【小「食」光】花千骨的桃花羹

花千骨热播，大家一定都对小骨每次端给师傅的桃花羹充满兴趣，这次在下厨房上看到厨友的分享，觉得可以一试
                
                
                
                
摘自下厨房：
-- 用料 --
鲜桃花 5朵及以上 可随意
糯米 50g
牛奶/椰浆 200ml
砂糖 随意
追求口味的可以用做法一，追求复刻的参考做法二：
-- 做法一 --
❶ 糯米提前浸泡3小时以上 ；
❷ 牛奶/椰浆煮沸 ，加入糯米 ，喜欢甜食的可以加砂糖增加甜味 ；
❸ 然后小火慢熬40min左右到浓稠的样子；
❹ 盛在碗里时将洗净的鲜桃花瓣放进去就好啦! 享受尊上的待遇吧!
-- 做法二 --
❶ 直接拿白米和糯米3:1的比例像熬白粥一样熬；
❷ 但是水要多加多加多加；
❸ 熬好后盛最上面的米粒较少的米汤；
❹ 加入洗净的鲜桃花瓣就好啦!
小贴士 --
❶ 方子很棒的，不过没搞清楚奶白色的到底是什么，所以就牛奶或者椰浆来代替吧，味道应该很棒的；
❷ 糯米是用来增加软糯口感和羹的浓稠程度的，追求和剧中一模一样的亲可以不用加，另外如果用椰浆要用很正的那种不是椰子汁！！
❸ 再另外，据说山桃花干颜色很不错，可以考虑买来泡开以后扔进羹里如果找不到鲜桃花的话~