wagas 蔬菜汤之家庭实践版

意式香草蔬菜汤
1）一小勺油煸炒 葱以及切碎的红葱头或者用四分之一只洋葱替代。
2）煸炒出香味及红葱头变软时，放入切丁的土豆，胡萝卜，圆蘑菇，继续煸炒，注意火势及不断用筷子轻轻翻炒，以防止糊锅。
3）待炒至蘑菇及土豆外表出现淡淡焦褐色，加入芦笋丁和西葫芦丁，小🔥继续煸炒约三分钟。
4）在锅中倒入冷水，意式混合香草碎，煮沸后，加盐，中火继续煮5分钟，起锅前撒入芹菜丁。
在没有阳光的早晨，来一碗让温暖遍布全身。精神满满的开启新的一天。