HK逛吃记之说好的美食呢
熟悉我的小伙伴们,早已按捺不住,不停地问我说好的美食呢?作为共同的美(chi)食(huo)爱好者来说,搜集了多年的香港美食攻略,这次得以实践,也是一件让人期待的事啊。
不过(怎么又是不过)理想和现实之间还是有点差距的。每家店都在后面按我的认可程度打了分,五星最高,一星最低。
DAY1在中环草草解决了早饭和午饭,都是路边随便看见的铺子,没有提前功课。
下午在酒店补了会儿觉,汪先生睡醒,居然想吃甜的,最好是蛋糕。这么多年,家里的甜点长期被我和小盆友独占,最早的时候每次遇到好吃的蛋糕、面包、糖果,献宝一样呈给汪先生时,他都是一副看见石头的样子,号称吃不了甜的,瞄都不瞄,久而久之,甜点只在我和小盆友间交流分享了。今天居然想吃甜点,在香港还不是信手拈来,gogogo!
下了楼,东海堂(★★★★★)的生意看着很热闹,附近的市民都在不慌不忙地挑选。
我们选了一块栗子蛋糕,站在门前的小桌子边上分享,汪先生对这块十几年来首次为他买的蛋糕(说得我好像法西斯一样),非常满意,口感细腻,带着隐隐地栗子清香。夜风吹来,稍微带走白天的喧闹与闷热,街灯初上,我们慢慢分享着蛋糕,感觉好惬意。
在中环按着还不熟悉的导航,走了好多冤枉路,终于找到传说中的价真栈,再走回会展中心,错过了幻彩咏香江的时间,不过,维港的夜景还是那么美,根本无需灯光增艳,海浪在脚下发出哗哗的声音,对岸的尖沙咀和尖东的高层建筑,在夜晚的天空下,流光溢彩,那艘红色帆的小船尤其耀眼。
在会展中心,看到了传说中的富豪雪糕车(★★★★),这可是香港地道美食前十大。排队的人很多。我买了一只幼滑香雪糕,确实很幼滑,但是对于我这样爱好DQ,喜欢KFC浓郁奶味的重口味冰淇淋爱好者,有点清淡,后来 DAY3的时候又买过一只富豪果仁雪糕,才找回感觉。不过果仁雪糕是冰柜里现成冷冻的,失去了幼滑香雪糕现场制作的体验感。
走回湾仔码头附近,我们选了板长寿司(★★★★)补充能量,大众点评和openrice上,板长寿司都是各区美食前十大,下午从崇光百货出来的时候,已经两三点光景,铜锣湾那家居然还要排队,可见火爆程度。
鲷鱼、北极贝、鲜虾都很新鲜,吃着很香甜,配上大麦茶,汪先生和我逐渐恢复体力,接着去湾仔暴走。走到体力不支,回到炮台山准备吃夜宵,出了地铁,居然看见阿sir和madam巡街,佯装拍街道,顺便把他俩收到我的相机来。
我们在北角寻找传说中米其林一星的添好运,一直没找到,事后证明,我俩从添好运门前走过三次,以为是家火锅店给排除了,可见盲目自信真害人啊。
找不到目标的我们,在回酒店的路上选了家海鲜店(★★★),点了避风塘濑尿虾和一份蚝仔粥,身上只剩200多港币现金,敢点活海鲜的我们真是勇气可嘉啊。濑尿虾就是我们皮皮虾,平常吃的都是清蒸蘸姜醋,这次的避风塘口味,滋味十足,有点像盐焗,沾在手上的汁液我也不舍得放弃,虾子不大,但是基本上只只有黄,蚝仔粥里很多小粒的蚝干,加上葱花和猪肉粒,米粒不像一般的砂锅粥软糯,有点嚼劲,味道很鲜美,汪先生点了啤酒,和大厅的人群一起为电视里的足球赛激动。
DAY2一早汪先生赶回公司,我一个人开始了TVB寻梦之旅(详见上一篇游记)。
上午逛完港大,回到中环,来到文华东方酒店,这个所有荣迷的伤心地,首先绕着酒店走了一周,对哥哥表示敬意,不过我还是不确定哪个角落是事发地,因为当时的护栏都找不到了。
文化酒店2楼的蛋糕房(★★★★)久负盛名,哥哥生前十分喜欢在这里喝下午茶,我选了一款芝士蛋糕和一款栗子塔,芝士蛋糕很好吃,里面的芝士浓郁又不甜腻,倒是栗子塔有点甜,不如前一天东海堂的栗子蛋糕。服务员都很nice,桌子上是各种语言的当天报纸,我翻看着天津港的消息,果然都比境内的新闻快一步报导,境内还遮遮掩掩的时候,这边已经把事后证实的“编外”问题娓娓道来了。觉得真是可笑,真相总是境外来的快来的准。
我沉浸在天津港事件时,突然听见旁边有人用英语同我讲话,一抬头是位中年欧美美妇人,瞬间明白她是在问我哪块蛋糕好吃,想参考我的意见,看来我的吃货气息已经向国外蔓延了,不枉这两年刷的美剧,回答这个问题我还是可以的,吃完蛋糕,我向她告别,继续我的TVB寻景之旅。
当天在中环走到天黑,坐着叮叮车在天后下车,按着导航,来到天后美食聚集地,已经是前心贴后心,先找到这家据说明星常来的甜姨姨私房甜品(★★★),点了招牌的芒果大合奏和榴莲豆腐花,店里挤满了人,我只能坐在门边的小桌子上。墙上贴满了TVB明星来店的照片,还有佘诗曼和林保怡在这里拍《天与地》的剧照,据说是陈豪和戚其义合资开的店,芒果大合奏就是芒果干+芒果雪糕+芒果布丁+鲜芒果,芒果味道浓郁,尤其芒果干滋味很赞,榴莲豆腐花吃不完打包回酒店了。
