生菜防治糖尿病的两种营养吃法

上期，武汉中医门诊的小编已经为大家介绍了生菜对于防止糖尿病的好处，今天就继续为大家介绍生菜怎么吃才对糖尿病更好吧。
西芹生菜汁
清肠降脂、解毒消肿
材料：生菜、西芹各150克。
做法：
1．将西芹、生菜择洗干净，切成段。
2．将西芹段、生菜段放入豆浆机中，加凉白开水到机体水位线间，接通电源，按下“果蔬汁”键，搅打均匀后倒入杯中即可。
营养功效
本品可清肠利便、解毒消肿、降脂减肥以及促进血液循环等，适合高血压、高脂血症、高血糖、神经衰弱、肝胆病患者及肥胖者食用。
蒜泥生菜
清热除烦、降糖降脂
材料：生菜300克，蒜泥30克，醋、盐各适量。
做法：
1．将生菜择洗干净，切成丝，放入盘中加入盐，再撒上蒜泥。
2．锅中放少许油，烧热浇在蒜泥上，加适量醋，拌匀即可食用。
营养功效
本品具有清热除烦、降糖降脂的功效，是不可忽略的降糖美食。
温馨提示
生菜可能有寄生虫，生吃一定要注意。可用适量的盐水浸泡10分钟，再清洗，有助杀菌、杀虫。
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