目前的果汁饮料消费者是怎样一个群体?
目前,国内生产果汁饮料的企业已达60多家,汇源、椰树、露露、康师傅、统一等一大批知名品牌已是家喻户晓。然而与碳酸饮料和饮用水的风靡之势相比,果汁饮料因其价格昂贵等原因而离老百姓距离太远。将果汁饮料请下“神坛”,贴近大众消费,让老百姓接受果汁饮料,是果汁饮料企业关注的焦点和努力的方向。
那么,目前的果汁饮料消费者是怎样一个群体?他们的基本人口统计特征是什么?
为果汁饮料消费群体“画像”
从性别构成看,果汁饮料消费者中女性所占的比例比男性多大约13个百分点,从年龄构成看,15—34岁的消费者占63.6%,15—24岁年龄段的占了34.3%,25—34岁年龄段的占了28.3%;从受教育状况和家庭月收入来看,受教育状况和家庭月收入越高,饮用果汁的倾向性越高。(本文由上海VI设计公司转载)
不同品牌消费者在人口构成特征上差异并不明显,果汁饮料的主要消费群体为年轻女性消费群体和高学历高收入群体,相比较而言,高学历的女性更喜欢喝都乐,而高收入的中年人更喜欢喝维他。
从性别比例来看,露露和酷儿的饮用者中女性比例超过了 60% ,这主要是因为露露是纯天然食品,又有美容养颜的功效,而酷儿主要是针对儿童的产品,女性通常与儿童在消费习惯上更为接近。维他和娃哈哈的饮用者中男性所占的比例接近了 50% ,远高于其它品牌。从年龄结构来看,露露的饮用者中年龄在 35 岁以上的比例超过了 50% ,远高于其它品牌,这是由于中老年人更注重健康,喜欢饮用天然饮品,而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。从广告定位我们就可以看出,像“鲜橙多 ” 、 “鲜の每日C ” 等饮料多用明星来做广告,显然是针对青少年市场,而露露则倾向于渲染一种家庭氛围。酷儿的饮用者中 15-24 岁所占比例接近 50% ,远高于其它饮料,酷儿的产品定位为儿童,其产品饮用者仍然呈现出了明显的年轻化趋势。
果汁饮料消费者的生活形态
在分析果汁饮料群体时不容忽视的还有其心理变量,它是影响消费者品牌选择的重要因素。消费者品牌消费的差异往往来源于他们不同的生活态度。即使具有相同统计特征的消费群也完全可能包括各类不同心理层面的消费者。另一方面,因价值观和偏好取向的差异,不同心理层面的消费者会接触和选择不同的媒体。通过对心理层面的把握,可以根据这些消费者在生活形态上的差异来制定媒体策略和决定媒体比重。
露露的经常饮用者倾向于喜欢含有天然成分的产品并且比较注重健康,这很符合它产品的特点。酷儿的经常饮用者比较喜欢尝试新鲜事物,因此他们会更容易被那个长着大大脑袋的卡通形象所吸引。而统一的经常饮用者则很注重生活品质,通常选择对健康和美容有益的食品, " 统一鲜橙多,多 C 多漂亮 " 的广告语恰好迎合了这些人。
由于果汁饮料品牌之间的互相替代性非常强,各品牌果汁饮料消费者在生活形态、消费心理方面差异不大。71.2%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料;有什么喝什么地占了20.5%;表示就喝一种的有8.3%。习惯于多品牌选择的消费者有54.6%;习惯性单品牌选择的有13.1%;因品牌忠诚性作出单品牌选择的有14.2%;价格导向占据了2.5%;追求方便的比例为15.5%。相比较而言,乐百氏、露露的消费者是国产品牌的忠实消费者,他们更愿意购买国产品牌,佳得乐和三得利的消费者更倾向于消费国外品牌。由此,结合消费群特征可以给每个果汁饮料品牌找到最合适的品牌定位。(本文由上海广告公司提供)
消费群体呈现区域市场特点
从各品牌饮用者所在城市来看,维他的饮用者有将近 50% 都集中在广州和深圳地区,比例远高于平均水平,这可能是由于维他的生产基地在深圳,其果汁饮料的投放主要是在深圳和广州及其周边地区,其它地方常见的这个品牌都是奶类饮品。露露的生产基地在承德,虽然它已经成为了全国家喻户晓的品牌,但其饮用者仍然呈现出了区域特点,有将近 1/3 的饮用者都在北京和天津地区,而在广州和深圳等南方城市则比较少,这可能是由于南方气候比较热,人们通常更喜欢喝清爽的饮料而不太喜欢植物蛋白类饮料。再者,南方天然的椰汁口味与露露有点相似,可是更新鲜,更合南方人口味。
(数据来源:CMMS 上海设计公司)
随着人们保健意识的提高,人们对果汁是最好的天然健康饮料的认识日渐深化,再加上生产厂家抓住契机推陈出新,果汁饮料在夏日饮品中将占有越来越重要的位置。 然而,由于各品牌竞争激烈,饮料种类丰富,同类产品中的品牌也众多,人们选择的余地很大,消费者对产品的接受度决定着未来新产品的市场命运,企业可以从消费者U&A(使用和态度)研究中获得新产品创意及市场机会发掘的有益信息。从上述信息来看,果汁饮料的消费群体中年轻、高学历、高收入、女性群体偏多,而口味、包装、购买地点都会成为影响购买的因素。大部分人都是随机购买。产品的品牌形象设计和广告对产品的推广起着至关重要的作用。同时果汁饮料消费还呈现出地域性。
那么,目前的果汁饮料消费者是怎样一个群体?他们的基本人口统计特征是什么?
