饮食宴乐（1）
《易经》曰：云上于天，需，君子以饮食宴乐。
本来想说点吃的东西，却还要搭上《易经》，酸！先自嘲一下。谁让我突然神经了，要看只有半仙儿，神经病才读的东西。我是怀着好奇加将信将疑的心情看的，这还是听了孔老师的话，我是他的粉丝，咳，说这话也不怕脸红，我们几乎是同龄人，并不比他小多少。但必须承认，从他的博里，我还是学到不少有用的东西。但他的育儿方式我却不敢苟同。鉴于他是一特立独行之人，我也不好说什么。
前五卦完全镇住了我，惊异古人的智慧。我们活着干什么呀，老祖宗已经一语道破天机，我们今天却还在那里上窜下跳，故弄玄虚，徒子徒孙们太没出息！汗！
《易经》的这句话的意思是：条件不成熟时，要等待，积蓄力量，要吃喝，饮酒作乐。
所以总是绷着脸，一天到晚谈教育，累。
换个方式，我们谈点轻松的俗事，而这俗，莫过于吃。
绕来绕去，还是先聊聊优优的吃吧。
优优饮食并不好，吃饭慢，也有些挑食，对于男孩子来说，这可以说是个坏习惯。这也怨我，我就是一偏食者。有其母必有其子。优优最喜好的菜几乎都是肉食，一顿饭如果没有肉，他就要抱怨。他自诩是个“肉食动物”。
这些饮食是：
糖醋里脊，我做不好，一般是到饭店订做。优优也挑得很，只喜欢郭林家常菜做的。
糖醋排骨，这道菜优优只喜欢我做的，其他人做得他都不喜欢，包括饭店里的，让我很得意。每每买那最精细的，最贵的那种小排。先用水泡泡，再用开水焯一下，去掉血腥的臊味。然后或用砂锅或用高压锅炖，完全视时间短长。炖好再用油炒，放生抽或老抽，我喜欢生抽，糖，料酒，盐，倒入排骨汤，再炖，收汁后，喷点醋，放入味精，启锅。香喷喷，好吃看得见，色香味俱全，优优经常是一人包揽。
烤羊肉串，为这口，经常带他去双安食府吃，街边的羊肉串决不让他碰。最近也在加煎一些。
烤肉肠，同上。与之相配的是一碗紫米粥，一盘水果。
土豆炖豆角，常吃常香。
西红柿炒鸡蛋，百吃不厌。
蛋炒饭，只喜我做的。用鸡蛋，黄瓜，火腿，炒之，再加西红柿鸡蛋汤，能吃的盘碗朝天。
肉丝炒面，小区里曾开过一个咖啡厅，不仅卖西餐，也售中餐，其中就有一道肉丝炒面，优优每去必点，我便学来，优优竟也喜欢，只是这家咖啡厅现已歇业出让，只能吃我做的了。做这道面，选料比较麻烦，面必须是外面卖的那种切面，青椒还得分颜色，绿，红，黄，才好看，最后还要配点韭菜。
酱牛肉，我忌口牛羊肉，闻闻都恶心，所以孩子比较命苦，只好买熟食。
炸鸡块，比较容易，买半成品，回来油一炸即可。只是最近因禽流感，以及顾虑鸡肉里含激素，做得比较少。
红烧带鱼，因刺少，含钙多，经常做。
红烧武昌鱼，与鲫鱼，鲤鱼相比，武昌鱼要鲜美得多，只是刺多，作为调剂。
韭菜鸡蛋馅饺子，优优从小喜欢，以前是一星期吃一次，因为顾虑所谓毒韭菜，不太经常做了。
油焖大虾，白灼虾，都喜欢，最近有些索然。
最后，麦当劳，肯德基当然是最爱，但控制少吃。
总认为优优挑食，写完一看，也蛮多的。为什么平日里还觉得单调呢？
本来想说点吃的东西，却还要搭上《易经》，酸！先自嘲一下。谁让我突然神经了，要看只有半仙儿，神经病才读的东西。我是怀着好奇加将信将疑的心情看的，这还是听了孔老师的话，我是他的粉丝，咳，说这话也不怕脸红，我们几乎是同龄人，并不比他小多少。但必须承认，从他的博里，我还是学到不少有用的东西。但他的育儿方式我却不敢苟同。鉴于他是一特立独行之人，我也不好说什么。
前五卦完全镇住了我，惊异古人的智慧。我们活着干什么呀，老祖宗已经一语道破天机，我们今天却还在那里上窜下跳，故弄玄虚，徒子徒孙们太没出息！汗！
《易经》的这句话的意思是：条件不成熟时，要等待，积蓄力量，要吃喝，饮酒作乐。
所以总是绷着脸，一天到晚谈教育，累。
换个方式，我们谈点轻松的俗事，而这俗，莫过于吃。
绕来绕去，还是先聊聊优优的吃吧。
优优饮食并不好，吃饭慢，也有些挑食，对于男孩子来说，这可以说是个坏习惯。这也怨我，我就是一偏食者。有其母必有其子。优优最喜好的菜几乎都是肉食，一顿饭如果没有肉，他就要抱怨。他自诩是个“肉食动物”。
这些饮食是：
糖醋里脊，我做不好，一般是到饭店订做。优优也挑得很，只喜欢郭林家常菜做的。
糖醋排骨，这道菜优优只喜欢我做的，其他人做得他都不喜欢，包括饭店里的，让我很得意。每每买那最精细的，最贵的那种小排。先用水泡泡，再用开水焯一下，去掉血腥的臊味。然后或用砂锅或用高压锅炖，完全视时间短长。炖好再用油炒，放生抽或老抽，我喜欢生抽，糖，料酒，盐，倒入排骨汤，再炖，收汁后，喷点醋，放入味精，启锅。香喷喷，好吃看得见，色香味俱全，优优经常是一人包揽。
烤羊肉串，为这口，经常带他去双安食府吃，街边的羊肉串决不让他碰。最近也在加煎一些。
烤肉肠，同上。与之相配的是一碗紫米粥，一盘水果。
土豆炖豆角，常吃常香。
西红柿炒鸡蛋，百吃不厌。
蛋炒饭，只喜我做的。用鸡蛋，黄瓜，火腿，炒之，再加西红柿鸡蛋汤，能吃的盘碗朝天。
肉丝炒面，小区里曾开过一个咖啡厅，不仅卖西餐，也售中餐，其中就有一道肉丝炒面，优优每去必点，我便学来，优优竟也喜欢，只是这家咖啡厅现已歇业出让，只能吃我做的了。做这道面，选料比较麻烦，面必须是外面卖的那种切面，青椒还得分颜色，绿，红，黄，才好看，最后还要配点韭菜。
酱牛肉，我忌口牛羊肉，闻闻都恶心，所以孩子比较命苦，只好买熟食。
炸鸡块，比较容易，买半成品，回来油一炸即可。只是最近因禽流感，以及顾虑鸡肉里含激素，做得比较少。
红烧带鱼，因刺少，含钙多，经常做。
红烧武昌鱼，与鲫鱼，鲤鱼相比，武昌鱼要鲜美得多，只是刺多，作为调剂。
韭菜鸡蛋馅饺子，优优从小喜欢，以前是一星期吃一次，因为顾虑所谓毒韭菜，不太经常做了。
油焖大虾，白灼虾，都喜欢，最近有些索然。
最后，麦当劳，肯德基当然是最爱，但控制少吃。
总认为优优挑食，写完一看，也蛮多的。为什么平日里还觉得单调呢？
