大黄、菠菜、草莓、以及韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜
3. 不要喝高脂肪牛奶,豆浆等饮料
4.其它均可吃
食谱：
1.清汤冬瓜淡菜汤的做法
1.淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸；
2.将冬瓜洗净，切块，放入锅中，加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂；
2.凉拌海带木耳芹菜
2.凉拌海带木耳芹菜的做法（少吃）
1. 先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡，待发涨展开后取出，切成丝状，用沸水烫熟。
2.嫩芹菜梗切成约3厘米长的细丝，放入沸水煮3分钟后捞出，再将黑木耳、海带、芹菜放碗中加入盐、味精、黄酒、香油即可。3玉米须粥的做法
3.玉米须粥的做法
1. 将玉米须用温水略泡，漂洗干净；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.取锅放入冷水、玉米须，煮沸；
4.煮沸约10分钟滤去玉米须，加入粳米，再续煮至粥成；
5.用白糖调味即可。
4.鸡内金赤豆粥的做法
1. 将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净；
2.把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可
5.苡仁粥的做法
配方：苡仁50克 大米150克 白糖30克
制作：
1.将苡仁、大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升。
2.将锅置武火上烧沸，再用中火煮50分钟即成，食用时加入白糖拌匀。
食法：每日2次，当早晚餐食用。