工艺史
土耳其珠宝的诞生及工艺演变
土耳其纹理
最高的匠艺
京都本地人眼中的沧海遗珠
加缪对我蛊惑：要了解一座城市，比较方便的途径不外乎打听那里的人们怎么劳作、怎么相爱、又怎么死去。可是在这个国家，仿佛“怎么相爱”已经并不那么重要。相爱在这样一个需要用力生活的年代里已经没有那么高的优先级。
生活是最残忍的淘洗，只有适合生活的器物才能代代相传，躲过漫长时日的侵袭。
德国，欧洲首个对中国公民开放的旅游目的地，因为莱茵河的浪漫，因为古堡宫殿的历史因为柏林墙的过去，因为格林童话里的白雪公主，因为歌德笔下少年维特的烦恼
如今的巴塞罗那，罗马时代和现代主义的建筑珍品依旧随处可见，她从未固步自封，从不缺少创新精神——如同圣家族大教堂永远不会完工一样。"
设计师把人类文明带到了鞋子上
自1986年起，每年都有8天的时间，艺术家和各种狂人会在美国内华达州的黑岩沙漠中的一片干盐湖地上聚集，随即一座超现实城市凭空诞生，又在8天后伴着城市中央的烈火，消失得无影无踪。这里没有金钱、没有广告，也根本没有经济，最重要的就是做好自己，只是隆重而短暂的疯狂多少有些荒谬
工艺
我们喜欢将土耳其传统的手工艺制作比喻成一块色彩斑斓的“马赛克”，来自数千年土耳其安纳托利亚高原上历史长河中的种种文明所形成的文化遗产加之以手工艺制作本身所具备的价值，两者完美地融合才是对文明的传承，才有了现在的各式各样的土耳其手工艺品，也因此让土耳其更具魅力，自然也成为了大量游客来到土耳其时购物的首选。
土耳其传统手工艺很多元，主要有土耳其编织毯（地毯或挂毯）、土耳其布艺、土耳其玻璃工艺、土耳其金属工艺、土耳其书法、土耳其瓷砖、土耳其制陶、手工制作、土耳其刺绣、土耳其皮制工艺等。
现代土耳其珠宝工厂拥有土耳其特别的珠宝技艺，如花丝（telkari）、黑金（savat）和编织（hasir）。花丝涉及复杂的工艺，把纯银（含银量92.5 %）的细银线制作成细小时尚的圆形件，然后焊接在一起使之成为时尚的首饰或饰品；黑金是运用雕刻技术装饰金属物体，编织是运用机器或手工把薄丝编织成珠宝。
土耳其陶器工艺
制陶是第一个广泛流行的工艺，是新石器时代最重要的发明，后来在安纳托利亚地区快速发展，现已成为土耳其的一大文化珍宝。陶器由黏土（一种金属、非金属和氧化物混合物）烧制而成，上面装饰着精美的图案。随着历史的前进，陶器已逐渐发展成一种能反映社会敏感性、文化积累、宗教信仰、人际关系和社会生活的艺术品。安纳托利亚制陶工艺技术和审美水平在塞尔柱王朝时期和奥斯曼帝国时期达到顶峰。制陶工艺可以细分为瓷砖烧制、砖块烧制和屋瓦烧制。
土耳其金属工艺
金属加工在传统手工艺中占有非常重要的地位，历经长期的发展才有了现在的水平。金属加工源于中亚的塞尔柱王朝和安纳托利亚塞尔柱王朝，后来流传到奥斯曼帝国。铜是一种装饰用的金属，在安纳托利亚艺术中占有重要地位。在一些日常生活用品（如厨房器具、珠宝饰物、头盔）上经常可以看到它的身影，除此之外，铜在被用在建筑上面（如门和门窗装饰）。铜是金属加工中最常用的金属。制造铜器有四道工序：重压、成形、削治和铣削。即使在现代社会，铜仍然是最常用的金属。随着镀锡技术的成熟，铜也越来越多地被应用在厨房器具上面。
土耳其的黄铜器皿的制作有着很高的水平。在土耳其的安纳托利亚地区有着一种特别的制铜工艺，使用这种工艺制作出来的黄铜器皿的做工十分精致，色泽也更加的鲜艳美丽。来到土耳其，带走一份黄铜器皿，是很有纪念意义的，而且价格也不算昂贵。
