方便面搭配好材料也能吃出营养
其实方便面也可以吃出营养但是一说到方便面我们想到的就是致癌,不营养,那么方便面怎么搭配更好呢?接下来就来看看方便面的营养吃法。
方便面搭配九种食物、
1.水果:吃完方便面后吃水果能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。
2.萝卜:避免脂肪在皮下堆积。
3.芹菜:热量很低,吃多不怕胖。
4.冬瓜:能去掉体内过剩的脂肪。
5.茄子:有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用。
6.荷兰豆:可以加快身体的新陈代谢。
7.韭菜:促进肠蠕动。
8.鸡蛋:搭配鸡蛋吃,营养更加全面。
9.黄瓜:抑制碳水化合物转化为脂肪。
方便面的健康吃法
1.餐后再喝一杯暖到室温的酸奶,最好再加餐一个水果。
2.白煮蛋1个,去壳切半,放在面汤里;
3.酱料放一半。如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。陈霞飞指出,一包面下锅,最好除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。
4.搭配青菜、鸡蛋吃。专家说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。
5.火腿肠不是好搭档。不知何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。但范志红提醒,这种搭配更伤健康。这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
6.增加蛋白质的食物:煮鸡蛋、荷包蛋;豆腐,各种豆腐干(不要买那种很咸的豆腐干零食,在冷藏柜的豆制品区域选一种香干、白干等)。
7.增加维生素C和抗氧化成分的食物:番茄、生菜、黄瓜、莴笋等能生吃的蔬菜;各种水果。
8.增加钙和蛋白质的食物:乳制品(酸奶、热牛奶)。
9.增加矿物质和膳食纤维的食物:各种坚果、水果干。
健康吃方便面的一餐示例:
1.方便面半包,调料1/3袋,冲成热面汤;
2.生菜叶子几片,撕碎放在面汤里;番茄1个,切片当凉菜吃;
3.倒掉第一次泡面的水。专家表示,如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。
4.尽量煮着吃。家布实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。
这样的一餐,准备起来并不麻烦,但吃起来就比仅仅一包方便面舒服多了,营养价值也能大大提高,口味上也相当满足。
其实,方便面行业已经做了很多健康相关的研究,比如做非油炸方便面,做杂粮方便面,比如在调料包里加维生素,在面饼里加可溶性膳食纤维之类,这都是好事。考虑到不同消费者的需求,还可以考虑推出一些低盐方便面,不加肉类香精的方便面。
吃方便面的危害
1.早衰。为了延长保存期,方便面需要油炸,炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质,它不但使食物品质降低,还易加速人体衰老。因此,发现面饼变色或有哈喇味,就不要吃了。
2.引起肥胖。专家指出,由于方便面是主食,常吃必然导致碳水化合物和脂肪摄入过多,从而导致肥胖,引起糖尿病、高血脂等与肥胖相关的疾病发生。
3.造成营养不良。据有关营养学家调查证实,长期吃方便面的人当中,60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人患有核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。
4.影响骨骼发育。一包方便面中含有20多种添加剂,其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称,人体摄入磷酸盐过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
5.导致高血压、心脏病等。英国《每日邮报》刊登的这项最新研究发现,每周吃两袋或两袋以上方便面的人,会给健康造成隐患,容易导致心血管、肾脏及代谢系统异常,尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等,而女性更容易中招。
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星材食客 |
方便面搭配九种食物、
1.水果:吃完方便面后吃水果能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。
2.萝卜:避免脂肪在皮下堆积。
3.芹菜:热量很低,吃多不怕胖。
4.冬瓜:能去掉体内过剩的脂肪。
5.茄子:有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用。
6.荷兰豆:可以加快身体的新陈代谢。
7.韭菜:促进肠蠕动。
8.鸡蛋:搭配鸡蛋吃,营养更加全面。
9.黄瓜:抑制碳水化合物转化为脂肪。
方便面的健康吃法
1.餐后再喝一杯暖到室温的酸奶,最好再加餐一个水果。
2.白煮蛋1个,去壳切半,放在面汤里;
3.酱料放一半。如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。陈霞飞指出,一包面下锅,最好除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。
4.搭配青菜、鸡蛋吃。专家说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。
5.火腿肠不是好搭档。不知何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。但范志红提醒,这种搭配更伤健康。这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
6.增加蛋白质的食物:煮鸡蛋、荷包蛋;豆腐,各种豆腐干(不要买那种很咸的豆腐干零食,在冷藏柜的豆制品区域选一种香干、白干等)。
7.增加维生素C和抗氧化成分的食物:番茄、生菜、黄瓜、莴笋等能生吃的蔬菜;各种水果。
8.增加钙和蛋白质的食物:乳制品(酸奶、热牛奶)。
9.增加矿物质和膳食纤维的食物:各种坚果、水果干。
健康吃方便面的一餐示例:
1.方便面半包,调料1/3袋,冲成热面汤;
2.生菜叶子几片,撕碎放在面汤里;番茄1个,切片当凉菜吃;
3.倒掉第一次泡面的水。专家表示,如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。
4.尽量煮着吃。家布实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。
这样的一餐,准备起来并不麻烦,但吃起来就比仅仅一包方便面舒服多了,营养价值也能大大提高,口味上也相当满足。
其实,方便面行业已经做了很多健康相关的研究,比如做非油炸方便面,做杂粮方便面,比如在调料包里加维生素,在面饼里加可溶性膳食纤维之类,这都是好事。考虑到不同消费者的需求,还可以考虑推出一些低盐方便面,不加肉类香精的方便面。
吃方便面的危害
1.早衰。为了延长保存期,方便面需要油炸,炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质,它不但使食物品质降低,还易加速人体衰老。因此,发现面饼变色或有哈喇味,就不要吃了。
2.引起肥胖。专家指出,由于方便面是主食,常吃必然导致碳水化合物和脂肪摄入过多,从而导致肥胖,引起糖尿病、高血脂等与肥胖相关的疾病发生。
3.造成营养不良。据有关营养学家调查证实,长期吃方便面的人当中,60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人患有核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。
4.影响骨骼发育。一包方便面中含有20多种添加剂,其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称,人体摄入磷酸盐过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
5.导致高血压、心脏病等。英国《每日邮报》刊登的这项最新研究发现,每周吃两袋或两袋以上方便面的人,会给健康造成隐患,容易导致心血管、肾脏及代谢系统异常,尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等,而女性更容易中招。
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