【游西安记】 一世长安

理论上,这是我第一次这么认真的准备的旅行,看了很多攻略,还有一些纪录片。大明宫推荐,天人长安拍的太粗糙,当广播听吧,还有范冰冰的武媚娘传奇,好吧,这个是来搞笑的。读史可明志,西安作为十三朝古都,有着其独特的底蕴与风貌,旅行之前做做功课还是有必要的。这段日子我内心戏演了太多,心路历程走了太远,急需好吃的补上一补,这么一本正经说出来,我也觉得自己有点像猪。 (一)咥在西安

咥这个字我之前是不认识的,从西安地铁站出来就看当广告牌上写着咥在西安,特意百度了一下,live and learn。 西安是名副其实吃货的天堂,至少它满足了我对美食的极大热爱,并以长了好几斤肉肉的形式接受了我诚挚的爱。西安最著名的回民街,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,也叫回坊,具有浓郁的穆斯林氛围,餐饮器物大多由回民经营,周围也有保存完好的清真寺,所以游客应尊重当地的宗教文化。我觉得比较有趣的是,很多地方的古城大多商业化了,回民街却是地地道道原汁原味当地居民生活的地方。 我住的青旅就在回坊里,深入回坊生活,是很有趣的一件事。 回坊里也卖一些纪念品,有些很可爱的小东西。


回坊美食太多,无奈旅行时间太短,胃部容量有限,未尝尽美食,属实遗憾。当然了,回坊里重名的店铺太多,我的方法是去人多的地方,靠谱。 *老米家羊肉泡馍

刚撕开的馍,记得撕小点容易入味。

羊肉泡馍+冰峰+糖蒜 冰峰是西安的老汽水,地位等同于沈阳的八王寺。冰峰和芬达一个味,我很是好奇为什么没一个攻略写到这一点。相比之下,我更喜欢卖的听装的酸梅汤。 糖蒜,酸酸甜甜,深得我心,很解腻,不得不佩服劳动人民的智慧。 羊肉泡馍,非常,及其,特别,相当好吃。我给满分不怕他骄傲。羊肉炖的软烂喷香,却到火候。羊肉汤是老汤,不膻不腻,浓郁却不过于厚重反倒很靓,有点像一个风姿绰约的成熟女人却带着一丝清纯可人,迷死人。一口羊肉,一口羊汤,一口馍,糖蒜解腻,葱花点缀,大圆满。

牛肉小炒泡馍 我以为羊肉泡馍已经很好吃了,但吃小炒的时候还是把我惊艳到了。牛肉Q弹,很入味,辣辣的更刺激味蕾,配以豆干粉丝,和炒香的馍,欲罢不能。温馨提示,馍吃太多真的好占肚子。 *陕十三


陕十三被誉为西安的哈根达斯。他家的冰酪,明明比哈根达斯好吃好么。人多,顶楼是个开放式天台,真是意外之喜。整体不是很甜,我点的是醪糟,桑葚,豆腐以及红茶。我是醪糟死忠粉,特别喜欢这个醪糟冰淇淋的味道,桑葚酸酸的也好吃。他家还卖有黑米醋味儿的,我实在没法想象会是什么味道所以没有尝试。 他家卖的秦酥也很好吃,没有防腐剂,口感介于发糕和戚风蛋糕之间,里面的枣泥馅枣味很浓。 红柳烤肉

这个好像哪里都有吧,沈阳兴顺夜市也有。好长,肉食动物吃着特满足。 桂花糕

特意问了一下是黄米+糯米+大枣做的,蘸着桂花酱吃,但是没什么味。我更喜欢吃冰镇的竹筒饭蘸着白糖。还有一种叫做镜糕的,白白的,我对糕点不太感冒就没有尝。 甄糕

这个比桂花糕好吃多了,下面是糯米,上面是枣泥。有点像家里姥姥包的甜粽子。西安的大枣还是很香的。 神农架小土豆

有点咸,小土豆还蛮糯的。 麻酱凉皮

麻酱凉皮,卤汁凉皮,面皮,酿皮,傻傻分不清楚,这个好像是麻酱面皮吧。红油很香,和四川的红油味道不一样,没那么麻辣。 牛奶醪糟酒酿

是热的,要现做现喝。在西安三十度的天气里,估计只有我这么一个醪糟死忠粉尝它。相当好喝了,奶很浓,鸡蛋难得的很嫩,加上葡萄干,花生口感更丰富。如果冬天晚上喝一杯,一定有种家的感觉,暖到心里。 *李唯一胡辣汤


早上喝胡辣汤,很多喝的都是本地人,可以配馍。真的好好吃,稠稠的,可以尝出有很多香料,彼此交融,里面有土豆胡萝卜菜叶,有的菜我真是没吃出来,求揭秘。红油更是点睛之笔。绝了奥。 腊牛肉蛋夹馍

配着胡辣汤吃的,加了一个咸蛋黄。咸蛋黄不咸,沙沙的。腊牛肉汁水足,又嫩又香。一定要尝一尝。 回家买了一些伴手礼 刘纪孝腊牛肉

永远都在排队,可以抽成真空包装,保质期一周。 军军绿豆糕

和平时吃的绿豆糕不一样,不甜,有种清香。 ★坑坑坑 在北门院,有个小车,上书意大利会飞的冰淇淋。是个面部棱角分明,有点像中年大卫的外国人在买,我是个对世界充满求知欲的好奇宝宝,肯定好奇啊。就过去问,为什么会飞啊?外国人特神秘一笑,拿起甜筒壳,从那个特别深的桶里给我挖出来个冰淇淋球,演示了倒杯不洒,并且要了我20块大洋,交给边上的穆斯林大娘。走了。自己花的钱跪着也要吃完,关键真难吃。这个故事告诉我们,好奇心害死猫,老外长成太阳神也不该瞎好奇。 长安大排档

