第一次在德国吃中餐馆
深深觉得这篇日记会沦为小学生日记水平，但是因为昨天很开心所以想写下来。
昨天下午本来是想去杜塞尔多夫买衣服，顺便去苹果店逛逛。结果衣服太丑，苹果太贵，两手空空。
在街上晃啊晃啊晃到亚洲街，亚洲人和德国人对半开，满街都是日语韩语和中文。在韩国超市看到了满柜的清酒和烧酒，还有一长桌的打糕。寿司看起来都蛮新鲜，也有热腾腾的包子。
反正自己也会包包子，自己包的更好吃一些。
在中国超市看到了各种中国的食材，还是想不到要买什么。觉得自己宿舍的调料已经够自己折腾的了。想想也是，当初来德国的时候，人家要么背二十多公斤的衣服，要么背二十多公斤的日常用品。而我，一个最大号的旅行箱里面，放了一个电饭煲，剩下的一半空间被中国调料填满了。所以我一点都不担心去哪里找到八角花椒桂皮草果肉蔻丁香香菜籽小茴香。
说起来，中国香料的名字还真是好听呢。
扯远了。说回中餐馆。想在外面吃中餐是因为睹物思乡。满街的亚洲人让我觉得有一种回到家的感觉。于是就手贱查了杜塞尔多夫好吃的中餐馆，看到知乎上面推荐一家叫做紫月坊的餐馆，说是上海人开的，很上海，“是一个要人容易回忆起一些事和人的地方”。我对上海是有感情的，所以就没在乎要挤十几分钟的车过去。地方还算好找，就在Lindermannstr.地铁站下车的地方。地方很小，但是很醒目。
那真是一个很小很小的馆子啊。大概只有五六张四人桌，一两张圆桌，估计一群留学生或者“留德华”来，就要挤不下了。虽然小小的，馆子里却挤满了中国人。好久没看到这么多中国人在一起了！不出意外，老板和老板娘都是上海人，两个人说话都用上海话。老板管账，老板娘传菜。小小的一家馆子，两个人忙得不亦乐乎。瞄了一眼后厨，也是很干净的德式厨房的样子，厨师在用中国刀剁着鱼。
我尾随着一群中国留学生进去，跟老板说一个人。老板跟老板娘说，一额宁啊。老板娘说，一额宁啊，吾还以为是一起额。我说不是一起的，只有我一个人。老板娘就把我带到离传菜口不远的一张四人桌。
菜单是中德双语的，很亲切。价格不贵，和在上海吃一顿普通饭菜的价格差不多。一个很“上海”的店，招牌却是川菜。水煮肉片什么的都在。我问老板娘，烤鱼是什么鱼呀。老板娘说，是鲈鱼。我说是冻的吗，还是新鲜的。老板娘说，是新鲜的。我跟老板娘要盐水毛豆，烤鱼和年糕。我问她年糕是白菜肉丝年糕伐，老板娘说是的。她说你点那么多吃不了的呀。我说我好久没吃年糕了。她说你要一碗米饭好了呀烤鱼里面有年糕的。我说我还想点个酒，她说你先看着我先帮你把菜下下去。
后来我找她要黄酒，我问有黄酒伐。她说黄酒没有的你点一杯霞多丽好来。我想了一下，点了一两清酒。烤鱼是不能配红酒的。
左等右等毛豆上来了。不是新鲜的毛豆，也没有像日式餐馆那样很讲究地剪掉尖角，但是嫩绿。清酒用日式酒盅装着，一瞬间就回到上海了。 清酒质量很好，度数低且甜，和我惯常喝的烈酒比起来又是另外一种风味。
然后就是烤鱼。鲈鱼一斤，对剖，烤炉烤过，外皮焦脆。上面铺满了麻椒和朝天椒。炸年糕，藕片，芹菜，炸过的土豆片，口蘑和洋葱。香菜好像不要钱一样撒在上面。翻一翻，汤里有黄瓜段还有更多洋葱。烤盘下面是四个小小的白蜡烛，用来保温。我觉得这大概是我吃外食时吃相最差的一次了，完全不顾形象。米饭是用保温的不锈钢盅盛出来的。我开始还以为这个盅是外带用的，原来是为了保持温度。米是泰国的长粒香米，煮的很黏，我不喜欢却没法否认米很香，和德国的米简直是一个天上一个地上，就是空口也能吃下半碗。
