智利顶级葡萄酒品鉴会

时间：11.25
地点：三元桥希尔顿
先上图：
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
这次更新了对智利葡萄酒的一些理解。总结到下面吧。
1. 智利产区：
智利是个十分狭长的国家，左侧是南太平洋，右侧是安第斯山脉，所以他的产区也大致分三个部分：costal regions, central, 以及靠着安第斯山的产区。沿海产区通常比较冷凉。有不错的葡萄酒出产于这里的卡萨布兰卡谷、麦坡谷、空加拉瓜谷等。
2.智利名庄
2.1 干露酒庄：Concha y Toro
2.2 翠岭酒庄：Veramonte 最喜欢他家的酿乐葡萄酒（NeYen）：赤霞珠和佳美娜混酿。需要醒酒，酒体中等，柔顺。他家的干白也不错，当天的干白比较少，这款算是喝到的不错的清爽的长相思了。 这个系列都用了图腾作为酒标。全部产品见下图
                
                
长相思长这样：
                
                
2.3 威玛酒庄Viu Manent：喝到的是威玛一号，2010年份，见下图
                
                
                
                
2.4 冰川酒庄（也叫维迪斯）：他家的黑皮诺很好喝啊。果香活跃，入口顺滑，还带有微甜的感觉。我就是喜欢稍稍有甜感的酒没办法。这款酒是这个样子的：
                
                
2.5 白银酒庄casa silva据说也是智利最大的酒庄之一 。喝到的是他家的赤霞珠和佳美娜的混酿。
总体这场酒会上据说庄园都很舍得出手，带来的都是好酒，甚是开心的一个中午和下午。
以后还是要多参加大师班，确实能够让你短时间对一个产区或其他特定主体的酒有一个总体印象。