奶盖食品：一杯完美的好奶茶是如何炼成的？

广东奶盖食品有限公司是一家专门为高端茶饮品牌连锁提供各种原料的供应、订制、代工、研发等业务，致力为茶饮行业提供完善的原料解决方案。更多资讯都在www.milkfood.cn》》》
                                                             
                
                
台式奶茶是一种香港独有的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂，要经过撞茶的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚，这和香精勾兑的结果是不同的，贡茶原料很重要。
之所以“台式奶茶”能声名鹊起，而在内地却不能像“台湾奶茶”普及，有一个重要原因是它所用的贡茶原料。（当然奶就不多解释了）得益于香港独天得厚和贸 易自由优势，台式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的亚热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。因为香港的“零关税”的贸易制 度，让成本从贡茶原料开始就得到控制，茶餐厅的奶茶做到真正的物美价廉，受到港民的欢迎。
 
台式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。但台式奶茶含有较高的热量，长期大量饮用会使血脂肪和胆固醇升高。因此，奶盖食品（贡茶原料）提醒消费者奶茶虽好，不宜贪杯，一周3-4杯解解馋就足够了。