糯言酒馆——一个男人对女人的承诺
其实这次本未被选中当糯言酒馆的体验官。但是只因为糯言糯酒背后的那个故事—关于一个男人对一个女人承诺,让我久久不能忘怀,偏偏执着地想尝一尝用初心和糯言酿造的美酒。很感谢夏凉姑娘和糯言酒馆,满足了我这个小小心愿。
糯言酒馆在一个安静、富有文化气息的小院里,有些大隐于市的意味。门廊的青青翠竹让炎热的周日下午逸出了一丝清凉。酒馆内部面积不大,挑高的木质搭梁结构 屋顶、几扇透着阳光的天窗、红白色砖墙与绿植相映、巧妙的拉帘空间布局、精心设计的糯酒展示墙以及有质感又舒适的皮沙发和木桌,让人觉得这小小酒馆充满了 简朴、自然和亲切感,进来了就想留下来,坐一坐,品品酒。
体验官清一色都是姑娘,各有特点,但是同样都有趣。大家共享一个下午的时间,因为“待着”相聚在一起,在糯言酒馆听着糯言晓词姑娘讲酿酒的故事,聊着天南地北,品着不同口味的东方清酿糯米酒。
共品了5种口味的糯酒,糯原酿、玫瑰糯言、香草糯言、桂花糯言和糯梅烧。晓词姑娘将一盅一盅酒置于一个紫色冰桶中,特别强调糯米酒要冰镇了才更好喝。我不 是专业的品酒师,只能最直观地表达我的味觉感受:原酿保留了糯米酒最原始的味道,但由于酿酒过程的层层把控和精益求精,糯酒的味道更加清甜澄净;玫瑰糯言 甜美得让人幸福,香草糯言有着冰淇淋的香味,桂花诺言留下得印象并不深刻,可能因为之前几种口味太过美好;最后的糯梅烧酒精度最高,和发酵的糯米酒不同, 它有着丰富的层次感,甜、辛、苦种种味道在口中慢慢酝酿,回味丰富。
糯言糯酒,初尝清洌甜美,可是滑过胃,入了心,慢慢就炙热了起来,不知是这美酒醉了人,还是那韵的情醉了人。酌着糯言,品着诺言,含着感动—原来这世间还 有男子愿意跋山涉水、倾注岁月、真心实意地践行,只为一个诺言。而这样的男子,怎能不值得一个女子,就算山穷水尽也等着他,只为他须作一生拼,尽君今日 欢。
我还是不忘打听糯言糯酒的故事,那位黄姓建筑师为践行对一个女人的承诺,用了五年时间探访中国民间各地的米酒酿造工艺,经历无数失败,最后酿出了最美的东 方甜酒的故事。惋惜的是故事的最后,男人和女人因为各种不可抗力分开了。而晓词姑娘说也不要遗憾,因为男人的爱从小爱变成了大爱,对中国传统酿酒工艺的 爱、对专注于坚持的爱。这正如我此刻的感受,爱上一个美丽的故事,为这个故事来到这个酒馆,最后这种喜爱转移到对糯酒的喜爱。
巧合偶遇黄先生带着他的女儿来酒馆,小姑娘穿着蓝色的公主裙,在酒馆里自由玩耍,可爱甜美。黄先生坐在糯言的一隅,温柔地注视着女儿,也笑的温暖。这一刻,我因故事结局而起失落和遗憾,也释怀了。
回家路上不自觉地哼起了小曲:飞光,飞光,劝你一杯酒,前尘往事随风走,莫自扰,便逍遥。
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糯言酒馆在一个安静、富有文化气息的小院里,有些大隐于市的意味。门廊的青青翠竹让炎热的周日下午逸出了一丝清凉。酒馆内部面积不大,挑高的木质搭梁结构 屋顶、几扇透着阳光的天窗、红白色砖墙与绿植相映、巧妙的拉帘空间布局、精心设计的糯酒展示墙以及有质感又舒适的皮沙发和木桌,让人觉得这小小酒馆充满了 简朴、自然和亲切感,进来了就想留下来,坐一坐,品品酒。
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体验官清一色都是姑娘,各有特点,但是同样都有趣。大家共享一个下午的时间,因为“待着”相聚在一起,在糯言酒馆听着糯言晓词姑娘讲酿酒的故事,聊着天南地北,品着不同口味的东方清酿糯米酒。
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共品了5种口味的糯酒,糯原酿、玫瑰糯言、香草糯言、桂花糯言和糯梅烧。晓词姑娘将一盅一盅酒置于一个紫色冰桶中,特别强调糯米酒要冰镇了才更好喝。我不 是专业的品酒师,只能最直观地表达我的味觉感受:原酿保留了糯米酒最原始的味道,但由于酿酒过程的层层把控和精益求精,糯酒的味道更加清甜澄净;玫瑰糯言 甜美得让人幸福,香草糯言有着冰淇淋的香味,桂花诺言留下得印象并不深刻,可能因为之前几种口味太过美好;最后的糯梅烧酒精度最高,和发酵的糯米酒不同, 它有着丰富的层次感,甜、辛、苦种种味道在口中慢慢酝酿,回味丰富。
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糯言糯酒,初尝清洌甜美,可是滑过胃,入了心,慢慢就炙热了起来,不知是这美酒醉了人,还是那韵的情醉了人。酌着糯言,品着诺言,含着感动—原来这世间还 有男子愿意跋山涉水、倾注岁月、真心实意地践行,只为一个诺言。而这样的男子,怎能不值得一个女子,就算山穷水尽也等着他,只为他须作一生拼,尽君今日 欢。
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我还是不忘打听糯言糯酒的故事,那位黄姓建筑师为践行对一个女人的承诺,用了五年时间探访中国民间各地的米酒酿造工艺,经历无数失败,最后酿出了最美的东 方甜酒的故事。惋惜的是故事的最后,男人和女人因为各种不可抗力分开了。而晓词姑娘说也不要遗憾,因为男人的爱从小爱变成了大爱,对中国传统酿酒工艺的 爱、对专注于坚持的爱。这正如我此刻的感受,爱上一个美丽的故事,为这个故事来到这个酒馆,最后这种喜爱转移到对糯酒的喜爱。
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巧合偶遇黄先生带着他的女儿来酒馆,小姑娘穿着蓝色的公主裙,在酒馆里自由玩耍,可爱甜美。黄先生坐在糯言的一隅,温柔地注视着女儿,也笑的温暖。这一刻,我因故事结局而起失落和遗憾,也释怀了。
回家路上不自觉地哼起了小曲:飞光,飞光,劝你一杯酒,前尘往事随风走,莫自扰,便逍遥。