奶盖食品教你识别锡兰红茶的好与差！

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怎么去鉴别锡兰红茶今天也简单的介绍几个方法去鉴别贡茶奶茶原料锡兰红茶
                
                
一、看
　　斯里兰卡对茶叶加工工艺要求不高，通常市面上的锡兰红茶多呈无规则细小碎片状，产品颜色呈较深的赤褐色。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为其成分里有太多的国产茶，其颜色往往呈偏黑色、浅褐色或褐偏红色，茶形也不尽相同。
　　
二、泡
　　纯正的原产地锡兰乌瓦红茶，其冲泡后的特征非常明显，作为贡茶奶茶原料通常开水泡制1-2分钟即可，茶汤呈透亮的橙红色，汤面有一圈金黄色的光圈。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为茶味不够往往需要泡制较长的时间，茶汤通常有呈橙黄色和红黑色两种，大多没有金黄色的光圈。
　　
三、品尝
　　纯正的锡兰茶味非常纯正、浓郁，作为贡茶奶茶原料的锡兰红茶因为品级并不算高，往往有一定的苦涩味，但在制作出奶茶成品后苦涩味会被奶味和茶味所掩盖，入口饱满、回味甘洌不挂嗓。而经过层层拼配的“锡兰红茶”其茶味明显不够纯正，往往茶味淡、苦涩味重，其制作出的奶茶成品要么茶味不明显、要么苦涩味难以掩盖，入口通常会迅速扩散到舌头两边，回味清淡。