Arcana——极致的一泊二食

在日本旅行的本意只是在大阪东京的各个餐厅胡吃海塞就行了，直到看到伊豆这家名为Arcana的旅馆资料后而彻底打乱了计划。幸好伊豆的位置还算是在东京与大阪之间，于是便硬生生的把已经规划好的路线里加了伊豆这一站。
伊豆分为南伊豆和北伊豆，由天城山横贯伊豆半岛的东西，汤岛位于天城山北侧山麓的最南端，Arcana Izu便坐落在汤岛。不得不提一下，与Arcana相邻的汤本馆旅社，便是获得过诺贝尔文学奖的大作家川端康成创作《伊豆的舞女》的地方。汤岛一带，树林成片，溪水清澈，四季皆美，自古便被许多文人所喜爱。
Arcana Izu不同于一般的和风温泉旅馆，它的建筑风格较为现代，料理则是提供纯正的法餐。旅馆唯一的缺点是交通比较不便，也罢，世外桃源总归不是那么容易找到的。在从大阪乘新干线到三岛后，便要各种换乘去寻找旅馆了。在三岛出站后，便深切的感受到脱离了都市的气息，我们坐上了伊豆箱根铁道骏豆线，打算在修善寺换乘东海巴士。老式的列车一路摇摇晃晃，窗外是淳朴治愈的乡间景色。到达修善寺后，我们决定图个方便打车去旅馆，众所周知，在日本打车非常贵，二十多分钟的路程，大概是二百左右人民币，还可以接受。
有了心理准备，倒也不觉得此番路程有多麻烦，下了车，便是旅馆的正门口，工作人员早已在此等候，此刻，那颗半悬的路痴心才落了下来。
低调的隐匿在山林中的精品旅馆。
                
                
酒店只有十六个房间，每一间都有无敌景观，高低错落着分布。
                
                
三月的伊豆植物只变绿了一部分，但还是有独特的美。
                
                
旅馆没有前台，有专门的管家在房间里为你办理check in。一进入房间，便看到落地窗外是一片森林，下面还有潺潺的小溪流过。房间风格简约质朴，洗漱用品大多是自家品牌，这点和巴厘岛的ALILA有点像。管家差人送来了欢迎饮料，樱花味的气泡酒和小点心。
                
                 
                
                
室内的每一角每一物都显得优雅而安静。
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                 
 房间内的小温泉，要了100只小鸭子，泡温泉的时候用。
                
                 
                
                 
和管家确认了七点用晚餐，看到时间还早，去泡温泉啦。
                
                 
                
                
                
                 
到了晚餐时间，酒店的Lumière餐厅离房间非常近，餐厅开放式的厨房让人可以直接见证美食的诞生。所有食材都是在当地当天采摘，所以绝对新鲜，主厨曾主理过许多高级餐厅，经验丰富，更有着非凡的创造性。
                
                
进入餐厅，有十几位已经在用餐了。
                
                 
和先生在预约的时候分别要了“神秘”和“伊豆的大地”两种套餐，这里的套餐是按季节来更新菜色，有时也取决于主厨在当天采摘到什么。
                
                 
要了樱花味的酒，应景嘛。
                
                
上了餐前小点和餐包。
                
                 
开始要享受美食了。
                
                 
新鲜的虾，配了风干的胡萝卜和小兔肉，还有一些豆类。
                
                 
重头戏来了，上过非常多的杂志的餐厅主推菜“大自然· 伊豆的光辉”，60种不同的蔬菜做成的沙拉，处理方法也各有不同，非常有特色，感官上也是无与伦比的。
                
                
怕我们不知道有什么蔬菜，waiter贴心的送来了蔬菜篮展示。
                
                 
吃完后，waiter把盘子下面的玻璃拿掉，居然还有这种小心机的装饰，主推菜果然做到了极致。
                
                 
鹅肝与黑松露，这种搭配永远那么讨人喜欢。
                
                 
鯛魚和豆类。
                
                 
这道主菜是三选一，可以在牛肉，猪肉和乳鸽里面选。我选了乳鸽。
                
                 
柚子味冰沙，被柚子味的啫喱包裹。
                
                 
松露巧克力，上来一个大球很唬人，勺子拨开也是颇有内容。
                
                 
                
                
我对巧克力类的甜点一直处于半无感的状态，先生这边上了特供的草莓甜点，立马换了过来。这道草莓甜点太赞，以致几个月后还念念不忘，无论腌渍的草莓，还是有淡淡蔬菜味的冰淇淋，都好吃的一塌糊涂！
                
                 
先生这边“伊豆的大地”套餐的几道菜。
                
                 
                
                 
                
                 
                
                 
                
                
人陆续用餐完毕，这时的餐厅只有我们和另外一桌了。
                
                 
                
                 
用餐完毕在旅馆院子内小转了一下，夜晚的Arcana也是别具一格。
                
                
                
                 
                
                 
回到房间后，房间已打扫干净，调好了灯光和音乐。
                
                 
桌上摆了利于睡眠的茶包和贴心的小卡片。听着音乐安睡，也开始期待明天的朝食。
                
                
第二天八点来到餐厅，清晨的餐厅和夜晚的感觉截然不同，窗外整片的绿色让心情好到飞起。
                
                
八点用餐竟然是第一个来的。
                
                
这里的法式早餐也早有耳闻，沙拉、面包、火腿、温泉蛋、蔬菜汤一应俱全，全部是旅馆特制。更有七种不同的头盘菜，搭配的太可爱。
                
                
突然有人给给我们桌前插了一张画，原来是早餐每道菜的手绘菜单。旅馆还提供伊豆的手绘版地图，退房前可以要一张带走，点滴的细节都体现了经营者的用心。
                
                
又要选择了，酸奶选一种搭配的蜂蜜。
                
                
要了咖啡收尾。
                
                 
吃完早餐，又在院子里闲逛了一会，真是越长大越珍惜闲散的日子。
                
                
                
                 
回房间休息到中午，打电话请管家来check out，管家和主厨等几人一起把我们送到门外。
                
                 
没来到Arcana之前，我对伊豆的印象恐怕仍然只停留在川端康成的那本《伊豆的舞女》，如今发现伊豆不仅仅有“舞女”，更是个值得探索与一来再来的地方，漫步在伊豆，Arcana,下次相见又是什么时候呢？