土耳其玻璃工艺
安纳托利亚考古学博物馆和安卡拉的古城堡一起矗立在Atpazari（马市）地区的一座小山上，1997年入选欧洲年度博物馆。安纳托利亚考古学博物馆有两栋修缮一新的奥斯曼风格建筑。
阿塔图尔克（国父）曾提议建造一个赫梯文化博物馆，后来人们在安卡拉地区建造了一个安纳托利亚文明博物馆，专门收藏和展览赫梯文明时期的手工艺品、遗留文物和其他发现。这个博物馆里有很多独特的收藏，是世界最大的博物馆之一。这个博物馆设有旧石器时代展区、新石器时代展区、红铜时代展区、青铜器时代展区、赫梯人文化展区、佛里吉亚展区、乌拉尔图展区和赫梯人后期文化展区。
土耳其的玻璃制品十分精美，这里的玻璃制品采用的是传统的手工艺，而这里的匠人们也拥有着精湛的技艺。玻璃制品的样式繁多，例如油气灯、郁金香花瓶、玫瑰露瓶、厨具以及各种各样的装饰品，当然还有我们上面提到的著名的猫儿眼。
皮革—兽骨—兽角制品
我们可以根据使用材料和用途对皮革、皮草、兽角和骨头手工艺进行分类。可以划归到这一类的手工艺还包括yemeni（手制真皮皮鞋）和çarık（生皮凉鞋）制造、装订、皮影木偶、餐具和羊毛手工艺。
土耳其木制品工艺
土耳其有着悠久的木制工艺历史，土耳其人是信仰伊斯兰教的，在伊斯兰教中，树木是神圣的，因此土耳其都会将树木做成各种艺术品，比如乐器、容器、家具等，制作精美，又具有独特的风味。
木雕有其独特的特点，在安纳托利亚塞尔柱王朝时期快速发展。最初的木雕以实用为主，鲜少注重外观和风格。在塞尔柱王朝和Beylic时期，木雕主要用在建筑上面；奥斯曼帝国时期，建筑和日常生活用品上都会用到木雕。可用于木刻的树种有胡桃树、苹果树、梨树、雪松、乌木和黄檀木等；装饰方式主要有镶嵌、绘制、kundekari、浮雕和晶格。
土耳其蕾丝工艺（Turkish Lacework)
土耳其的蕾丝工艺（Oya Edging) 是一种艺术性极高的刺绣手工艺，土耳其蕾西工艺已有两千年的历史，年代最久远的作品可追溯至塞尔柱王朝时期。利用各种刺针和技术将蚕丝、羊毛、亚麻、棉线、金属等镶嵌在毛毡、皮革、织物等上面的过程就是刺绣。在土耳其安纳托利亚地区极为流行，以不同的形式和用途存在，蕾丝用于日常生活用品的装饰及衣物的花边装饰外，在土耳其的城市女性中仍颇为推崇，因为其精美的工艺代表的是一种富裕、贵族和城市女性的性质。
地毯工艺
土耳其的编织地毯了。土耳其的编制地毯是纯手工制成的，是土耳其一项古老的手艺。编织地毯所用的毛线是人们手工搓出来的，染色的原料则是野生的植物所榨出来的汁液，地毯的用色十分大胆，构图也很巧妙，极具异域风情，地毯上还有着著名的“土耳其结”，土耳其的地毯在全世界都很有名。
避邪珠又称猫儿眼是土耳其传统的辟邪工艺品，在土耳其到处都有猫儿眼。猫儿眼大多会挂在门上或者携带在身上用来驱赶邪恶，保佑平安，就像中国的护身符一样。猫儿眼在土耳其已有数千年的历史了，在古代，猫儿眼都是用粘土和瓷器制作的，而如今的猫儿眼大多是玻璃制作的。猫儿眼的大小各异，作为装饰品，会具有特别的风味。
珠宝工艺
土耳其被认为是全世界第三大黄金珠宝制造国，该民族引领着越来越多的土耳其珠宝制造商走向了技艺精湛的珠宝制作之路。土耳其珠宝设计的灵感主要来自其远古时代以及
