品酒日记 南非 47号庄园预调酒

                
                
   南非是一个比较陌生的国度，对那里的认知基本上都是来自于各种介质的媒体。
   第一次接触南非的产品，应该是大象酒，有点像Baily's。
   这两天，很偶然的机会，遇到了这款47号庄园预调酒，品尝之后发现，她比大象酒更吸引我。南非独有的水果Marula， 果实于每年二、三月成熟，因为果树高耸，通常由大象去摇晃树干，将果实摇落，再由所有动物共享，所以马鲁拉树又称为“大象树”。取其果液再发酵蒸馏后，加入奶油便是一种开胃甜酒。目前市面上能见到也有两三种。
    打开酒瓶，就能感觉到浓浓的奶油香味，真的很浓稠！有奶油巧克力糖味道！
    开喝： 闻香，浓浓的奶油香味，很怀念，没有刺激的酒精味！清香，爽口，浑身的毛孔都好似被打开。呡上一小口，浓郁的奶油香，力娇酒独特的口感立马充满了味蕾！闭上眼，让酒液与味蕾充分接触，连呼出的气息，都充满了迷人的奶油香气，让人舍不得吞咽下去。
     饮后淡淡的余香，令人舒服至极！
     据酒庄的朋友说，品饮Marula Cream时，如果加上四块冰块，对，就是四块冰块，感觉更加爽口。一试之下，确实不假。至于个中的真正体味，只能自己去体验和尝试了。我想，写是写不出来的。