为果汁饮料消费群体“画像”
从性别构成看,果汁饮料消费者中女性所占的比例比男性多大约13个百分点,从年龄构成看,15—34岁的消费者占63.6%,15—24岁年龄段的占了34.3%,25—34岁年龄段的占了28.3%;从受教育状况和家庭月收入来看,受教育状况和家庭月收入越高,饮用果汁的倾向性越高。(本文由上海VI设计公司转载)
不同品牌消费者在人口构成特征上差异并不明显,果汁饮料的主要消费群体为年轻女性消费群体和高学历高收入群体,相比较而言,高学历的女性更喜欢喝都乐,而高收入的中年人更喜欢喝维他。
从性别比例来看,露露和酷儿的饮用者中女性比例超过了 60% ,这主要是因为露露是纯天然食品,又有美容养颜的功效,而酷儿主要是针对儿童的产品,女性通常与儿童在消费习惯上更为接近。维他和娃哈哈的饮用者中男性所占的比例接近了 50% ,远高于其它品牌。从年龄结构来看,露露的饮用者中年龄在 35 岁以上的比例超过了 50% ,远高于其它品牌,这是由于中老年人更注重健康,喜欢饮用天然饮品,而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。从广告定位我们就可以看出,像“鲜橙多 ” 、 “鲜の每日C ” 等饮料多用明星来做广告,显然是针对青少年市场,而露露则倾向于渲染一种家庭氛围。酷儿的饮用者中 15-24 岁所占比例接近 50% ,远高于其它饮料,酷儿的产品定位为儿童,其产品饮用者仍然呈现出了明显的年轻化趋势。
果汁饮料消费者的生活形态
在分析果汁饮料群体时不容忽视的还有其心理变量,它是影响消费者品牌选择的重要因素。消费者品牌消费的差异往往来源于他们不同的生活态度。即使具有相同统计特征的消费群也完全可能包括各类不同心理层面的消费者。另一方面,因价值观和偏好取向的差异,不同心理层面的消费者会接触和选择不同的媒体。通过对心理层面的把握,可以根据这些消费者在生活形态上的差异来制定媒体策略和决定媒体比重。
露露的经常饮用者倾向于喜欢含有天然成分的产品并且比较注重健康,这很符合它产品的特点。酷儿的经常饮用者比较喜欢尝试新鲜事物,因此他们会更容易被那个长着大大脑袋的卡通形象所吸引。而统一的经常饮用者则很注重生活品质,通常选择对健康和美容有益的食品, " 统一鲜橙多,多 C 多漂亮 " 的广告语恰好迎合了这些人。
由于果汁饮料品牌之间的互相替代性非常强,各品牌果汁饮料消费者在生活形态、消费心理方面差异不大。71.2%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料;有什么喝什么地占了20.5%;表示就喝一种的有8.3%。习惯于多品牌选择的消费者有54.6%;习惯性单品牌选择的有13.1%;因品牌忠诚性作出单品牌选择的有14.2%;价格导向占据了2.5%;追求方便的比例为15.5%。相比较而言,乐百氏、露露的消费者是国产品牌的忠实消费者,他们更愿意购买国产品牌,佳得乐和三得利的消费者更倾向于消费国外品牌。由此,结合消费群特征可以给每个果汁饮料品牌找到最合适的品牌定位。(本文由上海广告公司提供)
消费群体呈现区域市场特点
从各品牌饮用者所在城市来看,维他的饮用者有将近 50% 都集中在广州和深圳地区,比例远高于平均水平,这可能是由于维他的生产基地在深圳,其果汁饮料的投放主要是在深圳和广州及其周边地区,其它地方常见的这个品牌都是奶类饮品。露露的生产基地在承德,虽然它已经成为了全国家喻户晓的品牌,但其饮用者仍然呈现出了区域特点,有将近 1/3 的饮用者都在北京和天津地区,而在广州和深圳等南方城市则比较少,这可能是由于南方气候比较热,人们通常更喜欢喝清爽的饮料而不太喜欢植物蛋白类饮料。再者,南方天然的椰汁口味与露露有点相似,可是更新鲜,更合南方人口味。
(数据来源:CMMS 上海设计公司)
随着人们保健意识的提高,人们对果汁是最好的天然健康饮料的认识日渐深化,再加上生产厂家抓住契机推陈出新,果汁饮料在夏日饮品中将占有越来越重要的位置。 然而,由于各品牌竞争激烈,饮料种类丰富,同类产品中的品牌也众多,人们选择的余地很大,消费者对产品的接受度决定着未来新产品的市场命运,企业可以从消费者U&A(使用和态度)研究中获得新产品创意及市场机会发掘的有益信息。从上述信息来看,果汁饮料的消费群体中年轻、高学历、高收入、女性群体偏多,而口味、包装、购买地点都会成为影响购买的因素。大部分人都是随机购买。产品的品牌形象设计和广告对产品的推广起着至关重要的作用。同时果汁饮料消费还呈现出地域性。