安纳托利亚数千年的文化与历史积淀。
伊斯坦布尔是金饰生产的中心，几个世纪以来它的大集市一直都是金饰和珠宝贸易的中心。珠宝和黄金首饰制造在安卡拉和伊兹密尔等其它城市也占有举足轻重的地位。在不同的地区，珠宝首饰的风格也是不同的。例如，埃斯基谢希尔（Eskisehir），一个拥有古老的珠宝首饰工艺实践的城市，运用海泡石、稀有的类似于硬白土的矿石来创造珠宝及其他小饰物配件。
大集市以其金银而著名，参观者在购买时一定要注意银饰上的标。
大多数的安纳托利亚珠宝都拥有其自己的特殊含义。“邪恶之眼”是一枚玻璃珠，它最早被制作于伊兹密尔一Gorcle村庄。这些迷人的珠子至今在安纳托利亚仍然是由一些少数的玻璃大师运用古老的方法手工制作而成。许多土耳其人认为在脖子上佩戴“邪恶之眼”护身符可以驱赶恶运。女人们认为佩戴可爱的金银质地的银手——法蒂玛手印(hand of fatima)项链，可以给她们带来好运、耐心和富足。
法蒂玛手印或许是对抗邪恶之眼的保护物中最重要的一项。命名自伊斯兰先知穆罕默德疼爱的女儿法蒂玛之名，这个手印对儿童与生产的妇女提供护卫，广泛流传于世界。人们对于法蒂玛手印的研究进入了一个强大而神秘却鲜为人知的世界，其古老的守护与魔法力量也许来自于伊斯兰信仰之前.也极有可能来自古老的埃及或苏美文化。手印本身似乎是数字五的代表形式，并且在近世被赋予宗教意味的名称。对散沫花染剂图案、数字命理学、邪恶之眼或卡巴拉有兴趣的读者都会受这个神秘象征物吸引而神往不已。
Ferlan Geylan和兄弟Muhanrrem在纽约市拥有属于自己的奢华土耳其珠宝店。影响土耳其珠宝的三大因素是赫梯文化、拜占庭帝国和奥斯曼帝国文化。赫梯文化蓬勃发展于公元前2000年。有机珠宝的生产基于动物外形和宗教礼仪。
我们最早是从考古遗迹和文献中认识赫梯人的，他们居于安纳托利亚高原，即是现在的土耳其北部。大约在公元前1 900年他们由北面移居至安纳托利亚。大多数的珠宝都用金银制成，还有许多玻璃戒指和耳环。阿吉科项链的颗颗珠宝上都雕刻着人和动物的形象。这里的耳环形状备异，有些耳环坠子上镶着昂贵的宝石。除此以外，还陈列着许多用五颜六色的玻璃制作的手镯和一些黄金王冠。有一根由一只只双头鸟造型组成的项链是于1988年获得的，同时得到的还有一串耳环和一只罗马时期的戒指。这些珠宝都在安纳托利亚文明史博物馆展出。
世界第三大黄金珠宝制造国，土耳其的珠宝设计的灵感主要来自其远古时代以及
安纳托利亚数千年的文化与历史积淀。
虽然伊斯坦布尔是珠宝制造行业的最重要城市，但是安卡拉和伊兹密尔等其它城市也占有举足轻重的地位。
如今，土耳其珠宝拥有最新的技术和现代化的设计，已经在超过141个国家中成为最抢手的商品。”
依据萨拉克说法，伊斯坦布尔黄金交易所最重要的作用就是为成百上千的珠宝制造商们获取和供应原材料，同时，在这里买家能够以获得的信用额度来购买和提炼原材料，之后再归还给供应商们。交易所还为买家和卖家提供贵金属交易最新价格变动信息。
伊斯坦布尔是金饰生产的中心，几个世纪以来它的大集市一直都是金饰和珠宝贸易的中心。珠宝和黄金首饰制造在安卡拉和伊兹密尔等其它城市也占有举足轻重的地位。在不同的地区，珠宝首饰的风格也是不同的。例如，埃斯基谢希尔（Eskisehir），一个拥有古老的珠宝首饰工艺实践的城市，运用海泡石、稀有的类似于硬白土的矿石来创造珠宝及其他小饰物配件。
