薯片你这么有腔调,土豆他知道么?
土豆是最富营养的食材之一,我们除了把它做成各种菜肴外,还喜欢把它加工成薯片,呼呼占了休闲食品的小半拉江山。巴特,很多Foodie害怕吃了薯片会发胖。其实结论不能辣么简单粗暴咯,薯片有分不同种,每种又因为加工的方法和调料不同,热量也会不同,更重要的,是不要吃廉价的反式脂肪炸的薯片,每次吃的量才是重点,如果不节制,表说吃薯片会胖,吃沙拉也会胖的好伐!
好,接下来可以谈谈怎样吃才是够腔调的问题了。如果只是抱着薯片闷吃,消耗过快,没节制也没情趣,小编这里先抛几个idea,亲高兴就拿去啦。
包装其实要心机
不管是自制,还是买来的袋装薯片,享用之前,先把它们放到适当的容器里,或漂亮,或有趣,这样就不会手抓一把塞满嘴,亲会更愿意一片片去消受啦,也不会吃完了添上好几次。克制,咱要克制。
(还想更好看?用安全的彩纸包啊,土豆片、紫薯片、番薯片,漂亮着呢。然后么,圆锥形会少吃很多,你懂的。图片来自网络)
场景要变化,才会有花样
如果捧着薯片对电视,这种场景里的薯片是最闷的,这种场景里的亲,是比最闷还要闷的!换个场景吃薯片,腔调才会好起来。
① 薯片遇到酒
对啊,薯片就酒,越喝越有。香香脆脆的薯片,下酒是极好的,一杯啤酒,一盘薯片,没别的菜,咱也可以的。
不要光想着啤酒啊,如果配上葡萄酒,腔调更上层楼的喔。
当然,鸡尾酒也可以咯,薯片这么一整,能叫Tapas了呢。
② 薯片进面包,小食变主食
想过薯片进面包么?把薯片夹进三明治里,做进热狗里,不管是整片,还是捏碎了,普通的三明治和热狗,立马多了香香脆脆的口感,试试看!
③ 薯片蘸着次,味道有花样
薯片蘸点东西次么,最适合了,而且甜的咸的都能招呼,全看亲乐意。除了最常见的茄汁外,可以蘸的料多了去了。
(各种咸酱更是少不了,根据自己口味调就好。这是烤莳萝洋葱味薯片配香草奶酪酱。图片来自网络)
手工薯片才有腔调
表以为薯片的故事已经讲完,精彩总是在后头。知道如今最有腔调的薯片是啥薯片?必,须,是,手工薯片!
哪种才算手工薯片呢?得是纯土豆切片(不是土豆粉薯片哦),用好素油炸制,带着土豆切片的天然曲面,哦,每片还上带着土豆皮,老有腔调了。
不要自个儿独吞,叫上三两个知己,找个安静的下午,取个盘子,找个碗,边儿上调好几杯鸡尾酒,一个开心的小趴即将开始。
先倒出几片,调了酱,少少蘸了尝尝味。如果觉着味道合适,就多倒些出来,然后开始品尝快活的小食,开始度过快活的几个小时。
小编超喜欢图中这个叫泰瑞(Tyrrell's)牌子的手工薯片,这是被Foodie称为“全球最美的土豆片”。他家用的是腐国上乘土豆Lady Clarie和LadyRosetta品种,然后用健康的葵花籽油小批量手工炸制,他家薯片的美,是品质保障的美哦。
(如果觉着不够,慢慢做上几片金枪鱼吐司, 跟薯片一起慢慢吃着,就算再忙,就算不做饭,整点Tapas,小小意思啦~~~)
彰显腔调的另一个重点,还有泰瑞薯片的包装啊!泰瑞薯片的每种口味包装,背景都是伦敦老城的旧时图片,这种腔调叫啥腔调?这叫Vintage(复古)腔调,可以让轰趴小聚变得老有腔调的文艺范儿。
好了,其实薯片的腔调还可以有很多种,亲可以自己发挥哦。表犹豫,玩起来!
