大理披萨 喜洲粑粑

到过大理的人不一定吃过，到过两次大理的人也不一定吃过，我就是，第三次去大理，看见这个叫“大理披萨”的东西，喜欢吃烧饼跟馕饼的人看见这个，啃腚走不动！刚要试吃--被当地的朋友当场拦住：“这个怎么能在大理街上吃？“，”不要！不要！”，“为毛啊！”“干嘛不让吃”？；被朋友毅然决然得拽走：“要吃这个就得吃正宗的！”，于是，立刻，马上，当即，直接拉去--喜洲，连个对比的机会都不给。---沿大丽线出大丽古城往北十几公里，就是喜洲了。
在喜洲五台中学门口，右边，有间专门做粑粑的小铺子；门面灰头土脸，一个顾客也没有！“靠！这还不如古城呢！”，“老板娘，来八个个大理披萨”，老板娘拿起带一根帶袢的大锅（直径快两米了），开始往锅里烧炭，啊，锅？，不是的，其实吧，他是“锅盖”，啊！锅盖！？其实吧，他是个炭盆！啊！那锅呢？是上下两层的“炭盆”--
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
至于味道，大家想像一下就好了，反正不到当地也吃不着，这个是去年拍的照片，现在想起来都流口水；前几天朋友们闲聊天说起当年马可 . 波罗来中国后意大利才有了披萨，保不齐又是东方引进的，那东方除了这个喜洲的破酥，还有谁--再能代表东方披萨呢？ 哈哈，打卤馕就算了吧~~
最后说说价钱，这个得猜？--肉馅加鸡蛋的多少钱一个？红糖的多少钱一个呢？