一篇日本小说里的菜谱
“和昨天一样，今天早上的东京也是万里晴空，博多也艳阳高照，透明的秋日阳光从客厅的窗户洒满整个房间。
晒着太阳，喝着热茶，开始有点昏昏欲睡。今天是星期三，之前曾经告诉庆子，自己会出门两三天，所以今天和明天的小菜必须自己动手做。虽然也可以去熟食店买现成的，但店里的生意才刚好起来，他不想偷懒。
启吾猛然从沙发上站了起来，拜托睡意。一看墙上的时间，刚好十一点。他决定立刻去附近的超市买食材。
三十分钟后，启吾采买结束，在二楼的厨房开始做小菜。
新鲜的银带鲱很便宜，所以连同鱿鱼、萝卜和洋葱一起买了回来。他决定做南蛮腌渍银带鲱和鱿鱼炖萝卜。萝卜必须先用洗米水煮一下，所以也顺便煮了白饭，午餐就吃白饭配这两道小菜，再煮一碗味增汤。
煮萝卜时，启吾动手制作腌渍的酱料，把和银带鲱一起腌渍的洋葱、芹菜和西红柿切成薄片。酱汁是用醋、酱油、蜂蜜、橄榄油以及酸橘汁，再加胡椒盐调制而成。新鲜的银带鲱可以当生鱼片食用，银色的背闪闪发亮。由于比银白鱼小，所以清洗的时候必须要格外小心。用厨房纸巾擦干后，蘸取面粉，在平底锅内倒出一层油，一尾一尾慢慢放进去，在低油温下炸四五分钟。不一会儿，平底锅就散发出妙不可言的香味，顿时刺激了启吾的食欲。
萝卜水煮完后，把锅拿了下来，在另一个锅里加水、酱油和砂糖，把买来的切块鱿鱼放了进去。今天的鱿鱼也很新鲜，煮沸三四分钟后，陈有余还没有变硬之前捞起来，再把萝卜放进鱿鱼里煮汁，加水至淹没材料，盖上内盖后煮20分钟。这个锅里也飘出美味的酱油香味。
把炸得酥脆的银带鲱排列在玻璃盘底，再把加了洋葱和芹菜的酱汁一口气淋上去。随之一声”嗞——“ 的美妙声音，厨房内散发出难以形容的酸甜香味。
萝卜入味后，再把刚才的鱿鱼加入，续煮五分钟。等鱿鱼炖萝卜煮好时，饭锅里的饭也刚煮好。
闷了十分钟后，打开饭锅的锅盖，用饭勺把饭拌松时，楼下传来门铃声。启吾没有去拿客厅的对讲机，直接下楼走到店门口。
打开门一看，发现美奈笑盈盈地站在那里。
启吾刚才就猜到可能是她，所以很自然地露出笑容。才昨天，一日不见，就有如隔三秋的感觉。
······
一坐下来，她就挺直身体，突然说了一句：
”对不起。“
"什么事？”
启吾有点不知所措地问.
“我给你添了很多麻烦。”
美奈神情严肃地说完，又说了声：
“真的很对不起。”
一日不见，再像今天这样一起吃午饭后，启吾便切身感受到只要美奈在身旁，自己就满心喜悦。而且，他很清楚，美奈也有相同的感受。
事到如今，追究她的过去，到底对双方有什么好处？启吾这么想道。
无论美奈曾经和谁交往，既然她选择离开东京，希望重新出发，就代表她已经断绝了和以前那些人的关系。
——唯一重要的，就是此刻的她就在自己身旁这个事实。
晒着太阳，喝着热茶，开始有点昏昏欲睡。今天是星期三，之前曾经告诉庆子，自己会出门两三天，所以今天和明天的小菜必须自己动手做。虽然也可以去熟食店买现成的，但店里的生意才刚好起来，他不想偷懒。
启吾猛然从沙发上站了起来，拜托睡意。一看墙上的时间，刚好十一点。他决定立刻去附近的超市买食材。
三十分钟后，启吾采买结束，在二楼的厨房开始做小菜。
新鲜的银带鲱很便宜，所以连同鱿鱼、萝卜和洋葱一起买了回来。他决定做南蛮腌渍银带鲱和鱿鱼炖萝卜。萝卜必须先用洗米水煮一下，所以也顺便煮了白饭，午餐就吃白饭配这两道小菜，再煮一碗味增汤。
煮萝卜时，启吾动手制作腌渍的酱料，把和银带鲱一起腌渍的洋葱、芹菜和西红柿切成薄片。酱汁是用醋、酱油、蜂蜜、橄榄油以及酸橘汁，再加胡椒盐调制而成。新鲜的银带鲱可以当生鱼片食用，银色的背闪闪发亮。由于比银白鱼小，所以清洗的时候必须要格外小心。用厨房纸巾擦干后，蘸取面粉，在平底锅内倒出一层油，一尾一尾慢慢放进去，在低油温下炸四五分钟。不一会儿，平底锅就散发出妙不可言的香味，顿时刺激了启吾的食欲。
萝卜水煮完后，把锅拿了下来，在另一个锅里加水、酱油和砂糖，把买来的切块鱿鱼放了进去。今天的鱿鱼也很新鲜，煮沸三四分钟后，陈有余还没有变硬之前捞起来，再把萝卜放进鱿鱼里煮汁，加水至淹没材料，盖上内盖后煮20分钟。这个锅里也飘出美味的酱油香味。
把炸得酥脆的银带鲱排列在玻璃盘底，再把加了洋葱和芹菜的酱汁一口气淋上去。随之一声”嗞——“ 的美妙声音，厨房内散发出难以形容的酸甜香味。
萝卜入味后，再把刚才的鱿鱼加入，续煮五分钟。等鱿鱼炖萝卜煮好时，饭锅里的饭也刚煮好。
闷了十分钟后，打开饭锅的锅盖，用饭勺把饭拌松时，楼下传来门铃声。启吾没有去拿客厅的对讲机，直接下楼走到店门口。
打开门一看，发现美奈笑盈盈地站在那里。
启吾刚才就猜到可能是她，所以很自然地露出笑容。才昨天，一日不见，就有如隔三秋的感觉。
······
一坐下来，她就挺直身体，突然说了一句：
”对不起。“
"什么事？”
启吾有点不知所措地问.
“我给你添了很多麻烦。”
美奈神情严肃地说完，又说了声：
“真的很对不起。”
一日不见，再像今天这样一起吃午饭后，启吾便切身感受到只要美奈在身旁，自己就满心喜悦。而且，他很清楚，美奈也有相同的感受。
事到如今，追究她的过去，到底对双方有什么好处？启吾这么想道。
无论美奈曾经和谁交往，既然她选择离开东京，希望重新出发，就代表她已经断绝了和以前那些人的关系。
——唯一重要的，就是此刻的她就在自己身旁这个事实。