另外,唯美味新浪官方微博@唯美味食尚 正在进行#国庆轰趴乐翻天#活动,有机会赢取泰瑞手工薯片哦。赶紧去参加吧!http://weibo.com/5060707489/CB5ICs7Os?from=page_1005055060707489_profile&wvr=6&mod=weibotime
【本文未经许可,谢绝转载或抄袭。】
如果亲有什么问题(请尽量说仔细),请私信本号。
亲可以通过以下方式关注我们:
1. 关注我们的新浪微博号@唯美味食尚
2. 浏览我们的网站: www.vmeiwei.com
3. 点击微信– 添加好友–搜索公众账号“唯美味”
4. 请直微信扫描下面的二维码
![]() |
图片来自网络 |
好,接下来可以谈谈怎样吃才是够腔调的问题了。如果只是抱着薯片闷吃,消耗过快,没节制也没情趣,小编这里先抛几个idea,亲高兴就拿去啦。
包装其实要心机
不管是自制,还是买来的袋装薯片,享用之前,先把它们放到适当的容器里,或漂亮,或有趣,这样就不会手抓一把塞满嘴,亲会更愿意一片片去消受啦,也不会吃完了添上好几次。克制,咱要克制。
![]() |
郊游带一点,就着饮料,看着风景,慢慢次。图片来自网络 |
![]() |
叠出纸袋袋,贴上打印标,轰趴即视感就有了。图片来自网络 |
![]() |
(还想更好看?用安全的彩纸包啊,土豆片、紫薯片、番薯片,漂亮着呢。然后么,圆锥形会少吃很多,你懂的。图片来自网络)
场景要变化,才会有花样
如果捧着薯片对电视,这种场景里的薯片是最闷的,这种场景里的亲,是比最闷还要闷的!换个场景吃薯片,腔调才会好起来。
① 薯片遇到酒
对啊,薯片就酒,越喝越有。香香脆脆的薯片,下酒是极好的,一杯啤酒,一盘薯片,没别的菜,咱也可以的。
![]() |
图片来自网络 |
不要光想着啤酒啊,如果配上葡萄酒,腔调更上层楼的喔。
![]() |
配葡萄酒,喝的是情调,讲的是味道,表牛饮大嚼啊。图片来自网络 |
当然,鸡尾酒也可以咯,薯片这么一整,能叫Tapas了呢。
![]() |
图片来自网络 |
② 薯片进面包,小食变主食
想过薯片进面包么?把薯片夹进三明治里,做进热狗里,不管是整片,还是捏碎了,普通的三明治和热狗,立马多了香香脆脆的口感,试试看!
![]() |
洋葱芝士加上薯片夹进去,不信尝尝看,想不到的妙。图片来自网络 |
![]() |
捏碎的可以这么玩儿,然后做个烤鸡培根薯片三明治。图片来自网络 |
![]() |
这样的三明治,亲喜欢么?图片来自网络 |
③ 薯片蘸着次,味道有花样
薯片蘸点东西次么,最适合了,而且甜的咸的都能招呼,全看亲乐意。除了最常见的茄汁外,可以蘸的料多了去了。
![]() |
可以直接蘸巧克力酱,也可以蘸完巧克力酱再粘点果仁碎置凉 |
![]() |
可以蘸冰激凌,那就是醇厚香浓的脆。图片来自网络 |
![]() |
也可以蘸拉差香甜辣椒酱,风味挺撩人。图片来自网络 |
![]() |
(各种咸酱更是少不了,根据自己口味调就好。这是烤莳萝洋葱味薯片配香草奶酪酱。图片来自网络)
手工薯片才有腔调
表以为薯片的故事已经讲完,精彩总是在后头。知道如今最有腔调的薯片是啥薯片?必,须,是,手工薯片!
![]() |
哪种才算手工薯片呢?得是纯土豆切片(不是土豆粉薯片哦),用好素油炸制,带着土豆切片的天然曲面,哦,每片还上带着土豆皮,老有腔调了。
![]() |
不要自个儿独吞,叫上三两个知己,找个安静的下午,取个盘子,找个碗,边儿上调好几杯鸡尾酒,一个开心的小趴即将开始。
![]() |
先倒出几片,调了酱,少少蘸了尝尝味。如果觉着味道合适,就多倒些出来,然后开始品尝快活的小食,开始度过快活的几个小时。
![]() |
薯片你这么有腔调,土豆它知道吗? |
小编超喜欢图中这个叫泰瑞(Tyrrell's)牌子的手工薯片,这是被Foodie称为“全球最美的土豆片”。他家用的是腐国上乘土豆Lady Clarie和LadyRosetta品种,然后用健康的葵花籽油小批量手工炸制,他家薯片的美,是品质保障的美哦。
![]() |
(如果觉着不够,慢慢做上几片金枪鱼吐司, 跟薯片一起慢慢吃着,就算再忙,就算不做饭,整点Tapas,小小意思啦~~~)
彰显腔调的另一个重点,还有泰瑞薯片的包装啊!泰瑞薯片的每种口味包装,背景都是伦敦老城的旧时图片,这种腔调叫啥腔调?这叫Vintage(复古)腔调,可以让轰趴小聚变得老有腔调的文艺范儿。
![]() |
这样的薯片口感香脆干净,吃起来不油腻。 |
好了,其实薯片的腔调还可以有很多种,亲可以自己发挥哦。表犹豫,玩起来!
另外,唯美味新浪官方微博@唯美味食尚 正在进行#国庆轰趴乐翻天#活动,有机会赢取泰瑞手工薯片哦。赶紧去参加吧!http://weibo.com/5060707489/CB5ICs7Os?from=page_1005055060707489_profile&wvr=6&mod=weibotime
【本文未经许可,谢绝转载或抄袭。】
如果亲有什么问题(请尽量说仔细),请私信本号。
亲可以通过以下方式关注我们:
1. 关注我们的新浪微博号@唯美味食尚
2. 浏览我们的网站: www.vmeiwei.com
3. 点击微信– 添加好友–搜索公众账号“唯美味”
4. 请直微信扫描下面的二维码
![]() |