光是甜品怎能满足我这大胃王,顺着电气道找到华姐清汤腩(★★★)。门外依然是很多明星的照片,居然有发哥的,没选清汤腩,选了咖喱牛腩,店里环境很一般,都需要拼桌,跟庄里的白三儿装修前一样,咖喱牛肉上来,牛腩很酥软,咖喱味道也恰到好处,配的菜饭,就是白灼的小青菜切碎了拌在米饭里,有点怪异,整体味道不错,可以三星,但是这样就能让发哥大老远跑来,确实也有点过了,我的水平也差不多这个层次了。沿着电气道走回酒店,一路上的店铺,比如龙凤冰室,经常是外面贴满了明星合影照片,难道明星们啥事都不干,天天出来找东西吃。其实这时我已经对贴满明星的店铺将信将疑了。
DAY3早上走到北角,在新刘记(★)吃的早点,也是因为门口的明星照片,选了一碗面,里面有叉烧、一块鸡翅,不过事实证明是我吃过最难吃的,叉烧根本咬不动,全是硬筋,面就是方便面毫无嚼劲,自此以后,我对门口贴满了明星的店铺都是敬而远之。不过意外找到了DAY1错过的添好运,决定当天来品尝。
下午在油麻地警署对面发现一家夏铭记面店,网上说是蔡澜先生力荐的食铺,点了一碗鱼蛋面,果然鱼蛋的力道很爽脆,拌面配的青菜酱汁,带着不易察觉的苦味,却合了我的胃口,蔡澜先生诚不欺我啊。
当天顶着烈日,从尖沙咀到朗豪坊,用双脚丈量了油尖旺之后,回到炮台山,已然又累成狗了,添好运(★★★★★)里人很多,还好不用等位,点了酥皮叉烧包,鲍汁凤爪、带子豆苗水晶饺,最后加了一份桂花糕。
不愧是米其林一星,用众友的话说,好吃到流泪了,酥皮叉烧包是他们自创,酥皮香而不油,里面的叉烧也不感觉甜腻,凤爪很酥软,带子水晶饺里面的带子都很大只,十分新鲜,配上豆苗,很是清甜,桂花糕其实更像桂花果冻,凉凉的很解暑,完全抚慰了我早上那颗被新刘记伤害的心,对,我知道你们想说啥,以上那些姐我一个人全都吃完了,没打包,要知道踏平油尖旺是很需要体力的,吃的过程中,隔壁桌的四个日本大叔,一直偷窥我桌上的美食,貌似还想交换美食和我搭讪,被我佯装打电话无视了,结账时才消费99港币,对于一碗牛腩面也要50港币的香港来说,不愧是平民美食中的战斗机。从添好运出来,心情大好,决定第二天再来一趟。
DAY4早上很思念几天没见的米饭,找到一家店铺,早上不供应米饭,只好选了个咸粽和粥的套餐,味道却出乎意料地好,旁边坐的都是附近的居民,有上班族,有相携而来的老夫妻,大家都选了自己的心头好,不紧不慢地吃完。
上午去了山顶,在山顶上俯视维港,又是另一番景象,庆幸自己没有错过山顶美景。
回到北角的添好运,这次选了牛肉饭、鲜虾烧麦和海带绿豆沙,依然很赞,牛肉饭是米饭上盖了现蒸的牛肉饼,浇上蚝油酱汁,一解我对米饭的相思之苦,鲜虾烧麦外面用的是豆皮,不是平常的面皮,里面的虾仁都很弹牙,海带绿豆沙很糯,正好解暑。
以上是这几天的美食汇报,总结一下,米其林还是很有保证的,但是添好运多家分店,只有三家上了米其林一星,请小伙伴们了解,蔡澜先生的推荐也可以尝试,另外大众点评和openrice都可以参考,但是切记一定不要单看店铺门口明星的照片来选择。
还丢了一个推荐,就是蛋挞,酒店楼下个很小的蛋糕店,旧式的样子,刚出炉的蛋挞只要四港币,咬一口,它的酥皮不同平常吃的那种多层起酥皮,而是类似桃酥的材料,后来发现街边的蛋挞都是这种样子,完全另一种feel,一边吃一边掉渣,根本感觉不到蛋挞心的存在,只觉得有鸡蛋的清香从齿间穿过,所以如果在香港街边普通的蛋糕店,碰见刚出炉的蛋挞,不要犹豫,买一只当街吃完,幸福感会一直陪伴你的。(蛋挞当然是五颗星喽)
写了两篇了,还有一个比较重要的没写,正在酝酿,祝大家晚安!
不过(怎么又是不过)理想和现实之间还是有点差距的。每家店都在后面按我的认可程度打了分,五星最高,一星最低。
DAY1在中环草草解决了早饭和午饭,都是路边随便看见的铺子,没有提前功课。
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鲍汁牛腩面里的鲍原来是杏鲍菇 |
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味道不错的萝卜糕 |
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清汤牛腩面 |
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很腥气的炸鱼皮,不推荐 |
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云吞面 |