个人不喜欢烤年糕片，就在烤鱼上来的第一时间把它们都戳到汤里了。吃鱼之前拼命吃上面的配菜，洋葱、口蘑、芹菜、香菜、土豆片甚至麻椒都不错（因为吃得太快没挑就进嘴里了），藕片不新鲜（因为根本买不到新鲜的藕），黄瓜也已经煮烂了。这边的藕太少了所以给的很金贵。鱼因为太小，而且是鲈鱼，所以做成烤鱼并不是那么适合。外面脆脆的，有漂亮的棕色时，里面的肉也开始失去水分了。
但是不影响我大快朵颐啊。
老板娘问了两次好不好吃，吃不吃得完，我哪顾得上和她说话。我说我超能吃鱼因为爸爸是宁波人，鱼超好吃。
吃饱喝足，和老板娘聊了两句。老板娘说我也吃过你这样一次，吃完之后一个月都不想再吃一次了。她化妆化的很精致，很典型的上海女人，笑盈盈的。我说老板娘这边生意好好啊，她说周五晚上和周日晚上生意比较好，就蛮忙的。
又问老板娘打包了米饭，本来想回来炒米饭的，想到米饭太黏，做了粢饭糕。要一直“很上海”嘛。
结账，31欧，真的和国内的价格差不多。烤鱼22吧好像，小菜和酒各5欧不到这样。我吃的特别开心，跟老板娘说下次我叫人再来吃，她说这样就可以多点几个菜啦。真会说话哎。
辗转一个多小时回家。米饭翻出来，放盐和葱，稍微捣一下，放进饭盒略略压实，塞进冰箱里。
早上起床，扣出来，切成块，放到锅里中火慢慢炸。出锅后放在厨房纸上吸油，再撒上黑芝麻。佐上昨天煮的玉米红枣百合粥，又可以吃一顿早饭啦。
赶紧去跑个步，这么吃真的要胖死了:(
昨天下午本来是想去杜塞尔多夫买衣服，顺便去苹果店逛逛。结果衣服太丑，苹果太贵，两手空空。
在街上晃啊晃啊晃到亚洲街，亚洲人和德国人对半开，满街都是日语韩语和中文。在韩国超市看到了满柜的清酒和烧酒，还有一长桌的打糕。寿司看起来都蛮新鲜，也有热腾腾的包子。
反正自己也会包包子，自己包的更好吃一些。
在中国超市看到了各种中国的食材，还是想不到要买什么。觉得自己宿舍的调料已经够自己折腾的了。想想也是，当初来德国的时候，人家要么背二十多公斤的衣服，要么背二十多公斤的日常用品。而我，一个最大号的旅行箱里面，放了一个电饭煲，剩下的一半空间被中国调料填满了。所以我一点都不担心去哪里找到八角花椒桂皮草果肉蔻丁香香菜籽小茴香。
说起来，中国香料的名字还真是好听呢。
扯远了。说回中餐馆。想在外面吃中餐是因为睹物思乡。满街的亚洲人让我觉得有一种回到家的感觉。于是就手贱查了杜塞尔多夫好吃的中餐馆，看到知乎上面推荐一家叫做紫月坊的餐馆，说是上海人开的，很上海，“是一个要人容易回忆起一些事和人的地方”。我对上海是有感情的，所以就没在乎要挤十几分钟的车过去。地方还算好找，就在Lindermannstr.地铁站下车的地方。地方很小，但是很醒目。
那真是一个很小很小的馆子啊。大概只有五六张四人桌，一两张圆桌，估计一群留学生或者“留德华”来，就要挤不下了。虽然小小的，馆子里却挤满了中国人。好久没看到这么多中国人在一起了！不出意外，老板和老板娘都是上海人，两个人说话都用上海话。老板管账，老板娘传菜。小小的一家馆子，两个人忙得不亦乐乎。瞄了一眼后厨，也是很干净的德式厨房的样子，厨师在用中国刀剁着鱼。
我尾随着一群中国留学生进去，跟老板说一个人。老板跟老板娘说，一额宁啊。老板娘说，一额宁啊，吾还以为是一起额。我说不是一起的，只有我一个人。老板娘就把我带到离传菜口不远的一张四人桌。
