咖啡有五味，人生却有百味。

                
                
Vol.12 这是只想和你谈心的第12篇原创文章
文/Finny
很多人都曾经有过开咖啡馆的梦想，希望，这个关于咖啡的小故事你会喜欢。
【1.】
我并不是一个爱喝咖啡的人，我受不了咖啡的酸涩和苦。但是，我喜欢咖啡馆，因为这里有一群怀抱梦想的人。
记得毕业那一年，我考研失利，也不想工作，当时很任性的想去间隔年旅行。于是，我开始在咖啡馆兼职。
                
                
那短短的一段时间，我了解了以前从不了解的咖啡，原来咖啡不仅仅有苦味，还有酸甜苦甘醇，原来咖啡渣还可以用来废物利用，原来咖啡的底水比咖啡本身还要好喝。
我还从那一群人的身上看到：对于爱咖啡的人来说，做咖啡不一定要有梦想，但是可以怀抱着梦想冲一杯咖啡。
                
                
【2.】
咖啡馆里有一只小猫，名字已经忘记了，就叫小喵吧。在兼职的时候我几乎每天都要去给小喵铲屎。如果猫咪不小心跑到客人处，还要把它给捉回来。每天兼职的日子，也算是在和猫咪作战的过程。
突然，有一天我看到在吧台不远处有一张猫咪的照片，我问师傅：怎么这只猫的照片一点也不像小喵呀。
                
                
师傅说：这只猫在你来之前已经被狗狗给不小心咬死了，我们放在这里，是为了纪念它。
突然之间我有一点伤感，我决定好好给小喵铲屎。
【3.】
                
                
有时候兼职到比较晚，人很少的时候，我会坐在吧台和师傅聊天。我师傅是一个说话大大咧咧，做事却非常细心的女孩。她会给我讲讲店里每个人的故事，包括老板小白、雅姐、店草大徐、厨师等等。
有的人从大公司出来，一心想要实现自己的咖啡梦。有的人学的专业八竿子打不着，却能冲出好喝的手冲咖啡；有的人放弃了国企稳定的工作，来这里希望能够做自己想做的事情。而我，是这的一个过客。
很奇妙，每个人走的路都是不一样的，却都在这一个小小的咖啡店汇集在了一起。虽然有些人之间是交叉线，有的人以后都不会再相见，但交汇的这一刻却是美好并且值得的。
就好像咖啡馆一开始教给我的，欢喜自在的做自己。做你想要做的自己。
【4.】
                
                
兼职并不忙的时候，我会去二楼的阳台看书。印象比较深刻的是毕淑敏的《蓝色天堂》，这本书讲了一个作家在游轮上环游世界的心路历程。
看完之后，我给一起兼职的小伙伴聊我的间隔年计划，大家都不可置否。似乎不太相信我能够放下一切跑出去旅行。当时我是非常笃定的，因此更加用心的给客人上菜端咖啡。好像笑得更灿烂一些，就离我的旅行梦更近一些。
然而最后如大家所想，最后我真的没有去执行自己的“间隔年”计划，而是来到了北上广其中一个城市。
【5.】
                
                
现在出来工作已经快一年了，平常也没有太多机会喝咖啡。偶尔去咖啡馆的时候，我就会想到自己的这段不长的兼职时光。
也许关于咖啡的知识我并不能一直记得，也许这一段时间在我的生命中并不占多大的比例，也许有些人也不会再有联系。
但我不会忘记，当我知道考研只差几分的时候，师傅给我的怀抱和松饼；我不会忘记，店里忙得不可开交的时候，大家一起刷碗的时光；我更不会忘记，我离职的时候大家给我的鼓励。
现在，我依旧不是很爱喝咖啡，但是我知道：每一种人生都和咖啡一样，不仅仅只有一个味道。