爆米花的故事
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嘭、嘭、嘭……巷子里又陆续传来了爆米花那开罐时的爆响声。
小芳还是孩提时就总爱拉着妈妈的衣角缠着要吃那香喷喷的爆米花。看着师傅把米倒进闷罐瓶里,放到火上滚动加热,心里那种期待与惊喜是她久久不能忘怀的记忆,当到了一定火候时,蒙着耳朵听那“嘭”的一声响。心也好象伴随着一起绽放,一阵的清香一下就弥漫开去。
和文华一起来到这个陌生的城市,小芳总是有点不适应,她生性活泼开朗,对什么新鲜的事都有一种好奇感,总是满城市大街小巷里窜。正是那“嘭”的一声爆响声,一阵爆米花的香气远远地飘了过来。让小芳灵心一动,就决定在这里找家店面,她和未婚夫文华就是想到这城里开家“千里香油炸鸡”店铺。那是文华的家传绝技,做出来的油炸鸡鲜嫩飘香、美味可口。
刚好这爆米花的边上有一家店铺正要转让,小芳马上就做出了决定,催促文华顶下了这家店。她从此也和那爆米花结下了缘份。
爆米花的师傅叫大宝,是个北方人,长得高高大大,人也粗犷威武,还是个古道热心肠的人。看到小芳搬过来,就主动过来帮忙了,从装修到开业,出过好多的点子也帮过不少力。因为文华较为内向,只知道埋头做事的人,这店铺的一切操办事宜都是小芳负责。但初来乍到的小芳也只能事事都先请教一下这热心肠的大宝了。经过一段时间的努力,“油炸鸡”的香味总算是飘散在这个巷子里了。空闲下来,小芳也禁不住地想感谢一下这位爆米花的师傅。
经过这段时间的相处,小芳感觉到大宝是个很健谈的人,这爆米花也做了多年,走南闯北的也还没有真正的在哪里安定过。他喜欢那种漂荡的生活,他说看到天南地北的人都喜欢爆米花也是一件快乐的事。看着大米或是黄豆、玉米在自己的手里绽放成花朵飘散出清香,他的心情也十分的舒畅。而且他更爱看孩子们那欢快的笑脸与吃着爆米花时开心的样子。他边叙说边发出的那朗朗笑声,相当有感染力,小芳喜欢那种畅快的感觉。也喜欢那种没有拘束的交往,对大宝也有一种单纯的信赖。所以有什么困难的事也习惯找他商量一下。
店铺刚开张,服务是第一,为了让“油炸鸡”永久飘香,文华的心思很大程度地都放在了油炸鸡的精心制做上,也没法偷懒。每天也累得筋疲力尽,本来就内向的他更是寡言少语。大部份的时间都是在厨房里,对外的经营接待都是小芳操办,当她忙里忙外时,那邻近边上陆续传来的“嘭”、“嘭”、“嘭”的爆米花的响声还总是撞击着她的心田,是缘于儿时的记忆还是现在这个熟悉了的大宝呢?
错过生意高峰期,她不自觉地会走到那爆米花的店里,她喜欢象小时候一样看着大宝熟练地操作,心里也充满着期待,期待那“嘭”的一声响,期待那一下散发出来的清香。尽管那爆出来的米花是别人的,但小芳还是喜欢,阳光下大宝用手拂着汗滴好象也散发着一股香……但她更喜欢听大宝爽朗的笑声和说不完的奇闻趣谈。他总是乐呵呵地和小芳侃着大山,天南地北地说个没完,这南北的差异在他嘴里竟也能有机地融合。他流浪中的那些趣事好象添加了神奇的色彩,总是让小芳着迷,让她也想浪迹天涯。那一丝冲动过后她也会禁不自失笑。自己是怎么了呀,还有那样的不安分情怀?
