某特色饼干店饼干体验报告（备忘用，这可不是软文）

淘宝一家饼干店，店主应该是业余爱好烘焙，带着考据偏好我买了一单，现在把体验附上，以备后续购买。
1.无油意式脆饼干biscotti蜂蜜黑胡椒杏仁（赠品）
饼干本身面粉部分有很复古的味道，像小时候的扣子饼干，焦香，黑胡椒部分略怪异但不难接受，杏仁嘛，我这大俗人还是喜欢杏仁露……后味，我的形容是像水一样，意思是口腔里不会有怪怪的黏糊糊的假甜，带点清爽的感觉，虽然饼干本身干干的。
（吃快了忘拍照了，且不知道店主是否备注的单子被我娘直接扔了，对应出名称还是我靠尝猜的呢）
2，传统意式白酒橄榄油杏仁曲奇饼干（赠品）
这款终于有甜味了，白葡萄酒的添加——我没尝出来，杏仁反而在这款里略香（果然还是甜味儿控么），不过核心我想表达的是，这个甜吧，有点类似冰糖？反正是那种略清甜但没什么酸度的味道（话说店主加的应该不是长相思为主要成分的干白吧，长相思系列的干白酸度是必须有存在感的），依旧饼干是干型的，但不至于吃过一块就必须喝水那种程度。另外，那种黄油混合橄榄油的做法，我总觉得略微有点点肉体取向的风格……
这回，有照片了。
                
                
3，无油意式脆饼干曲奇biscotti核桃无花果（赠品）
焦香存在感极强，核桃的味道也很明显，不过无花果的存在感就不太强，大概我收到这块在切的时候刚好切到了无花果少的位置吧，反正也是赠品。
                
                
4，帕玛森切达双重芝士
浓重芝士味儿，咸甜口重口味取向，个人感觉区别尝着总觉得略带点奶腥味儿（对膻味极其敏感的lz也许这是种错觉），但吃完的留香很赞，那种奶香不重的回味让人很陶醉，但夏天吧，总觉得也许配点利口的饮品会更好。
                
                
未完待续