初·厦 (美食篇)

　　我算不上一个吃货，不喜欢辛辣，不喜欢太荤！川菜好吃在它辣的酸爽， 粤菜好吃在它甜的香美，然而要把平淡的味道做的好吃也许才是最不容易的，这就是厦门独特的古早味吧！
　　
　　首先要说的是土笋冻，其实就是用海里的沙虫做的冻，这点入厦之前应该就会听说，就像去西双版纳吃蚂蚱，吃蝉蛹一样！绝对要推荐的一道食物。
店名：老二市口土笋冻
地址：思明区厦禾路幸福路路口（brt斗西路口站下车）
                
                
                
                
                
                
　　当然来厦门不得不品尝的就是海味，海鲜大排档无处不在，我想这是有海城市必备的，来上一打烤生蚝，三两只有肥美蟹膏的螃蟹，吃了一斤海瓜子和淡代，但是前提是你要不能海鲜过敏！海产太多就不一一介绍但是大名鼎鼎的海蛎是不得不多说几句的，海蛎煎，海蛎饼这些用新鲜海蛎制作的小吃，情不自禁想到那句广告语，海蛎煎与蒜蓉酱更配哦！
店名：莲欢海蛎煎小吃店
地址：思明区中山路局口街横巷
                
                
                
                
                
                
　　这家市井味浓重的小店，还可以吃到猪手汤，肉羹汤，鱼丸等各类好吃的小品！来之前需要有点耐心，对于第一次来的人不知道你会不会喜欢在中山路寻寻觅觅的那种感觉！
　　如果你住的地方离八市不远那么一定要安排一个早晨早起去八市走访经典的古早早餐，锅边糊和芋子包是两个我比较喜欢的，我觉得早餐就该如此平淡而有味。
店名：颜味古早美味锅边糊，芋包王
地址：厦门市思明区第八农贸市场
                
                
                
                
                
                
                
                
　　这条路可以算是小半个美食街了，这边可以买到正宗的馅饼，不过吃货们都要早点来哦！美食有时候是不等人的！
       
　　不管你能接受粥还是不能接受，大同路的鸭肉粥店都是必须要推荐给你的，点上一份油条，让油条泡在粥里，吸收粥香美的浓汁，再嚼上些许嫩脆的鸭肉。其实越是美味，它的食材来的越简单，两三种物料，带给我们的更多是纯真且天然的味道。
店名：百成大同鸭肉粥
地址：思明区大同路
                
                
                
                
　　
　　最后说一下厦门炒饭和虾面，来之前朋友形容的美味太过夸张，可能是因为我本身不太喜欢硬生的炒饭和虾面的辛味。吃东西本就是萝卜青菜各有所爱的事，所以还是在最后跟大家推荐一下。
店名：明月虾面
地址：思明区厦禾路（brt开禾路口站）
                
                
                
                
　　每次跟朋友说不爱吃辣，不爱吃牛羊肉，别人都会用好可惜这类的话回应你，就拿鱼来说，剁椒的做法总感觉是在吃辣椒，而不是在吃鱼，要想品到鱼肉的细腻鲜美清蒸才是功夫吧！食物如此，人生亦如此！我想这就是厦门独特的地方吧！