搵食到中山

来到中山当然还要去搵食（找吃），看完小榄的菊展后，虽然没有吃到传说中的菊花宴，但是尝尝菊花做的小吃还是不错的，菊花肉就是其中一种，用菊花、猪肉、砂糖等做材料，味道非常非常的甜腻。
                
                
看到这个荼薇蛋卷的时候我颇感惊讶，之前我只听过荼蘼花， 很喜欢王菲的《开到荼蘼》。荼蘼是春天的最后一种花，开到荼蘼便意味着结束与凋零，所谓开到荼靡花事了，但是不知道到此荼薇是不是彼荼蘼。
荼薇蛋卷以荼薇花瓣、砂糖、椰丝为馅，比菊花肉要好吃很多。
                
                
小榄的鲮鱼球十分出名，这个菊花炸鲮鱼球，肉质也挺弹牙的。
                
                
吃完炸的菊花鲮鱼球，再喝一杯菊花蜂蜜茶，滋润滋润喉咙。
                
                
这个巨型鲮鱼球是镇店之宝，看看旁边的纸箱就知道有多大了，是真的用鲮鱼肉做出来的。
                
                
石岐孙文西路步行街上的一间饼店。中山的杏仁饼从小就吃了，咀香园杏仁饼特别出名，而禾盛隆是后起之秀。
                
                
买的两样东西都是要什锦的。四大才子混装：菊花味绿豆粉夹肉饼、绿豆粉饼、绿豆粉夹肉饼和肉松绿豆粉饼。什锦软糕：花生软糕、芝麻软糕、椰蓉姜汁软糕和南枣核桃软糕。
                
                
从石岐坐车回珠海，经过三乡的时候下车吃晚饭，要是吃上三乡的濑粉那就堪称完美了。于是问住在三乡的朋友哪里吃濑粉好，河生酒楼是朋友介绍的。
                
                
茶果拼盘。萝卜糕、芋头糕、叶子糍等，每次吃这些茶果都会勾起我对外婆的回忆。
                
                
烧鹅濑、叉烧濑常常吃，这个月婆汤濑粉第一次吃。姜味挺浓的，还有淡淡酒香。小时候妈妈经常都会煮濑粉做早餐，每次我都能吃很大一碗，这次终于在三乡吃到最正宗的三乡濑粉。
                
                
豆捞。够软糯，花生粉很香，一口一个刚刚好。
                
                
钵仔焗鱼肠是我特意点的菜，在珠海比较少吃得到。鱼肠一般都没有什么利用价值的，但经过精心烹调后也能摇身一变。
先把鱼肠煎好，加上打好的鸡蛋，放上姜丝、陈皮、葱等然后蒸熟。再放到焗炉烤至表面金黄，
一款广东特色风味菜就这样诞生。