吃汤圆油糖量太高!怎么吃才健康?
昨天收到了朋友送的汤圆,小编这才意识到再过几天就是元宵节了,对于像我这样的吃货来说,汤圆的诱惑远远超过了节日原本的含义。可令我担心的事是最近网上传言吃3个汤圆相当于摄入一盘炒菜的油量,让我惊讶不已。那这个传言到底是真是假呢?小编特意整理了相关信息分享给大家。
白白嫩嫩的汤圆真的含有这么多油吗?
相关专家做出了解释:汤圆的含油量与内馅、个头大小等因素有关,不能笼统地给汤圆的含油量下定论。但能够确定的是,汤圆是高油高糖食品,像我们常吃的黑芝麻、花生一类的食品本身的含油量就很高,已经达到40%。同时,红豆沙的含油量虽较少,但在制作工程中仍会加入植物油脂,提升含油量。
那汤圆到底含有多少油?其实可以从其脂肪含量进行计算。每100克汤圆含13.6克脂肪,根据其净含量15粒290克计算,每个汤圆摄入脂肪为2.63克。如果按三个汤圆计算,则约含8克油,相当于平时一盘炒菜的油量了。
汤圆只是含油量高吗?
其实汤圆的含糖量才应是我们最关心的,尤其是患有相关疾病胆的人。砂糖橘的含糖量在14%-17%,汤圆的含糖量与其相当,应注意控制。此外,外皮为糯米,不易消化,老年人应减少食用。
那怎么吃才最健康?
大家在品尝汤圆时,一定要注意控制数量,尤其患有胆囊、胰腺、糖尿病等疾病的人,食用汤圆后,还应搭配酸奶或蔬菜等清淡的食品。
酸奶的特点就是含有益生菌。益生菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。益生菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,外加多种酶的作用,可以促进肠道消化吸收。
以现酿酸奶为原料的臻好时冻酸奶,每克含有约3千万活性益生菌,现做现卖的销售
模式最大程度保证了大量活菌存在。臻好时冻酸奶的活菌数量越高,产品的“畅通”之类保健效果也越有保障。
最后提醒朋友们吃汤圆的同时别忘了准备臻好时冻酸奶哦,有了它,就可以放心大胆的吃汤圆喽!
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白白嫩嫩的汤圆真的含有这么多油吗?
相关专家做出了解释:汤圆的含油量与内馅、个头大小等因素有关,不能笼统地给汤圆的含油量下定论。但能够确定的是,汤圆是高油高糖食品,像我们常吃的黑芝麻、花生一类的食品本身的含油量就很高,已经达到40%。同时,红豆沙的含油量虽较少,但在制作工程中仍会加入植物油脂,提升含油量。
那汤圆到底含有多少油?其实可以从其脂肪含量进行计算。每100克汤圆含13.6克脂肪,根据其净含量15粒290克计算,每个汤圆摄入脂肪为2.63克。如果按三个汤圆计算,则约含8克油,相当于平时一盘炒菜的油量了。
汤圆只是含油量高吗?
其实汤圆的含糖量才应是我们最关心的,尤其是患有相关疾病胆的人。砂糖橘的含糖量在14%-17%,汤圆的含糖量与其相当,应注意控制。此外,外皮为糯米,不易消化,老年人应减少食用。
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那怎么吃才最健康?
大家在品尝汤圆时,一定要注意控制数量,尤其患有胆囊、胰腺、糖尿病等疾病的人,食用汤圆后,还应搭配酸奶或蔬菜等清淡的食品。
酸奶的特点就是含有益生菌。益生菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。益生菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,外加多种酶的作用,可以促进肠道消化吸收。
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