每月一剁|必备百搭小奶锅
熟悉我的盆友们都知道，在我悠久的剁手历史中，我最热衷买两样东西，一是各种刀：菜刀刻刀面包刀……二是各种锅碗瓢盆：煎锅奶锅塔吉锅……然而不管我买什么，都有一个通性，那就是：不贵！（对不起我是个穷人嘤嘤嘤）
决定把剁手的感受和大家分享下，更新速度大概在每月一次吧（要保证平稳的剁手频率）。捡到了便宜就号召大家一起买买买，踩到了雷就。。当笑话让大家开心下（然后我就可以有使命感的买买买了）。
这次来侃的是家中必备（很多家庭也都有）的百搭小奶锅，不得不说，小奶锅！绝对是锅中白T-shirt、厨具中的打底裤！（什么鬼）
普通家用小奶锅，不用多大，也不用多贵，几十块钱的就行，我家用的是图上这个（商品标识被我遮起来了），直径18cm，高度不知道没量过0 0，我买的这个好像60多块钱，时间有点久了不太记得了，盖子最好是透明的（虽然看起来黑但我家这真是透明的！）这样看锅里的食材比较方便，最主要的要是不粘锅！（不过现在的都是不粘锅了貌似）
其他我也没什么好介绍了，毕竟就一锅，不是啥飞机大炮的高端产品。
下面就来说说我都怎么糟蹋过，阿不，用过这个锅。
奶锅奶锅，最主要的功能当然是煮奶啦，当初买这个锅是想做奶茶，所以拿到手里立刻拿出冰糖红茶牛奶做了锅煮奶茶！挺好用，不扑锅不糊底儿，几分钟一锅奶茶，方便快手。
做法大概说下：锅里放一点水，水开放红茶包煮一会儿，然后放入牛奶一起煮至沸腾，放适量冰糖，煮出茶香即可。想喝奶茶懒得出门，随便一煮分分钟就可以喝啦！
其他热可可啊抹茶拿铁什么的也可以做，抹茶粉或可可粉和牛奶一起煮放适量冰糖就可以啦，粉类最好过一下筛，免得有颗粒。
除了奶类饮品，休息的时候给自己和家人熬点酒香热红酒也是不错的，做法简单有逼格，招待朋友人人夸。（又什么鬼）
用小奶锅做酒类饮品感觉还挺合适的，量不会太大，约上三五好友一起喝点聊天助兴，还不错。
做法：一个橙子一个苹果洗净切片，丁香一把洗净插在橙子皮上（事先在橙子上扎小孔），放到锅里加适量冰糖、一点肉桂（肉桂粉也行，实在没有桂皮也可以）和红酒（一瓶）同煮，煮到水果变成红色关火，捞出水果把红酒倒杯中就可以喝啦！果香+红酒+香料的味道，感觉很妙哦！热红酒经过蒸发，酒精浓度变高，感觉比直接和红酒容易醉呢。
除了饮品，小奶锅在做菜的领域也能发挥作用，我用奶锅煮过咖喱，优点是不糊锅，缺点是直径小翻炒费劲，容量也小，我做的量三口人够吃，还富余一点，但盖不上盖子，沸腾起来有点溢出来，少放一点2-3口人的量应该是没问题的。
个人觉得奶锅做早饭的时候用处最大，除了煮牛奶，大冷天随便做个挂面汤什么的刚刚好。两个人的量也可以，像我这样少做一点，一人份最合适，直接抱锅吃，还不用刷碗。（做饭的主旨就是少刷碗！）
由于奶锅形状规则（废话）直径又小，所以我觉得做饼类的定型应该还不错，于是试了一下抱蛋煎饺。定型确实挺好的，比自己在一个大锅里弄的圆多了_(:зゝ∠)_，但缺点是高度太高了，出锅的时候比较不方便。
↑因为出锅时不好盛出来，用筷子一块儿巴拉出来的，上面就有个豁口0 0就不好看了_(:зゝ∠)_
做法：开小火放一点油，速冻饺子按顺序码好，发出呲呲的响声放点水，莫过饺子一半，盖上盖闷一会儿，水焖没了以后打一个鸡蛋，盖锅盖焖熟（小火哈，注意不要糊了！），出锅撒点葱花就行啦！
哦对了，奶锅做这个还有一个缺点，直径比较小如果鸡蛋比较大蛋液比较厚，上层的蛋液不是很好熟_(:зゝ∠)_
饼类的我还做过饺子皮葱油饼，缺点也是一样，高度太高不好盛出来，好在这个比较薄，用筷子挑出来的。。
做法：包饺子剩下的饺子皮上抹一层薄油，撒葱花，盖上另一个饺子皮，再摸薄油，反复操作，叠四五个饺子皮后用擀面杖擀薄擀圆，锅里放一点点油，不放也可以，小火放入葱油饼，两面煎金黄就行。
想顺便吃灌饼的挑开一层打个鸡蛋煎熟即可。
这种下锅之前就定好型的，用奶锅做就木有啥优势了，其实没有平底锅好用，哈哈。
我做过的大概就是这些，其他的可能有但我不记得了_(:зゝ∠)_，还有奶锅用来做炸物很好，直径小高度又够，比较省油，还有一次我用来熬糖稀也很好，不易糊锅。（下次我把两种用处结合做个拔丝山药试试）
总的来说小奶锅超级百搭用处多多价格便宜提醒轻巧还不占地不粘锅底非常好刷，饿了拿来做饭，闲了拿来打人，实在是吃货懒蛋居家旅行必备良锅！
我夺么希望这是一则广告，然而，真不是！！（呜呜呜呜呜）
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违者必撕逼
---------------我是臭不要脸的分割线-------------
少年看我吃的这么用力不扫个二维码吗！
决定把剁手的感受和大家分享下，更新速度大概在每月一次吧（要保证平稳的剁手频率）。捡到了便宜就号召大家一起买买买，踩到了雷就。。当笑话让大家开心下（然后我就可以有使命感的买买买了）。
这次来侃的是家中必备（很多家庭也都有）的百搭小奶锅，不得不说，小奶锅！绝对是锅中白T-shirt、厨具中的打底裤！（什么鬼）
