堪比辣条的魔性食物——棒棒鸡丝
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棒棒的棒棒鸡丝 |
风靡一代人童年的零食——辣条,最近名扬国外,连歪果人都被它的魔性安利了,一群人在商量着什么时候去国外卖辣条。麻辣刺激的辣条配上酒那就绝配了,但辣条毕竟不是健康食 品。为了大家的健康给大家安利一道味道堪比辣条的食物——棒棒鸡丝,味道嚼劲都有点类似于辣条。
材料:
鸡胸肉2块,葱花,花生,芝麻,姜片;
调料:
芝麻酱、酱油、红油辣椒酱、陈醋、花椒粉,白糖
制作方法:
1、锅内加适量水(没过鸡肉)和2片姜片,冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中,捞起沥干;
2、用木棒轻锤使肉松软,然后用手将肉拆成细丝;
3、锅内加少许油,至油热,下花生小火煸炒,至刚刚上色,再把芝麻用相同办法炒香;
4、将酱油、陈醋、红油辣椒酱、盐、鸡粉、花椒粉、芝麻酱、糖调成调味汁(比例按个人口味自行调节);
5、用盘子把鸡丝、花生、芝麻和刚调好的酱汁搅拌均匀,装碟撒上葱花即可。
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既然有鸡丝“辣条”,又怎么能够少得了酒呢,棒棒鸡丝这样的中国口味的食品,配上白酒或是最好不过了。什么?为什么不是配红酒?很简单啊!画风不对啊!你自己想想吧。
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名称:宜宾老板私藏S5
配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
酒精度:52%vol
净含量:500ml
正所谓,民族的就是世界的,组队去外国卖辣条,有人约吗!