大集市以其金银而著名，参观者在购买时一定要注意银饰上的标。
神秘土耳其石
土耳其石 特征：有从天蓝色到绿色的变化，取决于矿石内含铜何铁的含量比例。一般以微晶值得 块状呈现，俱贝壳断口，通常为外包壳或为结核状。目前有实验室可制成人工松绿石， 但同人工养晶一样，颜色十分均匀，与天然松绿石实有凹凸或其它内涵物颜色不同，很 好辨认。 由于往昔透过古丝路的起终点——土耳其运送至欧洲各国,因而得到土耳其石 这个别名。
印地安人将土耳其石当作圣石,认为他的蓝绿色来自蔚蓝天空,而天空则是 我们所呼吸的空气来源,因此认为土耳其石对肺与呼吸系统的毛病有很好的效果,对眼睛 的疾病也是,还能阻挡辐射线伤害。 另外欧洲人也有传说,相信土耳其时可以防止摔跤,万一摔伤也不会太严重,并且可以保护 骑成的马儿,因而成为旅行外出者最好的护身石。
绿松石的英文名称为Turquoise，源于法语Pierreturqoise，意思是“土耳其石”，又称“土耳其玉”。其实土耳其并不产绿松石，之所以被冠以此名，大概是因为古代波斯产的绿松石最初是途经土耳其运往欧洲的缘故。 绿松石是含水的铜、铝的磷酸盐矿物，因形似松球，色近松绿而得名。工艺名为松石。
绿松石晶体形态呈致密的隐晶质集合体，有时呈皮壳状、结核状，单个晶体极为罕见。颜色多呈天蓝色、淡蓝色、绿蓝色、绿色、带绿的苍白色。玻璃光泽至油脂光泽，条痕白色，不透明。无解理，断口平坦状，有时呈贝壳状。质地十分细腻，韧性相对较差。伊朗的尼沙布尔矿床，长期以来是世界优质绿松石的来源。
在古埃及的传说，“哈托尔”女神是最美好的女人，她不仅是一个最古老的女神，也被尊称为“最伟大的神”。她是埃及的母亲，也是最重要的女神。根据传说中的描述，她的头顶标有著一个 sistrum 标志﹝一个古老的音乐打击乐器﹞，所以她也是掌管音乐和舞蹈的女神。在埃及，从女王到最底层的奴隶，所有的妇女都崇拜她，因为她也是孕妇的保护者。而又因她还是沙漠和西奈半岛土耳其石矿脉的保护者，所以她还有个称呼“土耳其石的女主人”。传说绿色的“土耳其石”是快乐和生活的代名词，只要配戴土耳其石，将能得到神力的帮助，消灾解厄。
希伯来人是最先将“土耳其石”带进波斯的民族，他们有这么一个古老传说，如果一个人看到了一弯新月反射在土耳其石上，他们将很快遇到好运气。在中东流传“土耳其石”能累积丰富的财富。阿拉伯人相信“土耳其石”是一个幸运的石头，是神的恩典，石头色彩的改变是一个疾病或死亡的预兆。
东方古文明国家如中国地区、印度河流域等，人们认为土耳其石可作为一个强大的保护者，并在一般情况下，它是可带来幸运的石头。对于印度教徒而言，它可以积累财富，西藏人认为绿松石是神的化身，也是权力和地位的象征，土耳其石可以带来好运气和健康，并防止恶灵的跟随。
‘
由于土耳其地处欧洲和亚洲之间，土耳其成为东西方文化的大熔炉，这一因素带给珠宝设计以强烈的影响。土耳其的珠宝传统可追溯到公元前3000年。珠宝最早在安纳托利亚被生产。金也最早在这个区域被精炼.第一枚硬币也是在这里被铸造。
土耳其珠宝的诱惑 土耳其珠宝历史和文化
阿拉贾克皇陵以及特洛伊古城出土的金银饰物说明，早在青铜器时代安纳托利亚的珠宝工艺就已相当先进。博阿兹柯伊出口的项链是赫梯艺术的杰作，戈尔迪乌姆发现的金项链和半月耳环则显示出古代弗里吉亚人高雅的品味和风格。