文华总是呆在厨房里操作,店里的生意真的相当不错,这和他的手艺是密不可分的,但他这段时间觉得好沉闷,就好象他的内心一样,有种东西很难表达得出来,邻居的每一声“嘭”、“嘭”声也同样击打着他的内心,看到小芳有意无意地往那外跑,他的心里好不是滋味,看着她与大宝有说有笑的样子让他很生气。而且,那没心没肺的小芳兴起时还和大宝玩猜拳,那银铃般的笑声也象爆米花的“嘭”“嘭”声撞击着文华的心,有一次他再也忍不住了,和小芳大吵了一架,事后他非常的后悔,那是认识小芳以来第一次大声争吵,他从来没在小芳面前红过脸,他也不知道自己是怎么了……
也正是因为这次的争吵,反而让大宝在小芳的心里清晰起来,以前大宝可能只象自己儿时喜欢爆米花的那一种记忆。只是一种单纯喜欢没有太多的印象,现在却不得不去面对。好象要去真正品尝一下那爆米花是不是真正的满口清香,还要把那味道拿来和家人说说,这是她不喜欢的,她也说不出来,这时候她总是很烦燥,又很无助。因为好象她说不出来,以后就再也吃不到爆米花一样。
大宝是个直肠子的人,还是一样大大咧咧地帮着小芳,这装货卸货、外卖跑送等忙不过来的,他只要有空都义无反顾地帮忙。小芳就是反对也拧不过他那风风火火地办事劲,事情做完都走开了,她也只好摇摇头,心领了。那天文华去进货了,这年关将近,店里的生意也一下更红火起来,她一个人是根本忙不过来的,大宝也不知什么时候走了进来。也没言语,能搭得上手的地方都默默地做着,小芳也好象习惯了这份依赖。直到夜色已黑才回过神来,好过意不去,赶紧炒了几个自己拿手的小菜,招呼大宝吃饭。知道他爱喝两杯,所以也整了几瓶酒来,自己也就陪着他边聊边喝,本来就投缘,这话闸子打开更是没完没了,不知不觉中几瓶酒都见底了,还意犹未尽,索性又拿了几瓶开怀畅饮。满屋子飘散着油炸鸡的香味。
不知不觉夜已深沉,大宝起身告辞,可能真的是喝多了,一个踉跄险些栽倒在地,小芳赶紧过去搀扶他一下。这一顺势刚好撞了个满怀,小芳肚子里的那股酒劲也一下涌了出来。一时面红耳赤,心里如爆米花一样“嘭、嘭、嘭……”地响个不停。她还真的闻到了大宝身上的那爆米花的香味。也感觉大宝不知是有意还是无意地抱紧了她。似乎还听到了他粗喘的声音和怦怦的心跳……小芳都觉得自己迈不开步伐了,好象有点情不自禁了,心里有阵阵的燥热……
最后她还是拖曳着大宝回到了他隔壁的店铺,那一夜小芳彻夜没眠。
第二天她没有听到爆米花的“嘭、嘭、嘭”的声响。却听到大宝妹妹到店里时数落哥哥的声音,才知道他也是一夜没睡,吐得满地都是,还说了一夜的胡话。这是数年来不曾有过的事。根本不象走南闯北的汉子。但他的那点心思已让妹妹一览无遗了。
事过后的大宝还是一如既往,默默地关照着小芳。这深巷子里依然天天飘着油炸鸡与爆米花的香味……
大年三十的那一天,小芳的油炸鸡更是供不应求,可能街坊早就习惯了把它当做是年夜饭的必备菜了。小芳与文华忙得饭都顾不上做,香喷喷的油炸鸡都是为别人而做,自己只能徒闻其香。当她歇工时才看到大宝已送来可口的饭菜。这倒是让她感到奇怪了,早几天就说着要回北方老家去过年的,怎么都大年三十了还来给她家送饭来?因为累也没想太多,两人都忙了一整天也真饿了,于是大家坐下来一起吃,都是在异乡也算是难得,就当做是一种团圆吧,开了酒也就痛痛快快地吃喝起来了,当晚只有文华喝得烂醉如泥。
春节过后,小芳从老家赶回来开店,却再也没有看到隔壁家的爆米花有开张了,那空旷的街面似乎也变得冷清了很多。再也听不到“嘭、嘭、嘭”的炸响声了,小芳的心更加的空荡起来。
大宝的妹妹送了个钢棒给小芳,那是大宝爆米花时开闷罐时的启子,那钢棒一托就能“嘭”地一声响。还告诉她:大宝回家了,不会再来了,也老大不小了,不想总在外面浪荡,想安定成家过日子。
爆米花入口就化,满口余香,但小芳这时真的有点心痛的感觉,她也说不出是什么滋味。她知道自己也不能想太多,因为家里也催她与文华在这正月里把婚事办了。
偶尔她也能听到外来的挑夫在小巷子里摆个小摊点为孩子们爆米花,还是那样的一声声“嘭、嘭、嘭”响着,但却没有了那份心动。
后来巷子的那一头也开了一家爆米花的店,那陆续传来的声音不断地追问着她内心的记忆。她的心也曾象米粒一样被慢慢地加温,却没有等到那一声的绽放。
本文来源于中国爆米花交易网
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