坚定的决心：我一定会成为一个出色的厨师

今年春季，有这样一名同学带着他的梦想走进了海峡厨师培训，他就是来自莆田就读于海峡厨师培训的高劲松同学。
         高劲松同学说：自己的哥哥是一名很出色的厨师，在福州一个星级酒店就职。所以“厨师”这个职业一直就是他心底向往的职业，在他中学毕业以后便毅然决定选择学厨师。在学校选择的过程中他对福州的厨师培训院校都做了一定的考察和比较，在综合比较之后选择了海峡厨师培训。
         刚到校不久的高劲松每天都在老师的指导下进行基本功练习，他说老师每天都会带着他们练习翻锅，很多时候都是手把手的教。在这个学习过程中会有一些辛苦，但老师总会在一旁击鼓督促、鼓励他们练习，他说这是一个很好的学习方式。同学们都明白老师的良苦用心，坚实的基本功是他们成为一名优秀厨师的必经之路。
         每天课余时间高劲松同学还会自己在校园里四处逛逛，一方面熟悉环境，另一方面也是为了向更多的学长们学习。他说看着练习刀工的学长们把萝卜切得能穿过针孔非常羡慕，说到这儿，高劲松同学有些腼腆的笑了：他既希望自己技术能快点进步，又害怕一时半会儿学不会。在学院实训大厅里，有40余台独立的灶台共他们练习。高劲松说刚到校时觉得校园环境很漂亮，通过这段时间的了解发现学院的设施设备都非常完善，不仅有练习实操的场地、一人一灶的实训厅，还有与酒店后厨接轨的模拟厨房供他们实习。
         高劲松说：虽然他才刚到学院不久，但相信自己一定会成为一名出色的厨师。在此，我们也祝福高劲松同学能早日学有所成。
学源：http://www.fjprxx.com/xinwen/ganyan/042332287.html