大长武之——新年
儿时我们总是特别期盼过年,因为过年就意味着有吃不完的好吃的、花不完的钱、有新衣服新鞋穿,有很多很多压岁钱。 那时候我们看的都是阴历,一到腊月,年味就越来越浓,一般过完腊八就开始购买年货了,所以快过年的时候老人经常对小孩说,娃娃娃娃你别馋、过了腊八就是年。 1【买年货】


过年,怎么能少得了年货,一般年货都是在集市上买的,那时候老家的集是两天一个集,腊月的集叫年集,集市上人特别多。 一般先是买一些可以放的干货,比如粉条,干海带,腐竹之类的,然后随着春节越来越近,买一些青菜那时候没冰箱,怕一下子都买回来放坏了。 过年必须要买的东西就是猪肉了,人多的一家要称10到20斤呢。 家里条件好的也会买一些,牛肉,鱼肉之类的。 过年必备的零食就是瓜子,花生,跟糖了。 那时候没有什么零食吃,夏天的时候还有自己家种的瓜果,冬天就只有吃,玉米花子(长武方言爆米花) 所以这也是小孩儿特别期待跟爱吃的,每家都会买很多。 年集的最后一个集是腊月二十八,这天去集市上就会买点祭祀用的香跟纸,还有一些不容易存放的菜, 2【杀猪】

有句古语是:小孩小孩你别哭、过了腊八就杀猪,所以猪一般都在腊八节后杀。 不是每家都能杀的起猪,一般都是自己家里喂养的猪,杀了买肉,杀猪的主家杀完猪先给自己留点吃的其余都买了。 我们老家一般都是腊月二十三杀猪,小时候有句顺口溜叫,二十三,猪叫唤(方言相当于喊叫的意思,当刀子捅进猪心脏,猪会发出能种歇斯底里的吼叫) 杀猪也是有技巧的,一般都是请会杀猪的人来杀,再叫几个 比较高大有力的中年男子帮忙,因为抓住可是体力活,猪没死之前都是会挣扎的,要死死按住才好动手。 猪血对于长武人来说可是宝贝,村里人要猪血的话一般都会提前给主家打招呼,杀猪的时候拿个盆子来接血,回去做血条,(在长武的红白事上早上都是吃的血条汤泡馒)猪肠子也是可以拿回去灌血肠,特别好吃小时候吃过。 从把猪从猪圈里抓出来直到杀完,小孩儿一般都是全程围观,最好玩儿的就是杀完猪,从猪身体里取出来的猪尿泡(猪身体里装尿的东西,不知道叫什么)小孩儿一般抢着玩儿,可以拿竹筒把猪尿泡吹大,然后用绳子绑起来当足球踢,特别结实,可以玩儿好几天呢。 杀完猪一般主家会请一些帮忙的人吃饭,当然少不了小孩儿,其实也吃不了多少就是图个热闹。 3【大扫除】

大扫除俗称扫灰,扫灰就是把房子里所有不好的东西扫出去,新年新气象。

那时候住的都是窑洞,墙壁都是泥做的所以每年大扫除的时候会买几张白纸,用面做点浆糊,把纸贴在墙上等干了就变成雪白的墙纸了,还可以找村里会剪纸的人剪几个花儿贴上去,把所有的地方都打扫一遍。 4【除夕】 除夕那一天在我印象中每个人永远都是忙碌的。 早上母亲一大早就起床准备过年吃的食物,蒸包子,炸丸子,煮肉,澜臊子之类的,还会做好多好吃的点心。 父亲也是一大早就去排队找村里写字好的老师写对联了,那时候每家的对联都是写,村里写字好的不多,所以要排队。


除夕那一天的中午要吃饺子,父亲吃完饭就跟家族里的所有男的去上坟了。 父亲上坟回来贴完对联响完炮一般就没什么事了,每年父亲都会给家里每个门都贴上对联,以前家里养羊,就连羊圈都贴上了喜庆的春联,父亲还会买两个门神秦琼敬德贴在大门上,大门口挂上了红红的灯笼,灯笼里面不是蜡烛,是电灯泡,开关一开,特红特亮。


5【年夜饭】 年夜饭可以说是一年中最最丰盛的饭了。 我们家乡的习俗,从年夜饭那天到大年初二吃饭之前都要响鞭炮。 等母亲年夜饭的菜全都做好了,我们就全家出发去奶奶屋里吃饭,包括大伯跟二爸的全家,一大家有说有笑,其乐融融。 那时候没有电视,吃完饭母亲会领着我去有电视的人家里去看电视,玩儿,过年的时候不管到谁家都有好吃好喝的招待。 6【守岁】 我一般都早早就睡觉,父亲和母亲要等到凌晨响完炮才睡, 除夕夜要守岁凌晨过了响完炮才能睡,守岁就是替你的亲人朋友你祈祷岁岁平安,健康快乐 。 7【大年初一】 初一早上父母5点多就起来,有的甚至起床更要,初一早上吃臊子面,吃完饭先去给父母爷爷奶奶拜年,然后村上每家一个代表(一般都是男的跟小孩去)挨家挨户给村里的人拜年。

每到一家主家就会招待所有来拜年的人,包括小孩,小孩子就给瓜子花生糖吃,大人的话就给发烟喝酒吃凉盘。 给村里所有的人拜完年,我手里可以提一大袋子糖花生瓜子呢。 因为小孩多,糖少所以都是用抢的,这个过程特别有意思。(给全村挨家挨户拜年的习俗只有长武景家河的四组有) 8【大年初二】 大年初二的时候一般都是走亲戚,刚刚结婚的新婚夫妇都是大年初二给岳父岳母拜年,然后就是去给七大姑八大姨拜年,拜年的时候不能空手去,要带礼品。

儿时的年似乎过的很快,还未来得及去追忆,它就从指缝中溜走了。 尽管如此时隔多年,小时候的年味儿扔然记忆犹新。