关于三鲜粉

前两天丹丹给我推荐了上学路上的那家牛肉粉店。她说点一碗三鲜粉，然后让老板放一点香菜，简直满嘴溢香，感觉真是棒极了。
在长沙这个地方，吃什么东西都要放辣椒，粉自然也是没有例外。有时想吃一点清淡的东西，就会想起家乡的三鲜粉。大骨汤和着米粉在砂锅里面翻滚，让大骨汤的鲜味渗透到每根米粉里面。三鲜料也是很有讲究的，我记得舅妈讲过，没有猪肝猪肚的就不算三鲜粉，而家乡的米粉会放上猪肝、猪肚、瘦肉片和鹌鹑蛋，末了还会撒上一点香菜和胡椒粉佐味。
现在想起来都会想要流口水，在每天辣椒翻滚的日子里，我总是想吃这样一碗三鲜粉，可是在长沙，几乎没有粉店有这样的三鲜粉。听到丹丹给我的推荐，我很惊讶，忍不住想要立刻去尝试。
今天早上正好一二节没有课，便起来去那家粉店吃三鲜粉。满怀着期待，希望有着和家乡的粉一样清新的味道，但是老板端上桌的那一刻，我的希望便破灭了，且不说三鲜粉的料不地道，在汤里面还放了辣椒。三鲜粉正是以鲜香出名，如果放了辣椒，不就掩盖了汤的香郁了吗？只有记忆中家乡的三鲜粉还飘着香味。
我打算今天回去就告诉丹丹，这里的米粉味道不错，可是最正宗的三鲜粉应该是家乡那里的，下次请你回去吃。