土耳其纹理
最高的匠艺
京都本地人眼中的沧海遗珠
加缪对我蛊惑：要了解一座城市，比较方便的途径不外乎打听那里的人们怎么劳作、怎么相爱、又怎么死去。可是在这个国家，仿佛“怎么相爱”已经并不那么重要。相爱在这样一个需要用力生活的年代里已经没有那么高的优先级。
生活是最残忍的淘洗，只有适合生活的器物才能代代相传，躲过漫长时日的侵袭。
德国，欧洲首个对中国公民开放的旅游目的地，因为莱茵河的浪漫，因为古堡宫殿的历史因为柏林墙的过去，因为格林童话里的白雪公主，因为歌德笔下少年维特的烦恼
如今的巴塞罗那，罗马时代和现代主义的建筑珍品依旧随处可见，她从未固步自封，从不缺少创新精神——如同圣家族大教堂永远不会完工一样。"
设计师把人类文明带到了鞋子上
自1986年起，每年都有8天的时间，艺术家和各种狂人会在美国内华达州的黑岩沙漠中的一片干盐湖地上聚集，随即一座超现实城市凭空诞生，又在8天后伴着城市中央的烈火，消失得无影无踪。这里没有金钱、没有广告，也根本没有经济，最重要的就是做好自己，只是隆重而短暂的疯狂多少有些荒谬
工艺
我们喜欢将土耳其传统的手工艺制作比喻成一块色彩斑斓的“马赛克”，来自数千年土耳其安纳托利亚高原上历史长河中的种种文明所形成的文化遗产加之以手工艺制作本身所具备的价值，两者完美地融合才是对文明的传承，才有了现在的各式各样的土耳其手工艺品，也因此让土耳其更具魅力，自然也成为了大量游客来到土耳其时购物的首选。
土耳其传统手工艺很多元，主要有土耳其编织毯（地毯或挂毯）、土耳其布艺、土耳其玻璃工艺、土耳其金属工艺、土耳其书法、土耳其瓷砖、土耳其制陶、手工制作、土耳其刺绣、土耳其皮制工艺等。
现代土耳其珠宝工厂拥有土耳其特别的珠宝技艺，如花丝（telkari）、黑金（savat）和编织（hasir）。花丝涉及复杂的工艺，把纯银（含银量92.5 %）的细银线制作成细小时尚的圆形件，然后焊接在一起使之成为时尚的首饰或饰品；黑金是运用雕刻技术装饰金属物体，编织是运用机器或手工把薄丝编织成珠宝。
土耳其陶器工艺
制陶是第一个广泛流行的工艺，是新石器时代最重要的发明，后来在安纳托利亚地区快速发展，现已成为土耳其的一大文化珍宝。陶器由黏土（一种金属、非金属和氧化物混合物）烧制而成，上面装饰着精美的图案。随着历史的前进，陶器已逐渐发展成一种能反映社会敏感性、文化积累、宗教信仰、人际关系和社会生活的艺术品。安纳托利亚制陶工艺技术和审美水平在塞尔柱王朝时期和奥斯曼帝国时期达到顶峰。制陶工艺可以细分为瓷砖烧制、砖块烧制和屋瓦烧制。
土耳其金属工艺
金属加工在传统手工艺中占有非常重要的地位，历经长期的发展才有了现在的水平。金属加工源于中亚的塞尔柱王朝和安纳托利亚塞尔柱王朝，后来流传到奥斯曼帝国。铜是一种装饰用的金属，在安纳托利亚艺术中占有重要地位。在一些日常生活用品（如厨房器具、珠宝饰物、头盔）上经常可以看到它的身影，除此之外，铜在被用在建筑上面（如门和门窗装饰）。铜是金属加工中最常用的金属。制造铜器有四道工序：重压、成形、削治和铣削。即使在现代社会，铜仍然是最常用的金属。随着镀锡技术的成熟，铜也越来越多地被应用在厨房器具上面。
土耳其的黄铜器皿的制作有着很高的水平。在土耳其的安纳托利亚地区有着一种特别的制铜工艺，使用这种工艺制作出来的黄铜器皿的做工十分精致，色泽也更加的鲜艳美丽。来到土耳其，带走一份黄铜器皿，是很有纪念意义的，而且价格也不算昂贵。