下午在酒店补了会儿觉,汪先生睡醒,居然想吃甜的,最好是蛋糕。这么多年,家里的甜点长期被我和小盆友独占,最早的时候每次遇到好吃的蛋糕、面包、糖果,献宝一样呈给汪先生时,他都是一副看见石头的样子,号称吃不了甜的,瞄都不瞄,久而久之,甜点只在我和小盆友间交流分享了。今天居然想吃甜点,在香港还不是信手拈来,gogogo!
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东海堂 |
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东海堂的栗子蛋糕 |
下了楼,东海堂(★★★★★)的生意看着很热闹,附近的市民都在不慌不忙地挑选。
我们选了一块栗子蛋糕,站在门前的小桌子边上分享,汪先生对这块十几年来首次为他买的蛋糕(说得我好像法西斯一样),非常满意,口感细腻,带着隐隐地栗子清香。夜风吹来,稍微带走白天的喧闹与闷热,街灯初上,我们慢慢分享着蛋糕,感觉好惬意。
在中环按着还不熟悉的导航,走了好多冤枉路,终于找到传说中的价真栈,再走回会展中心,错过了幻彩咏香江的时间,不过,维港的夜景还是那么美,根本无需灯光增艳,海浪在脚下发出哗哗的声音,对岸的尖沙咀和尖东的高层建筑,在夜晚的天空下,流光溢彩,那艘红色帆的小船尤其耀眼。
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夜晚的维港 |
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夜晚的维港 |
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会展中心 |
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富豪雪糕车&幼滑香雪糕 |
在会展中心,看到了传说中的富豪雪糕车(★★★★),这可是香港地道美食前十大。排队的人很多。我买了一只幼滑香雪糕,确实很幼滑,但是对于我这样爱好DQ,喜欢KFC浓郁奶味的重口味冰淇淋爱好者,有点清淡,后来 DAY3的时候又买过一只富豪果仁雪糕,才找回感觉。不过果仁雪糕是冰柜里现成冷冻的,失去了幼滑香雪糕现场制作的体验感。
走回湾仔码头附近,我们选了板长寿司(★★★★)补充能量,大众点评和openrice上,板长寿司都是各区美食前十大,下午从崇光百货出来的时候,已经两三点光景,铜锣湾那家居然还要排队,可见火爆程度。
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板长寿司 |
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板长寿司 |
鲷鱼、北极贝、鲜虾都很新鲜,吃着很香甜,配上大麦茶,汪先生和我逐渐恢复体力,接着去湾仔暴走。走到体力不支,回到炮台山准备吃夜宵,出了地铁,居然看见阿sir和madam巡街,佯装拍街道,顺便把他俩收到我的相机来。
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我们在北角寻找传说中米其林一星的添好运,一直没找到,事后证明,我俩从添好运门前走过三次,以为是家火锅店给排除了,可见盲目自信真害人啊。
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避坊塘濑尿虾 |
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蚝仔粥 |
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避坊塘濑尿虾&蚝仔粥 |
找不到目标的我们,在回酒店的路上选了家海鲜店(★★★),点了避风塘濑尿虾和一份蚝仔粥,身上只剩200多港币现金,敢点活海鲜的我们真是勇气可嘉啊。濑尿虾就是我们皮皮虾,平常吃的都是清蒸蘸姜醋,这次的避风塘口味,滋味十足,有点像盐焗,沾在手上的汁液我也不舍得放弃,虾子不大,但是基本上只只有黄,蚝仔粥里很多小粒的蚝干,加上葱花和猪肉粒,米粒不像一般的砂锅粥软糯,有点嚼劲,味道很鲜美,汪先生点了啤酒,和大厅的人群一起为电视里的足球赛激动。
DAY2一早汪先生赶回公司,我一个人开始了TVB寻梦之旅(详见上一篇游记)。
上午逛完港大,回到中环,来到文华东方酒店,这个所有荣迷的伤心地,首先绕着酒店走了一周,对哥哥表示敬意,不过我还是不确定哪个角落是事发地,因为当时的护栏都找不到了。
