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我的私藏小众景点

7家旧金山设计师最爱的餐馆

苹果姐姐 2015-09-07 21:53:32

走在旧金山的街头，上下穿越小山丘，满眼五颜六色的建筑、涂鸦、电缆车、骑行者。作为旧金山的常客，苹果姐姐为你送上私藏的旧金山の24小时路线 II -- 小清新风格，当地人最爱，希望你喜欢。更多攻略，可以在关注我的公众号：苹果姐姐 AppleSister_ 回复『旧金山』

10:00 Front Coffee 设计师钟爱的咖啡店

好友的弟弟曾在Front Cafe当咖啡师，虽然其位置有些偏僻，但听说湾区的设计师们都爱来这家咖啡馆。找一个周末的清晨，沿着16街一路小跑到Potrero Hill老工业码头的旧址，就可以看到Front了，门面承载着岁月的痕迹。

卷帘门上用全大写写着 ”永远不要在此停车“ ，看来这个门面经常被误当成停车位一眼望去，密西西比街道光秃秃的，有些荒凉，墙壁上有似曾相识的涂鸦，很难想象这里有深藏不露的咖啡馆 + 设计工作坊。不管多远、多隐蔽，热爱它的人都会找到。

直到看到室外一排简约、有着划痕的木质桌椅和桌面上的鲜花，我知道到站了一进门，打了孔的干净白墙和黑白色为主的摆设吸引了我。

店面的最后方是一面硕大的黑色墙体，上面有着Front字样, 好似在黑板上写字。低调在于店门口没有招牌，而高调在于室内显眼的"Front"招牌，似乎在和有字体控的设计师们打招呼，又好像在“炫耀”自家烘焙豆子的设备。

麻袋装有各国的咖啡豆

透明的器皿感觉像化学实验室

巧妙地用化学试管盛放咖啡豆 + 软木塞咖啡师问我点些什么，跑步没有带钱包出来的我有些搪塞。于是他送我一杯espresso （浓缩）。一口下去，好苦，但是配上气泡水，顿时缓解了苦苦的意式浓缩。

Front Coffee + Cafe 150 Mississippi St (btwn 17th & Mariposa), San Francisco, CA 12:00 Samovar Tea House

上阳光明媚的周末，怎能错过在Yerba Buena花园里享受室外午餐呢？ Yerba Buena花园附近有美术馆，大草坪和各式餐馆，而我的最爱则是大名鼎鼎的Samovar Tea House。可别给他茶屋的名字给“欺骗”了，这里除了下午茶（英式、中式、俄国、日式等各国茶搭配甜点), 也可以吃上一顿色味俱全的午餐，份量很大 -- apple亲测2次！茶的品种分红茶（英式早餐/印度masala）、绿茶（抹茶/薄荷）、乌龙、普洱、水果茶、植物茶、当季特色等。

masala chai, 柚子茶, 抹茶

室内摆满了各种茶罐刚到美国，如果你想在优雅环境的餐厅，寻觅一丝中国菜的踪迹， Samovar可以满足你。比如这里的招牌菜，叉烧鸭粥（smoked duck jook) 配上sriracha泰国辣酱（下图右）和美国南瓜煎饺 (squash dumplings)（下图左）：

叉烧鸭粥的特写，里面有海苔和榨菜哦 Samovar适合几个朋友一起来，多分享几道菜，比如我最喜欢的share platter。带有芝麻的cracker配上3种蘸酱（Edamame Hummus 毛豆泥, Eggplant Dip 茄子泥, Greek Yogurt 希腊酸奶），内嵌大核桃的红枣（Walnut Chèvre-Stuffed Dates）可以作为开胃品 (appetizer) 。小小的一盘，满满的原料。

印度masala chai很有名如果是早餐时间来，来一块特色toast也很享受，甜、咸、素、肉都可选择。我和朋友分享了一块希腊酸奶toast: 稠密的希腊酸奶、微甜的蜂蜜、醇香的橄榄油、和薄荷的清香，厚厚的面包内松外脆，焦黄刚好，完美的承载了上面各种新鲜食材。

配上抹茶，深深地满足感

面包很厚，内松外脆 Samovar Tea House, 730 Howard St, San Francisco, CA 14:00 Anthropologie 生活 +服饰+ 家居店

懒洋洋地吃完中饭，散步到附近的市场街(market street)。学设计的朋友告诉我Anthropologie的橱窗陈列非常出名 -- 都是每个城市最棒的设计师根据当地人文特色和季节设计的。

橱窗陈列

正在搭建的陈列，更换橱窗季节，设计师每早6- 9工作

红墙上的白色立体浮雕 Anthropologie是一家注重品质和生活方式的服饰 | 潮流 | 家居品牌，Urban Outfitter的姐妹品牌。这里的衣服质地接近自然，通常有精品的感官(boutique look)和独特的花纹(unique patterns)。衣服适合非正式(casual)场合，但又在细节处给予形象提升。很多是进口意大利的设计师品牌，也与知名设计师合作。每次来这里转一圈，都给我带来很多艺术的灵感，Anthropologie有in house的室内设计师，从橱窗到店内摆设都是设计师的作品。