菜单是中德双语的，很亲切。价格不贵，和在上海吃一顿普通饭菜的价格差不多。一个很“上海”的店，招牌却是川菜。水煮肉片什么的都在。我问老板娘，烤鱼是什么鱼呀。老板娘说，是鲈鱼。我说是冻的吗，还是新鲜的。老板娘说，是新鲜的。我跟老板娘要盐水毛豆，烤鱼和年糕。我问她年糕是白菜肉丝年糕伐，老板娘说是的。她说你点那么多吃不了的呀。我说我好久没吃年糕了。她说你要一碗米饭好了呀烤鱼里面有年糕的。我说我还想点个酒，她说你先看着我先帮你把菜下下去。
后来我找她要黄酒，我问有黄酒伐。她说黄酒没有的你点一杯霞多丽好来。我想了一下，点了一两清酒。烤鱼是不能配红酒的。
左等右等毛豆上来了。不是新鲜的毛豆，也没有像日式餐馆那样很讲究地剪掉尖角，但是嫩绿。清酒用日式酒盅装着，一瞬间就回到上海了。 清酒质量很好，度数低且甜，和我惯常喝的烈酒比起来又是另外一种风味。
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盐水毛豆和清酒 |
然后就是烤鱼。鲈鱼一斤，对剖，烤炉烤过，外皮焦脆。上面铺满了麻椒和朝天椒。炸年糕，藕片，芹菜，炸过的土豆片，口蘑和洋葱。香菜好像不要钱一样撒在上面。翻一翻，汤里有黄瓜段还有更多洋葱。烤盘下面是四个小小的白蜡烛，用来保温。我觉得这大概是我吃外食时吃相最差的一次了，完全不顾形象。米饭是用保温的不锈钢盅盛出来的。我开始还以为这个盅是外带用的，原来是为了保持温度。米是泰国的长粒香米，煮的很黏，我不喜欢却没法否认米很香，和德国的米简直是一个天上一个地上，就是空口也能吃下半碗。
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拍照时满脑子都是老板娘反正吃饭拍照你也见多了 |
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烤鱼吃了一半，我知道国内小伙伴并不觉得诱人。 |
个人不喜欢烤年糕片，就在烤鱼上来的第一时间把它们都戳到汤里了。吃鱼之前拼命吃上面的配菜，洋葱、口蘑、芹菜、香菜、土豆片甚至麻椒都不错（因为吃得太快没挑就进嘴里了），藕片不新鲜（因为根本买不到新鲜的藕），黄瓜也已经煮烂了。这边的藕太少了所以给的很金贵。鱼因为太小，而且是鲈鱼，所以做成烤鱼并不是那么适合。外面脆脆的，有漂亮的棕色时，里面的肉也开始失去水分了。
但是不影响我大快朵颐啊。
老板娘问了两次好不好吃，吃不吃得完，我哪顾得上和她说话。我说我超能吃鱼因为爸爸是宁波人，鱼超好吃。
吃饱喝足，和老板娘聊了两句。老板娘说我也吃过你这样一次，吃完之后一个月都不想再吃一次了。她化妆化的很精致，很典型的上海女人，笑盈盈的。我说老板娘这边生意好好啊，她说周五晚上和周日晚上生意比较好，就蛮忙的。
又问老板娘打包了米饭，本来想回来炒米饭的，想到米饭太黏，做了粢饭糕。要一直“很上海”嘛。
结账，31欧，真的和国内的价格差不多。烤鱼22吧好像，小菜和酒各5欧不到这样。我吃的特别开心，跟老板娘说下次我叫人再来吃，她说这样就可以多点几个菜啦。真会说话哎。
辗转一个多小时回家。米饭翻出来，放盐和葱，稍微捣一下，放进饭盒略略压实，塞进冰箱里。
早上起床，扣出来，切成块，放到锅里中火慢慢炸。出锅后放在厨房纸上吸油，再撒上黑芝麻。佐上昨天煮的玉米红枣百合粥，又可以吃一顿早饭啦。
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赶紧去跑个步，这么吃真的要胖死了:(
