嘉定一日之九曲红梅
最近喝过两款红茶,其中的印度大吉岭红茶是在浦东的金茂54楼的自助餐厅,感觉不错,在吃了油腻的午餐之后,刚好消除一些油气。过去看周围的老先生泡喝红茶,也许是茶末子的缘故,浓浓的,好像表面上还会出现浮油现象,小时候的经验有时会影响人的一生的食感,我的不爱甜食,就是因为小时候的回忆很恐怖的,偏方大蒜可以治疗感冒,但是蒜的辣味,无论哪个小孩都受不了的,于是家中大人在蒜泥里加沙塘,于是甜的滋味可想而知。
红茶我一向不怎么喝,有时候家中有里普敦的袋装茶可以作为出门携带的饮料,不过还是喝得不多。最近喝过的一款正山小种,那份回味却让我有些文章的冲动,也开始对红茶收起自己不必要的偏见。去殷姐的家里,楼哥拿出一款出自于龙井故里的红茶 - - 九曲红梅 - - 来让我们品尝,看它的形状就让人爱不释手!不过事后想想,归家之际拿了楼哥给的各式各样的茶叶,怎么就忘了撮一小袋带回来细细品尝了呢,看来今年得三访楼府了。
九曲红梅和正山小种一样,源出自福建的武夷山,是闽北和浙南的茶人徒迁,才有了西湖大坞山的九曲红梅之红茶的诞生。红梅茶,顾名思义,就是其色红香清如红梅而得名,达兄因着条形的美丽还专门立此存照,为九曲红梅留下了美好的倩影,可惜最近忙于家事,正在隐居中,否则借他的摄影为我的日记添辉,倒真的是美事一桩。
红茶的余韵在后泡上,先前的几杯,自然感到苦涩而口感沉重的,不过到了后来,却是越喝越觉得甘甜无比,这就是好的红茶随具有的魅力,令人难以忘怀。
2009/11/18
红茶我一向不怎么喝,有时候家中有里普敦的袋装茶可以作为出门携带的饮料,不过还是喝得不多。最近喝过的一款正山小种,那份回味却让我有些文章的冲动,也开始对红茶收起自己不必要的偏见。去殷姐的家里,楼哥拿出一款出自于龙井故里的红茶 - - 九曲红梅 - - 来让我们品尝,看它的形状就让人爱不释手!不过事后想想,归家之际拿了楼哥给的各式各样的茶叶,怎么就忘了撮一小袋带回来细细品尝了呢,看来今年得三访楼府了。
九曲红梅和正山小种一样,源出自福建的武夷山,是闽北和浙南的茶人徒迁,才有了西湖大坞山的九曲红梅之红茶的诞生。红梅茶,顾名思义,就是其色红香清如红梅而得名,达兄因着条形的美丽还专门立此存照,为九曲红梅留下了美好的倩影,可惜最近忙于家事,正在隐居中,否则借他的摄影为我的日记添辉,倒真的是美事一桩。
红茶的余韵在后泡上,先前的几杯,自然感到苦涩而口感沉重的,不过到了后来,却是越喝越觉得甘甜无比,这就是好的红茶随具有的魅力,令人难以忘怀。
2009/11/18
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