所以，即时你不需要购物，也建议来这里歇脚，寻找家装的灵感 -- 翻看各种cooking books或者别具匠心的餐具和蜡烛。

精心挑选的杂志，看到kinfolk了

手绘盘子

各种香味的蜡烛，这个是马卡龙香味

手工香皂，还有咖啡味的呢 Anthropologie, 880 Market Street, San Francisco, CA 15:00 Ritual Coffee 硅谷科技达人聚集的咖啡店

旧金山遍布着装修独特、性格鲜明的个性化咖啡馆。来旅行，逛咖啡馆也是文化之旅不可或缺的一部分。作为咖啡达人，苹果姐姐有几十家咖啡馆推荐，但是如果你时间有限，就来Mission区Valencia街的Ritual Coffee吧 -- 14年底完成了重新装修，红色背景和白色咖啡杯形状的LOGO过目不忘。

许多硅谷的科技工作者选择住在生活便利的Mission区，而Ritual是他们首选的咖啡馆之一。我在Ritual因为听到熟悉的声音，巧遇了曾经的面试官；也在这里和一个朋友约见咖啡，却撞见了3个朋友，组成一桌。如果你期待“巧遇”，不妨来Ritual转转。

一进门引入眼帘的是咖啡吧台，天花板的灯管和LOGO形状一致

狭长简约风格的咖啡厅，墙壁上展出当地艺术家的画作

自行车架也是SF咖啡馆的风格

沙漠多肉植物 Ritual Coffee, 1026 Valencia St, San Francisco, CA 16:00 Paxton Gate 植物+ 设计 +家居离开Ritual Coffee，走几步就到了Paxton Gate。如果你喜欢绿色植物、盆栽和设计，则不可错过。对植物不感冒，也可以在这里感受当地人文特色。提醒一下：一进店门有一些重口味的动物模型。

除了满眼的绿色植物，这里也有很多动物模型

在这里可以了解各种多肉/绿色植物的名称

左边的架子上有不用土壤的空气植物，适合上班族旧金山很多店都有阳光充足的后院，精彩也常常在这里。

植物在阳光下的影子很美

卖植物的地方一定卖花盆，照片中的花盆是用回收的稻米壳做的。来了旧金山，你会感到这个城市对环保的重视无处不在。 Paxton Gate 766 Valencia Street, San Francisco, CA 17:00 Mitchell's Ice Cream 1953年的手工冰淇淋

除了上期介绍的bi-rite creamery，Mission区的老店Mitchell's Ice Cream也很可口，其中Ube和墨西哥巧克力等热带口味深得大家喜爱。我的个人最爱是开心果口味。

我的最爱pistachio味，里面有真的开心果仁这种老字号冰淇淋店，有选择综合症的你也不用怕，因为每个味道都很赞。 you can't go wrong with any flavor really. 如果想试试特色，选择tropical flavors吧。

一枚可爱的小樱桃 Mitchell's Ice Cream 668 San Jose Ave (at 29th St), San Francisco, CA 19:00 Spruce 牛排汉堡今生难忘

这次在湾区只待5天，我在捉摸哪些餐厅一定要去，赶上朋友开车，我们就选择了距离稍远的美式餐馆Spruce --- Best Burger in SF。注意：这里一般需要预定位置，正餐很贵，而且比较正式fancy。过去一年半，99%时间都是pescetarian(素食+吃鱼）的我偏偏爱写美食，所以为了这个闻名湾区的牛排汉堡，我破例一次。我和朋友爬完山开车到了Spruce门口，发现自己的运动装束有些不搭。在我们犹豫准备离开时，穿着正装的店员友好地说：“This is SF. come in and have fun." 嗯，这里是旧金山。

正餐前送的芝士泡芙，这盏蜡烛盛放的器皿可是盐灯哦，十分用心的细节如果只吃$18的汉堡和周日晚配对的红酒，每个人消费约$50。下面就讲讲这个汉堡burger的特殊之处吧 -- 我不是专家，根据和工作人员聊天总结的： 1. 牛肉是牛排(steak)肉，不是牛杂等其他部位 2. 牛肉来自于1940年代建立的优质牛排店house of prime rib所用的养牛农场 3. 面包用的是english muffin, 浸有少量黄油，比起一般的汉堡bun更加紧凑和有嚼劲 4. 西红柿用的是当季的heirloom tomato, 水分超足而且新鲜 5. 一般汉堡用的是腌黄瓜，Spruce Burger是自家腌的zucchini 6. 番茄酱是有机品牌Sir Kensington，味道浓郁纯正 7. 焦糖红洋葱(caramelized red onion)给整个汉堡增加了微甜和质地 8. herbed caper aioli: 药草蒜泥蛋黄酱 (一种用蒜泥、蛋黄、橄榄油和柠檬汁配制的调味汁）