“锡兰小镇”之锡兰红茶历史？

很多小伙伴在后台问小斯，锡兰红茶怎么这么便宜！不是世界四大红茶之一吗？小斯哭笑不得，又实惠又好的难道不是真爱吗~~~那么问题来了，这段鲜为人知的历史你们知多少？
                
                
无心插柳柳成荫
如果不是因为当年咖啡树们遭到的那次不幸，现在全世界喝的就会是”锡兰咖啡“，而不是茶了。
当19世纪斯里兰卡的咖啡树由于锈叶病大批死亡的时候，茶叶来到了这里。1867年，斯里兰卡的首个茶园出现在康提东南部，即苏格兰人詹姆斯·泰勒（James Taylor）的Loolecondera庄园。也正因如此，詹姆斯·泰勒被誉为”锡兰红茶之父“，受到锡兰人民的爱戴。
                
                
早期茶叶种植园
英国的种植园老板们发现山区的气候温和，海拔适中，并且有倾斜的平原，是种植茶叶的风水宝地。他们以非常低廉的价格在斯里兰卡中部山区购得大片土地，又从印度雇来大批劳工，开始大面积开发茶叶种植园。早期的种植者们获得了大量财富，其中包括至今仍赫赫有名的托马斯·立顿（Thomas Lipton）。
茶叶产量激增
从19世纪70年代起，锡兰茶叶就塞满了伦敦的仓库，英国人对茶叶的渴求难以抑制地增长。种植园老板们不断砍伐雨林，种上茶树，在山区及其周边地区大量扩张茶叶种植园。
于是，斯里兰卡的茶叶种植量激增，到19世纪80年代，仅仅10年间，茶叶产量就从1870年的23磅激增到1890年的2万吨，开始挑战中国向西方输出茶叶的至高地位。
世界四大名茶
2008年，斯里兰卡取代了肯尼亚，成为世界第二大重要的茶叶生产国，年产量达330,000吨，占世界茶叶总产量的11%。它的拍卖价比其他主要竞争对手（如世界领先的产茶国印度）高出了50%之多，在世界范围内名列前茅。斯里兰卡的茶叶主要用于出口，因而它又是世界上最大的茶叶出口国，在全球茶叶出口市场上拥有21%的份额。
同时，锡兰红茶，与中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶及大吉岭红茶，被评为世界四大名茶。其高山茶特有的橙红汤色和浑厚口感，深受各国消费者的推崇，被誉为是“献给世界的礼物”。
光明的茶香之国
就这样，茶树成为了斯里兰卡最常见的植物。漫山遍野的翠绿，与弥漫在空气中的阵阵茶香，斯里兰卡正如僧伽罗语“光明富庶的土地”所说的那样， 成为了一个在阳光下微笑的茶香国度。
印度洋上冬夏准时的热带季风，给茶叶营造了绝佳的生长环境。夏季季风给东北部地区的茶园带来充沛的雨水，而冬季季风又给西南部的茶园带来冬日少有的湿润空气。因此斯里兰卡虽然茶园遍布国土各地，但出产的茶叶大多质优而量大，是普通斯里兰卡人都能消费的农作物。这便是锡兰红茶质量优越又价格适中的真正原因。
喝茶与拜佛，成为斯里兰卡人日常生活的必修课。在城市和乡村，到处都是卖茶的地方，人们进店后习惯买上一杯茶，然后大家聚在一起喝茶聊天，好不惬意。