红糖的好处你知道多少?
自古以来红糖就是女性的好朋友,红糖水的营养成分不仅容易吸收,而且具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效,还能帮助产妇补充能量,有利于体力恢复,更是早期最常见又实用的养生饮品了。还是男士献殷勤法宝哦,对于身体不适的女朋友来说,多喝热水的无用唠叨与一杯泡好的红糖水相比,那就高下立见啦~!
古代有“女子不可百日无糖”的说法,这里指的糖就是红糖了,红糖的精炼程度不高,所以保留了较多的维生素和矿物质,每100克红糖含钙90毫克、含铁4毫克,约为白糖、黄糖的3倍,还含有少量的核黄素(维生素B2)和胡萝卜素。《本草纲目》记载,红糖性味温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。我国有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。此外,天寒受凉或浑身被雨淋湿,喝碗生姜红糖水,可预防感冒。这可能与红糖中丰富的矿物质,尤其是铁质有关。但是这种红糖其实并不是咱们在超市里面买到的普通红糖,是指纯手工制作的红糖,是今天各商家宣称的“古法红糖”。这种红糖在制作成形之初呈块状,也有片糖,碗糖等别称,碾碎后形如沙粒。
古法红糖是怎么做出来的呢?
首先:甘蔗去皮,榨汁
其次:文火熬制甘蔗汁,水分蒸发后糖的结晶就会出现,糖的颜色越熬越深,最后就会变成红糖了。
按照这种方法制作出来的红糖,“凝结如石,破之如沙”,闻起来有甘蔗的香甜气息,而且红糖质地较软,用普通的水果刀即可切开,咱们超市买来的很难切开的红糖质量就不可保证了。
好的红糖是这样“破之如沙”的,并且是有光泽的沙
常喝红糖水可以增强体质,对女性来说可以缓解腹痛,如果是低血压,喝红糖水也是很管用的。所以所有爱美的姑娘们,还不行动起来!喝出一个好身体!~
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波 西 猫 |
古代有“女子不可百日无糖”的说法,这里指的糖就是红糖了,红糖的精炼程度不高,所以保留了较多的维生素和矿物质,每100克红糖含钙90毫克、含铁4毫克,约为白糖、黄糖的3倍,还含有少量的核黄素(维生素B2)和胡萝卜素。《本草纲目》记载,红糖性味温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。我国有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。此外,天寒受凉或浑身被雨淋湿,喝碗生姜红糖水,可预防感冒。这可能与红糖中丰富的矿物质,尤其是铁质有关。但是这种红糖其实并不是咱们在超市里面买到的普通红糖,是指纯手工制作的红糖,是今天各商家宣称的“古法红糖”。这种红糖在制作成形之初呈块状,也有片糖,碗糖等别称,碾碎后形如沙粒。
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古法红糖是怎么做出来的呢?
首先:甘蔗去皮,榨汁
其次:文火熬制甘蔗汁,水分蒸发后糖的结晶就会出现,糖的颜色越熬越深,最后就会变成红糖了。
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按照这种方法制作出来的红糖,“凝结如石,破之如沙”,闻起来有甘蔗的香甜气息,而且红糖质地较软,用普通的水果刀即可切开,咱们超市买来的很难切开的红糖质量就不可保证了。
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好的红糖是这样“破之如沙”的,并且是有光泽的沙
常喝红糖水可以增强体质,对女性来说可以缓解腹痛,如果是低血压,喝红糖水也是很管用的。所以所有爱美的姑娘们,还不行动起来!喝出一个好身体!~
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多多猫 赞了这篇日记 2016-04-13 10:45:36