我的美食家炼成记（1）----炝锅面

刚毕业的学生，要着手喂饱自己啦，从炝锅面做起，第一次做。
炝锅面
食材：葱；姜；蒜；青椒；鸡蛋；胡椒粉；面
 
菜谱做法：
1.葱姜蒜切碎，青椒切条；
                
                
2.锅内倒入油，放入葱姜蒜末爆香；
 
                
                
3.倒入水，加一茶匙盐，等待水烧开；
                
                
4.待水烧开，打入鸡蛋，注意不要将鸡蛋搅碎；
                
                
 
5.鸡蛋表皮煮熟后，放入面，放入青椒，用筷子轻搅，以防面粘锅；
 
                
                
6.待约两分钟，面熟后，关火，加少许胡椒粉，即可出锅吃饭了。
                
                
最终，证明自己做的炝锅面非常好吃，清香微辣。
就是面放多了，当时问老板一个人能吃多少，告诉我说1.5或2元的，就买了1.5元的，结果还是多了，竟然吃了5碗，唉，罪过！大家晚上不要吃太多，对身体不好！