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文华东方酒店的芝士蛋糕和栗子蛋糕 |
文化酒店2楼的蛋糕房(★★★★)久负盛名,哥哥生前十分喜欢在这里喝下午茶,我选了一款芝士蛋糕和一款栗子塔,芝士蛋糕很好吃,里面的芝士浓郁又不甜腻,倒是栗子塔有点甜,不如前一天东海堂的栗子蛋糕。服务员都很nice,桌子上是各种语言的当天报纸,我翻看着天津港的消息,果然都比境内的新闻快一步报导,境内还遮遮掩掩的时候,这边已经把事后证实的“编外”问题娓娓道来了。觉得真是可笑,真相总是境外来的快来的准。
我沉浸在天津港事件时,突然听见旁边有人用英语同我讲话,一抬头是位中年欧美美妇人,瞬间明白她是在问我哪块蛋糕好吃,想参考我的意见,看来我的吃货气息已经向国外蔓延了,不枉这两年刷的美剧,回答这个问题我还是可以的,吃完蛋糕,我向她告别,继续我的TVB寻景之旅。
当天在中环走到天黑,坐着叮叮车在天后下车,按着导航,来到天后美食聚集地,已经是前心贴后心,先找到这家据说明星常来的甜姨姨私房甜品(★★★),点了招牌的芒果大合奏和榴莲豆腐花,店里挤满了人,我只能坐在门边的小桌子上。墙上贴满了TVB明星来店的照片,还有佘诗曼和林保怡在这里拍《天与地》的剧照,据说是陈豪和戚其义合资开的店,芒果大合奏就是芒果干+芒果雪糕+芒果布丁+鲜芒果,芒果味道浓郁,尤其芒果干滋味很赞,榴莲豆腐花吃不完打包回酒店了。
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甜姨姨 |
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芒果大合集 |
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甜姨姨 |
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甜姨姨的明星 |
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甜姨姨的明星 |
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华姐清汤腩的咖喱牛腩 |
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发哥啊发哥 |
光是甜品怎能满足我这大胃王,顺着电气道找到华姐清汤腩(★★★)。门外依然是很多明星的照片,居然有发哥的,没选清汤腩,选了咖喱牛腩,店里环境很一般,都需要拼桌,跟庄里的白三儿装修前一样,咖喱牛肉上来,牛腩很酥软,咖喱味道也恰到好处,配的菜饭,就是白灼的小青菜切碎了拌在米饭里,有点怪异,整体味道不错,可以三星,但是这样就能让发哥大老远跑来,确实也有点过了,我的水平也差不多这个层次了。沿着电气道走回酒店,一路上的店铺,比如龙凤冰室,经常是外面贴满了明星合影照片,难道明星们啥事都不干,天天出来找东西吃。其实这时我已经对贴满明星的店铺将信将疑了。
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龙凤冰室的明星 |
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龙凤冰室的明星 |
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龙凤冰室的明星 |
DAY3早上走到北角,在新刘记(★)吃的早点,也是因为门口的明星照片,选了一碗面,里面有叉烧、一块鸡翅,不过事实证明是我吃过最难吃的,叉烧根本咬不动,全是硬筋,面就是方便面毫无嚼劲,自此以后,我对门口贴满了明星的店铺都是敬而远之。不过意外找到了DAY1错过的添好运,决定当天来品尝。
下午在油麻地警署对面发现一家夏铭记面店,网上说是蔡澜先生力荐的食铺,点了一碗鱼蛋面,果然鱼蛋的力道很爽脆,拌面配的青菜酱汁,带着不易察觉的苦味,却合了我的胃口,蔡澜先生诚不欺我啊。
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蔡澜先生推荐的夏铭记 |
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蔡澜先生推荐的夏铭记 |
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蔡澜先生推荐的夏铭记 |
