北京有哪些特产

来到北京旅游，自然要想想北京有些什么特产才是最好吃的。北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的特色特产历史悠久，品种多样，口味独特，制作精良且讲究。接下来，云特产小编就为你盘点下这北京有哪些特产。
1、北京烤鸭
                
                
来到北京怎能不吃北京烤鸭。北京烤鸭可是享誉全世界的北京著名菜式。北京烤鸭采用果木炭火烤制，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道极为鲜美。
2、驴打滚
                
                
驴打滚是老北京传统小吃之一，又叫豆面糕，呈红、白、黄三色分明。驴打滚迟来口感软糯，不黏牙，咀嚼时口有留香，深受老北京的欢迎。
3、茯苓夹饼
                
                
又名茯苓饼，是北京的一种滋补性传统小吃。茯苓饼皮薄如纸，以蜜饯松果为馅，口感香甜，风味独特。茯苓饼具有保健效果，吃了有助于提高食欲，促进消化，加上味道也不错，建议可以多带一些回去。
4、北京果脯
                
                
北京果脯是采用宫廷传统秘方，由鲜果加工制作而成，口味酸甜适中，入嘴爽口，甜而不腻，酥脆甜美，果香浓郁。主要有苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
5、酱肘子
                
                
酱肘子是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减，令人称奇。酱肘子肉皮酱紫油亮，鲜香四溢；肉食入口无油腻之感，回味长久。美食扬名后世，创始人刘德山功不可没。
北京特产商城尽在》》》云特产 www.yuntc.com.cn