长安大排档在小寨赛格购物广场里,去完历史博物馆正好在这里吃午餐。装修很有氛围,有点像南京大排档,菜量不小,价格不高。这里搜集了很多的西安特色的小吃,特别适合旅行时间有限,还想尝尝西安美食的人。不知道是不是节假日的缘故,我去的时候前方等位50+,可见十分火爆了。会有三弦,茶艺,秦腔表演。据说有皮影戏,我没看到,有点遗憾,

葫芦鸡

点必点必点!是我吃多最好吃的鸡,真正的外酥里嫩,皮是脆的,鸡肉柔软,很温柔的一道菜。量很大,大块哚顾,吃的特满足。 桂花酿

白酒,很好喝,真的有桂花味儿,度数不大,女生也可以喝。 豆皮涮牛肚 图片被我照残了,中间那个。红油和麻酱把豆皮和牛肚包裹的严严实实,汁水都锁住了,口感奇佳。 凉皮

这个就比较无功无过了。 槐花麦饭

以为是饭,但不是。不太能接受这个味道,给我一种炸平菇炸碎了的感觉。 (二)秦风古韵

陕西历史博物馆,我很喜欢去博物馆,就像我对于人文景观的兴趣总是远大于自然景观,惊叹于古人的智慧和生活情趣,使我更加热爱生活。 这次人太多了,像下饺子一样。建议找一个人少的时候雇个导游仔细看。 有很多有趣的展品

打水的罐子,以及原理图

先秦的百足巨龙 瓦当,烛台,都很让我着迷。照片永远无法描述这些古物所蕴含先人的智慧。所以没有再多的照片了,建议亲去。 (三)秦城小巷



第一次住青旅,网上评分很高的秦城小巷。肯定没有酒店那么舒适啦,但很干净。有许多歪果仁。晚上会放电影,没有遇见网上说的做游戏。有很多书,还有一张台球桌。没拍图片,网上找的图。 放上一张技术差死了的我被抓拍的反面典型。胳膊要直角!直角!直角!主要看气质。

(四)胡言乱语 在青旅,遇见了一个来自荷兰的家庭。妈妈很逗,两个孩子一个帅哥哥一个萌弟弟,哥哥帅的惨绝人寰丧心病狂。即使这样,和她妈说小哥帅的时候,她妈还是可嫌弃的问really?看来天下老妈都差不多。我妈也总说我丑,但别人夸我还是好骄傲。 哥哥过于帅,不敢搭讪,只好拉他10岁的萌娃小弟照相了。
But,实事是这样

为什么把脸挡住那?小弟颜值太高,衬托我巨丑无比。 旅行最开心的事就是萍水相逢很多有趣的人啊。火车上,对面卧铺的老大爷,一家20来口人,浩浩荡荡去太原参加婚礼。老爷子晚上放老歌,闭眼听的很陶醉,随着节拍摆动,感觉老爷子也是一个挺有诗意有故事的人。 还有一对新婚夫妻,妻子刚怀孕,新婚燕尔,你侬我侬,俩人躺在一张硬卧上一晚上,不怕挤。丈夫给妻子讲高中物理哄她入睡,讲高中物理这个事挺逗的,总想问问什么鬼,我高中的确一上物理课就点啊点的睡。但看他们俩,我这种贵族还真挺羡慕的。 不知道是不是因为五一黄金周,西安的人口密度真的很大,我以前以为摩肩接踵是个使用了夸张手法的成语,到了西安发现是写实的。气候还是北方的,干热干热。天很长,七点钟天也没黑,于是在长安街头你看到了一个神叨叨的女人,指着天特兴奋“真的天还没亮啊,高中地理老师说的还真对”。道理都懂,亲眼看看比死记硬背强太多。 长安长安,总觉得长安比西安要好听,长长久久平平安安。说点题外话,一世长安,我第一个想起的是唐七公子写的华胥引。电视剧我觉得改编的也很好。慕容安是鲛人,鲛人的眼泪可化作价值连城的鲛珠,但流泪后的她们在会变成凡人迅速老去。二十五年前,慕容安救下了一个被追杀的黑衣少年——苏珩。他爱上了她,想要得到她。但是她告诉他,只有打败她才能得到她。后来她收他为徒,不料他醉心剑术,竟然超过了她。这期间,她也爱上了这个徒弟。一年多的时间里两人相濡以沫,像世界上平凡的夫妻一样,希望一世长安。但是她爱上的男人生来就该称王于陈,建工于天下,在父亲的逼迫下他选择了王位。结局是个大悲剧,慕容安流了泪,死去了。 很遗憾,我至今也没找到和我看山看海看月亮,谈诗谈画谈理想的人。一起去看世界,吃美食多幸福多有成就感的一件事。这些年做了很多错事,现在逐渐回到正轨,我在做我喜欢的事情,走我喜欢的路,努力成为我喜欢的人。无爱无恨,无畏无惧,无大慧,但不致失,无深情,不致不寿。 感谢陪我的么么。最好的时光,谁说小确幸不如大欢喜。

我有一壶酒,足以慰风尘。倾尽江海里,赠饮天下人。