白洋淀旅游特产介绍
白洋淀咸鸭蛋
白洋淀作为华北最大的内陆淡水湖，养鸭历史久远。而白洋淀鸭蛋独特的传统生产工艺，使其口感独特，特别是鸭子食小鱼、小虾、水草而产下的鸭蛋更是深受消费者喜爱，在国内享有较高的知名度。曾经的“红心鸭蛋”事件，犹如一场狂风暴雨，使白洋淀鸭蛋生产加工业遭受了前所未有的打击。其实真正的白洋淀放养鸭子下的还真是“红心鸭蛋”，白洋淀的水生田螺、小鱼、小虾和水藻为鸭子提供了丰富营养资源，所以鸭蛋个大，蛋黄儿是红的。白洋淀咸鸭蛋又名“老腌”、“青果”，特点是蛋心红色，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。口感好，不咸不淡，适做佐酒菜。
白洋淀旅游接待 白洋淀旅游指南 白洋淀农家院推荐 白洋淀温泉城码头 尽在“白洋淀正益旅游公司”！
白洋淀旅游服务: 15130255333
白洋淀旅游指南: http://www.bydzhengyi.com/
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