土耳其玻璃工艺
安纳托利亚考古学博物馆和安卡拉的古城堡一起矗立在Atpazari（马市）地区的一座小山上，1997年入选欧洲年度博物馆。安纳托利亚考古学博物馆有两栋修缮一新的奥斯曼风格建筑。
阿塔图尔克（国父）曾提议建造一个赫梯文化博物馆，后来人们在安卡拉地区建造了一个安纳托利亚文明博物馆，专门收藏和展览赫梯文明时期的手工艺品、遗留文物和其他发现。这个博物馆里有很多独特的收藏，是世界最大的博物馆之一。这个博物馆设有旧石器时代展区、新石器时代展区、红铜时代展区、青铜器时代展区、赫梯人文化展区、佛里吉亚展区、乌拉尔图展区和赫梯人后期文化展区。
土耳其的玻璃制品十分精美，这里的玻璃制品采用的是传统的手工艺，而这里的匠人们也拥有着精湛的技艺。玻璃制品的样式繁多，例如油气灯、郁金香花瓶、玫瑰露瓶、厨具以及各种各样的装饰品，当然还有我们上面提到的著名的猫儿眼。
皮革—兽骨—兽角制品
我们可以根据使用材料和用途对皮革、皮草、兽角和骨头手工艺进行分类。可以划归到这一类的手工艺还包括yemeni（手制真皮皮鞋）和çarık（生皮凉鞋）制造、装订、皮影木偶、餐具和羊毛手工艺。
土耳其木制品工艺
土耳其有着悠久的木制工艺历史，土耳其人是信仰伊斯兰教的，在伊斯兰教中，树木是神圣的，因此土耳其都会将树木做成各种艺术品，比如乐器、容器、家具等，制作精美，又具有独特的风味。
木雕有其独特的特点，在安纳托利亚塞尔柱王朝时期快速发展。最初的木雕以实用为主，鲜少注重外观和风格。在塞尔柱王朝和Beylic时期，木雕主要用在建筑上面；奥斯曼帝国时期，建筑和日常生活用品上都会用到木雕。可用于木刻的树种有胡桃树、苹果树、梨树、雪松、乌木和黄檀木等；装饰方式主要有镶嵌、绘制、kundekari、浮雕和晶格。
土耳其蕾丝工艺（Turkish Lacework)
土耳其的蕾丝工艺（Oya Edging) 是一种艺术性极高的刺绣手工艺，土耳其蕾西工艺已有两千年的历史，年代最久远的作品可追溯至塞尔柱王朝时期。利用各种刺针和技术将蚕丝、羊毛、亚麻、棉线、金属等镶嵌在毛毡、皮革、织物等上面的过程就是刺绣。在土耳其安纳托利亚地区极为流行，以不同的形式和用途存在，蕾丝用于日常生活用品的装饰及衣物的花边装饰外，在土耳其的城市女性中仍颇为推崇，因为其精美的工艺代表的是一种富裕、贵族和城市女性的性质。
地毯工艺
土耳其的编织地毯了。土耳其的编制地毯是纯手工制成的，是土耳其一项古老的手艺。编织地毯所用的毛线是人们手工搓出来的，染色的原料则是野生的植物所榨出来的汁液，地毯的用色十分大胆，构图也很巧妙，极具异域风情，地毯上还有着著名的“土耳其结”，土耳其的地毯在全世界都很有名。
避邪珠又称猫儿眼是土耳其传统的辟邪工艺品，在土耳其到处都有猫儿眼。猫儿眼大多会挂在门上或者携带在身上用来驱赶邪恶，保佑平安，就像中国的护身符一样。猫儿眼在土耳其已有数千年的历史了，在古代，猫儿眼都是用粘土和瓷器制作的，而如今的猫儿眼大多是玻璃制作的。猫儿眼的大小各异，作为装饰品，会具有特别的风味。
珠宝工艺
土耳其被认为是全世界第三大黄金珠宝制造国，该民族引领着越来越多的土耳其珠宝制造商走向了技艺精湛的珠宝制作之路。土耳其珠宝设计的灵感主要来自其远古时代以及
