火锅之乐不在辣,在乎亲手烹制也
提到四川火锅,你会想到什么?
喧闹、嘈杂、啤酒、辛辣、上火、油腻
在麻与辣的作用下,你的味蕾变得麻木起来,锅底是否咸淡适中、毛肚是否新鲜已经全然不知了
最后你带着一身浓重的火锅味儿以及被辣得隐隐作痛的胃,留下满桌的狼藉离开了
用情人来形容火锅再恰当不过了,刺激、过瘾却始终无法成为的你生活里的必需
难道吃火锅就不能像经营一段恋情一样耐心而专注、干净而美好?
看完这个视频,你会发现原来一份刺激的火锅,也可以这样清新
先是收拾得一尘不染的厨房,再开启一段醉心的音乐,让你在做饭时有个令人身心愉悦的环境
然后是锅底的准备,众所周知,火锅味道的好坏全在于锅底,但是无论是下馆子还是在家自己煮,火锅底料几乎都是来自于一块块凝固好的红油块,你并不知道里面的成分是什么
而这个视频里,大到骨汤的熬煮,小到每粒辣椒的烹炒,满满都是用心的味道,让人感觉健康又安心
做到这里,才进行了一半,真正的食客是不会有一丝一毫的将就,这么复杂的火锅底料都亲手烹制了,那涮火锅的食材需要在外面买的么?
把一整年的情绪,统统倒进热气逼人的漩涡中洗礼。鲜嫩的蛋饺,软心的年糕,还有弹滑的虾和肉,干净又丰盛,填满心和胃里的所有空洞。风刺骨也没关心,有煤炉和火锅就可以痊愈
这个视频不仅是在教我们怎么制作火锅,更是流露出一种价值观:所有美好的东西都是经得起等待的。一场说吃就走的快餐火锅,收获的只是一时的口腔过瘾;而花一个下午去精心准备一道自己喜欢的菜肴,收获的却是一场身心的放松与安宁
看视频请戳
▽
http://3g.v.qq.com/play/play.html?coverid=&vid=g0181vsb5sw
喧闹、嘈杂、啤酒、辛辣、上火、油腻
在麻与辣的作用下,你的味蕾变得麻木起来,锅底是否咸淡适中、毛肚是否新鲜已经全然不知了
最后你带着一身浓重的火锅味儿以及被辣得隐隐作痛的胃,留下满桌的狼藉离开了
用情人来形容火锅再恰当不过了,刺激、过瘾却始终无法成为的你生活里的必需
难道吃火锅就不能像经营一段恋情一样耐心而专注、干净而美好?
看完这个视频,你会发现原来一份刺激的火锅,也可以这样清新
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先是收拾得一尘不染的厨房,再开启一段醉心的音乐,让你在做饭时有个令人身心愉悦的环境
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然后是锅底的准备,众所周知,火锅味道的好坏全在于锅底,但是无论是下馆子还是在家自己煮,火锅底料几乎都是来自于一块块凝固好的红油块,你并不知道里面的成分是什么
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而这个视频里,大到骨汤的熬煮,小到每粒辣椒的烹炒,满满都是用心的味道,让人感觉健康又安心
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做到这里,才进行了一半,真正的食客是不会有一丝一毫的将就,这么复杂的火锅底料都亲手烹制了,那涮火锅的食材需要在外面买的么?
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把一整年的情绪,统统倒进热气逼人的漩涡中洗礼。鲜嫩的蛋饺,软心的年糕,还有弹滑的虾和肉,干净又丰盛,填满心和胃里的所有空洞。风刺骨也没关心,有煤炉和火锅就可以痊愈
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这个视频不仅是在教我们怎么制作火锅,更是流露出一种价值观:所有美好的东西都是经得起等待的。一场说吃就走的快餐火锅,收获的只是一时的口腔过瘾;而花一个下午去精心准备一道自己喜欢的菜肴,收获的却是一场身心的放松与安宁
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