冬日暖心菜——番茄牛肉汤

                          
                 
                                                                                                                                                              
                                              
                 
                
                
             
                
                                                          食物与心灵是挂钩的
                                                          无需很多的山珍海味
                                                          只想在这寒冷的冬天
                                                          喝一碗热热的牛肉汤
                                                          它缓缓地流到身体里
                                                          心情就会变得非常好
                
                
                                                番茄/番茄罐头 500g
                                                牛肉/牛尾 500g
                                                番茄酱 300g
                                                 胡萝卜 100g
                                                 蘑菇 200g
                
                
都说食物不仅能填饱我们的胃，还能治愈我们的心。究竟是什么样的食物呢？难道得是山珍海味吗？小满想，不全是的
应该是当它呈现在你面前能够瞬间刺激你的味蕾，让你迫不及待地张开嘴，填饱你饿得咕咕叫的肚子，还要有让你回味无穷的，那便是能治愈人的美食了吧？
今日，小满就想同你分享这样一道可以治愈我们的冬日暖心菜——番茄牛肉汤。
                
                
                                                瑶柱 3—5
                                                姜片 3—5
                                                大葱 半段
                                                海盐 适量
                
                
瑶柱煮汤或者煮粥的时候随意扔两颗进去，鲜味马上就提起来了，还有淡淡的甜味，让这道原本很治愈的汤喝起来更添了丝丝小惊喜。
                
                
①牛肉按摩后静置一会切块，瑶柱提前泡发；
②牛肉和姜片过沸水去腥后用凉水冲洗干净；
③牛肉/姜片/瑶柱/大葱放入水中，大火煮开；
④大火煮开后，加入番茄酱和番茄，转小火；
⑤胡萝卜、蘑菇盐水泡洗后分别切成块和片；
⑥大约2小时待牛肉煮软后，加胡萝卜/蘑菇；
                
                
      冬天多喝热汤是保持身体温暖、对抗汹涌食欲的好方法哦~
                
                
在这淅淅沥沥下着小雨的冬日，端起一碗热乎乎的番茄牛肉汤，闻到酸酸甜甜却不过分浓郁的香味，定会让小满忘掉今天所有的不愉快，一口气连喝几大碗，然后美美地打个嗝~心就会暖暖嗒～～～
                                              自然、手工与食物
                                            带给我们惊喜与感动
                                          在平凡的生活中感受美好
                                        在喜欢的角落陪着有趣的人
                
                
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