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普通家用小奶锅，不用多大，也不用多贵，几十块钱的就行，我家用的是图上这个（商品标识被我遮起来了），直径18cm，高度不知道没量过0 0，我买的这个好像60多块钱，时间有点久了不太记得了，盖子最好是透明的（虽然看起来黑但我家这真是透明的！）这样看锅里的食材比较方便，最主要的要是不粘锅！（不过现在的都是不粘锅了貌似）
其他我也没什么好介绍了，毕竟就一锅，不是啥飞机大炮的高端产品。
下面就来说说我都怎么糟蹋过，阿不，用过这个锅。
奶锅奶锅，最主要的功能当然是煮奶啦，当初买这个锅是想做奶茶，所以拿到手里立刻拿出冰糖红茶牛奶做了锅煮奶茶！挺好用，不扑锅不糊底儿，几分钟一锅奶茶，方便快手。
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↑奶茶成品在这里 |
做法大概说下：锅里放一点水，水开放红茶包煮一会儿，然后放入牛奶一起煮至沸腾，放适量冰糖，煮出茶香即可。想喝奶茶懒得出门，随便一煮分分钟就可以喝啦！
其他热可可啊抹茶拿铁什么的也可以做，抹茶粉或可可粉和牛奶一起煮放适量冰糖就可以啦，粉类最好过一下筛，免得有颗粒。
除了奶类饮品，休息的时候给自己和家人熬点酒香热红酒也是不错的，做法简单有逼格，招待朋友人人夸。（又什么鬼）
用小奶锅做酒类饮品感觉还挺合适的，量不会太大，约上三五好友一起喝点聊天助兴，还不错。
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情调颜值美味 一个都不能少 |
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↑红酒本人 |
做法：一个橙子一个苹果洗净切片，丁香一把洗净插在橙子皮上（事先在橙子上扎小孔），放到锅里加适量冰糖、一点肉桂（肉桂粉也行，实在没有桂皮也可以）和红酒（一瓶）同煮，煮到水果变成红色关火，捞出水果把红酒倒杯中就可以喝啦！果香+红酒+香料的味道，感觉很妙哦！热红酒经过蒸发，酒精浓度变高，感觉比直接和红酒容易醉呢。
除了饮品，小奶锅在做菜的领域也能发挥作用，我用奶锅煮过咖喱，优点是不糊锅，缺点是直径小翻炒费劲，容量也小，我做的量三口人够吃，还富余一点，但盖不上盖子，沸腾起来有点溢出来，少放一点2-3口人的量应该是没问题的。
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↑咖喱饭，做法我就不赘述了，人人都会做。 |
个人觉得奶锅做早饭的时候用处最大，除了煮牛奶，大冷天随便做个挂面汤什么的刚刚好。两个人的量也可以，像我这样少做一点，一人份最合适，直接抱锅吃，还不用刷碗。（做饭的主旨就是少刷碗！）
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↑没错这就是我的一人份，不服吗！ |
由于奶锅形状规则（废话）直径又小，所以我觉得做饼类的定型应该还不错，于是试了一下抱蛋煎饺。定型确实挺好的，比自己在一个大锅里弄的圆多了_(:зゝ∠)_，但缺点是高度太高了，出锅的时候比较不方便。
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很圆是不是！ |
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↑因为出锅时不好盛出来，用筷子一块儿巴拉出来的，上面就有个豁口0 0就不好看了_(:зゝ∠)_
做法：开小火放一点油，速冻饺子按顺序码好，发出呲呲的响声放点水，莫过饺子一半，盖上盖闷一会儿，水焖没了以后打一个鸡蛋，盖锅盖焖熟（小火哈，注意不要糊了！），出锅撒点葱花就行啦！
哦对了，奶锅做这个还有一个缺点，直径比较小如果鸡蛋比较大蛋液比较厚，上层的蛋液不是很好熟_(:зゝ∠)_
饼类的我还做过饺子皮葱油饼，缺点也是一样，高度太高不好盛出来，好在这个比较薄，用筷子挑出来的。。
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做法：包饺子剩下的饺子皮上抹一层薄油，撒葱花，盖上另一个饺子皮，再摸薄油，反复操作，叠四五个饺子皮后用擀面杖擀薄擀圆，锅里放一点点油，不放也可以，小火放入葱油饼，两面煎金黄就行。
想顺便吃灌饼的挑开一层打个鸡蛋煎熟即可。
这种下锅之前就定好型的，用奶锅做就木有啥优势了，其实没有平底锅好用，哈哈。
我做过的大概就是这些，其他的可能有但我不记得了_(:зゝ∠)_，还有奶锅用来做炸物很好，直径小高度又够，比较省油，还有一次我用来熬糖稀也很好，不易糊锅。（下次我把两种用处结合做个拔丝山药试试）
总的来说小奶锅超级百搭用处多多价格便宜提醒轻巧还不占地不粘锅底非常好刷，饿了拿来做饭，闲了拿来打人，实在是吃货懒蛋居家旅行必备良锅！
我夺么希望这是一则广告，然而，真不是！！（呜呜呜呜呜）
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违者必撕逼
---------------我是臭不要脸的分割线-------------
少年看我吃的这么用力不扫个二维码吗！
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