安纳托利亚数千年的文化与历史积淀。
伊斯坦布尔是金饰生产的中心，几个世纪以来它的大集市一直都是金饰和珠宝贸易的中心。珠宝和黄金首饰制造在安卡拉和伊兹密尔等其它城市也占有举足轻重的地位。在不同的地区，珠宝首饰的风格也是不同的。例如，埃斯基谢希尔（Eskisehir），一个拥有古老的珠宝首饰工艺实践的城市，运用海泡石、稀有的类似于硬白土的矿石来创造珠宝及其他小饰物配件。
大集市以其金银而著名，参观者在购买时一定要注意银饰上的标。
大多数的安纳托利亚珠宝都拥有其自己的特殊含义。“邪恶之眼”是一枚玻璃珠，它最早被制作于伊兹密尔一Gorcle村庄。这些迷人的珠子至今在安纳托利亚仍然是由一些少数的玻璃大师运用古老的方法手工制作而成。许多土耳其人认为在脖子上佩戴“邪恶之眼”护身符可以驱赶恶运。女人们认为佩戴可爱的金银质地的银手——法蒂玛手印(hand of fatima)项链，可以给她们带来好运、耐心和富足。
法蒂玛手印或许是对抗邪恶之眼的保护物中最重要的一项。命名自伊斯兰先知穆罕默德疼爱的女儿法蒂玛之名，这个手印对儿童与生产的妇女提供护卫，广泛流传于世界。人们对于法蒂玛手印的研究进入了一个强大而神秘却鲜为人知的世界，其古老的守护与魔法力量也许来自于伊斯兰信仰之前.也极有可能来自古老的埃及或苏美文化。手印本身似乎是数字五的代表形式，并且在近世被赋予宗教意味的名称。对散沫花染剂图案、数字命理学、邪恶之眼或卡巴拉有兴趣的读者都会受这个神秘象征物吸引而神往不已。
Ferlan Geylan和兄弟Muhanrrem在纽约市拥有属于自己的奢华土耳其珠宝店。影响土耳其珠宝的三大因素是赫梯文化、拜占庭帝国和奥斯曼帝国文化。赫梯文化蓬勃发展于公元前2000年。有机珠宝的生产基于动物外形和宗教礼仪。
我们最早是从考古遗迹和文献中认识赫梯人的，他们居于安纳托利亚高原，即是现在的土耳其北部。大约在公元前1 900年他们由北面移居至安纳托利亚。大多数的珠宝都用金银制成，还有许多玻璃戒指和耳环。阿吉科项链的颗颗珠宝上都雕刻着人和动物的形象。这里的耳环形状备异，有些耳环坠子上镶着昂贵的宝石。除此以外，还陈列着许多用五颜六色的玻璃制作的手镯和一些黄金王冠。有一根由一只只双头鸟造型组成的项链是于1988年获得的，同时得到的还有一串耳环和一只罗马时期的戒指。这些珠宝都在安纳托利亚文明史博物馆展出。
世界第三大黄金珠宝制造国，土耳其的珠宝设计的灵感主要来自其远古时代以及
安纳托利亚数千年的文化与历史积淀。
虽然伊斯坦布尔是珠宝制造行业的最重要城市，但是安卡拉和伊兹密尔等其它城市也占有举足轻重的地位。
如今，土耳其珠宝拥有最新的技术和现代化的设计，已经在超过141个国家中成为最抢手的商品。”
依据萨拉克说法，伊斯坦布尔黄金交易所最重要的作用就是为成百上千的珠宝制造商们获取和供应原材料，同时，在这里买家能够以获得的信用额度来购买和提炼原材料，之后再归还给供应商们。交易所还为买家和卖家提供贵金属交易最新价格变动信息。
伊斯坦布尔是金饰生产的中心，几个世纪以来它的大集市一直都是金饰和珠宝贸易的中心。珠宝和黄金首饰制造在安卡拉和伊兹密尔等其它城市也占有举足轻重的地位。在不同的地区，珠宝首饰的风格也是不同的。例如，埃斯基谢希尔（Eskisehir），一个拥有古老的珠宝首饰工艺实践的城市，运用海泡石、稀有的类似于硬白土的矿石来创造珠宝及其他小饰物配件。