当天顶着烈日,从尖沙咀到朗豪坊,用双脚丈量了油尖旺之后,回到炮台山,已然又累成狗了,添好运(★★★★★)里人很多,还好不用等位,点了酥皮叉烧包,鲍汁凤爪、带子豆苗水晶饺,最后加了一份桂花糕。
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好吃到流泪的添好运 |
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好吃到流泪的添好运 |
不愧是米其林一星,用众友的话说,好吃到流泪了,酥皮叉烧包是他们自创,酥皮香而不油,里面的叉烧也不感觉甜腻,凤爪很酥软,带子水晶饺里面的带子都很大只,十分新鲜,配上豆苗,很是清甜,桂花糕其实更像桂花果冻,凉凉的很解暑,完全抚慰了我早上那颗被新刘记伤害的心,对,我知道你们想说啥,以上那些姐我一个人全都吃完了,没打包,要知道踏平油尖旺是很需要体力的,吃的过程中,隔壁桌的四个日本大叔,一直偷窥我桌上的美食,貌似还想交换美食和我搭讪,被我佯装打电话无视了,结账时才消费99港币,对于一碗牛腩面也要50港币的香港来说,不愧是平民美食中的战斗机。从添好运出来,心情大好,决定第二天再来一趟。
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粥和肉粽 |
DAY4早上很思念几天没见的米饭,找到一家店铺,早上不供应米饭,只好选了个咸粽和粥的套餐,味道却出乎意料地好,旁边坐的都是附近的居民,有上班族,有相携而来的老夫妻,大家都选了自己的心头好,不紧不慢地吃完。
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在山顶盘旋的鹰,差点问它神雕大侠哪去了 |
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一定要去的山顶 |
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一定要去的山顶 |
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一定要去的山顶 |
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一定要去的山顶 |
上午去了山顶,在山顶上俯视维港,又是另一番景象,庆幸自己没有错过山顶美景。
回到北角的添好运,这次选了牛肉饭、鲜虾烧麦和海带绿豆沙,依然很赞,牛肉饭是米饭上盖了现蒸的牛肉饼,浇上蚝油酱汁,一解我对米饭的相思之苦,鲜虾烧麦外面用的是豆皮,不是平常的面皮,里面的虾仁都很弹牙,海带绿豆沙很糯,正好解暑。
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第二天又去的添好运 |
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第二天又去的添好运 |
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第二天又去的添好运 |
以上是这几天的美食汇报,总结一下,米其林还是很有保证的,但是添好运多家分店,只有三家上了米其林一星,请小伙伴们了解,蔡澜先生的推荐也可以尝试,另外大众点评和openrice都可以参考,但是切记一定不要单看店铺门口明星的照片来选择。
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被照成大脸猫的蛋挞 |
还丢了一个推荐,就是蛋挞,酒店楼下个很小的蛋糕店,旧式的样子,刚出炉的蛋挞只要四港币,咬一口,它的酥皮不同平常吃的那种多层起酥皮,而是类似桃酥的材料,后来发现街边的蛋挞都是这种样子,完全另一种feel,一边吃一边掉渣,根本感觉不到蛋挞心的存在,只觉得有鸡蛋的清香从齿间穿过,所以如果在香港街边普通的蛋糕店,碰见刚出炉的蛋挞,不要犹豫,买一只当街吃完,幸福感会一直陪伴你的。(蛋挞当然是五颗星喽)
写了两篇了,还有一个比较重要的没写,正在酝酿,祝大家晚安!
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嗯嗯嗯2044 转发了这篇日记 2019-02-15 09:44:59
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