当茄子遇上鸡蛋，这是真爱

作为一个吃货，对于一款美食的热爱，绝不只是简简单单的去吃，还得自己学会做，这样想吃动手即有，然而，想法总是好的！
当然，不试试怎么知道！
关于茄子炒鸡蛋，我是一个有故事的人，今天咱不讲故事，简单介绍下美味的做法。
食材明细
主料：一个茄子、一个青椒、两个鸡蛋
辅料：适量的盐，小葱
                
                
做法
1、茄子切片、青椒切片、小葱切碎、鸡蛋打散备用
2、平底锅热后加入菜油并放入切好的茄子
3、翻炒至5分熟加入切好的青椒，并放入少许的食盐
4、茄子青椒翻炒至8成熟加入打散的鸡蛋均匀翻炒
5、随即加入切好的小葱至鸡蛋金黄色便可出锅啦
                
                
注意事项
1.有说需要加入味精的，个人感觉没必要，取决于的你选择的鸡蛋
2.也说还需要用料酒，可对于一枚好鸡蛋来说，显的有点多此一举
也许你有疑问了，什么鸡蛋腥味不重，口感还这么好？
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