大集市以其金银而著名，参观者在购买时一定要注意银饰上的标。
神秘土耳其石
土耳其石 特征：有从天蓝色到绿色的变化，取决于矿石内含铜何铁的含量比例。一般以微晶值得 块状呈现，俱贝壳断口，通常为外包壳或为结核状。目前有实验室可制成人工松绿石， 但同人工养晶一样，颜色十分均匀，与天然松绿石实有凹凸或其它内涵物颜色不同，很 好辨认。 由于往昔透过古丝路的起终点——土耳其运送至欧洲各国,因而得到土耳其石 这个别名。
印地安人将土耳其石当作圣石,认为他的蓝绿色来自蔚蓝天空,而天空则是 我们所呼吸的空气来源,因此认为土耳其石对肺与呼吸系统的毛病有很好的效果,对眼睛 的疾病也是,还能阻挡辐射线伤害。 另外欧洲人也有传说,相信土耳其时可以防止摔跤,万一摔伤也不会太严重,并且可以保护 骑成的马儿,因而成为旅行外出者最好的护身石。
绿松石的英文名称为Turquoise，源于法语Pierreturqoise，意思是“土耳其石”，又称“土耳其玉”。其实土耳其并不产绿松石，之所以被冠以此名，大概是因为古代波斯产的绿松石最初是途经土耳其运往欧洲的缘故。 绿松石是含水的铜、铝的磷酸盐矿物，因形似松球，色近松绿而得名。工艺名为松石。
绿松石晶体形态呈致密的隐晶质集合体，有时呈皮壳状、结核状，单个晶体极为罕见。颜色多呈天蓝色、淡蓝色、绿蓝色、绿色、带绿的苍白色。玻璃光泽至油脂光泽，条痕白色，不透明。无解理，断口平坦状，有时呈贝壳状。质地十分细腻，韧性相对较差。伊朗的尼沙布尔矿床，长期以来是世界优质绿松石的来源。
在古埃及的传说，“哈托尔”女神是最美好的女人，她不仅是一个最古老的女神，也被尊称为“最伟大的神”。她是埃及的母亲，也是最重要的女神。根据传说中的描述，她的头顶标有著一个 sistrum 标志﹝一个古老的音乐打击乐器﹞，所以她也是掌管音乐和舞蹈的女神。在埃及，从女王到最底层的奴隶，所有的妇女都崇拜她，因为她也是孕妇的保护者。而又因她还是沙漠和西奈半岛土耳其石矿脉的保护者，所以她还有个称呼“土耳其石的女主人”。传说绿色的“土耳其石”是快乐和生活的代名词，只要配戴土耳其石，将能得到神力的帮助，消灾解厄。
希伯来人是最先将“土耳其石”带进波斯的民族，他们有这么一个古老传说，如果一个人看到了一弯新月反射在土耳其石上，他们将很快遇到好运气。在中东流传“土耳其石”能累积丰富的财富。阿拉伯人相信“土耳其石”是一个幸运的石头，是神的恩典，石头色彩的改变是一个疾病或死亡的预兆。
东方古文明国家如中国地区、印度河流域等，人们认为土耳其石可作为一个强大的保护者，并在一般情况下，它是可带来幸运的石头。对于印度教徒而言，它可以积累财富，西藏人认为绿松石是神的化身，也是权力和地位的象征，土耳其石可以带来好运气和健康，并防止恶灵的跟随。
‘
由于土耳其地处欧洲和亚洲之间，土耳其成为东西方文化的大熔炉，这一因素带给珠宝设计以强烈的影响。土耳其的珠宝传统可追溯到公元前3000年。珠宝最早在安纳托利亚被生产。金也最早在这个区域被精炼.第一枚硬币也是在这里被铸造。
土耳其珠宝的诱惑 土耳其珠宝历史和文化
阿拉贾克皇陵以及特洛伊古城出土的金银饰物说明，早在青铜器时代安纳托利亚的珠宝工艺就已相当先进。博阿兹柯伊出口的项链是赫梯艺术的杰作，戈尔迪乌姆发现的金项链和半月耳环则显示出古代弗里吉亚人高雅的品味和风格。
